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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 网友曝在南宁吃了碗天价米粉，要356元！店家：800多一碗都有，对方为炫耀
    吃碗米粉要356.95元？近日，有网友在网上晒出一张粉店的收银结账单并发帖称“在南宁吃了一碗天价米粉”对此，粉店老板回应这份粉够8至10人食用还为对方买了八爪鱼、鲍鱼等食材网友发帖是为了炫耀南宁市...
    2020-05-26
  • 浙江有人花108元点了6斤小龙虾外卖 净重只有2.74斤
    眼下正是小龙虾最肥美的时节。十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……在大排档里剥剥小龙虾、喝喝啤酒，简直是人生一大乐事。“100元8斤小龙虾”“100元10斤小龙虾，啤酒半价”“100元12斤小龙虾，烧烤全场...
    2020-05-25
  • 五一小长假看江西火锅引领餐饮复苏之路
    五一小长假期间，餐饮消费迎来一波小高潮，其中以季季红为代表的火锅类餐企有着较好的表现，这对广大餐饮企业来说是个积极的信号。虽然“报复性消费”的火爆没有出现，但业内人士认为，从5月开始，餐饮行业将逐...
    2020-05-11
  • 全球首款植物肉粽子上线，「星期零STARFIELD」携手诸老大和味back用科技打破传统
    2020年的植物肉市场风起云涌。尼尔森数据显示，美国大量肉类屠宰场加工厂关闭，在截至4月18日的一周内，植物性肉类替代品销量较去年同期猛增200%，且在8周内猛增265%。作为肉类的健康替代品，植...
    2020-05-11
  • 21万家店1200亿元，川菜北京菜最畅销...北京市餐饮消费报告！
    随着北京的生活秩序逐渐回到正轨，人们陆续复工，餐饮成为实体商业中第一时间回暖的业态。可以预见的是，疫情结束后，夜间经济等市场热点的回归，也将把北京市餐饮行业推进到新的发展阶段。今天，我们从数据角度...
    2020-05-11
  • 打败了烤冷面的螺蛳粉，还能打破“网红”魔咒吗？
    “我爱吃１4月底，出现在薇娅直播间里的明星鹿晗，端起一碗螺蛳粉，一边吃一边砸吧着嘴嘟囔说。“螺蛳粉没有卖的埃”薇娅回应道。此话一出，更多的网友也纷纷附和，为自己抢不到螺蛳粉而叹息——和其他产品不一...
    2020-05-11
  • 从长沙餐饮门店看“公筷公勺”推广情况
    新冠肺炎疫情发生后，提倡使用公筷公勺蔚然成风。近期，记者在长沙市走访时发现，部分餐饮场所仍未提供公筷公勺；有些餐饮场所尽管提供，但食客使用情况并不理想。“五一”期间，记者与朋友前往长沙市一家老字号...
    2020-05-11
  • 湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利 助餐饮业回暖
    网红美食金湘权、矮子馅饼走出荷花池小巷，喜来登、大鱼海堂放低五星级身段，百年老字号马复胜、沙利文也来带流量——5月10日，作为开福消费季分会场活动，望麓园街道“麓”色美食集市在新湖南大厦广场热闹开...
    2020-05-11
  • 江苏省餐博会将于9月举行
    5月10日，江苏餐饮品牌促消费系列活动在南京启动。省餐饮协会同时发布2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会相关消息。启动仪式上，省非遗保护协会、省餐饮行业协会现场发布非遗美食地图项目征集方案，接下...
    2020-05-11
  • 最新！国务院出手了！餐饮复苏在望！
    国务院出手！餐饮有救了！5月7日，国务院联防联控机制提出，全面开放商尝超市、宾馆餐馆等生活场所。众所周知，出于疫情防控的需要，堂食并不算真正放开。但堂食没有真正恢复，餐饮就难以真正复苏。近日，国务...
    2020-05-09
  • 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因：气温高，生长快，供应足
    进入5月，湖南大部分地区开始升温之旅，“五一”小长假，长沙最高气温升至35℃，小龙虾当之无愧成为餐桌上的主角。5月6日，三湘都市报记者走访发现，小龙虾价格明显下跌，2-4钱重的小青虾零售价每斤仅7...
    2020-05-09
  • 厨师穿少校军服到酒店检查消防被抓 民警：消防不归解放军管
    把军装当做劳保服，被抓获时还一副趾高气扬的模样。日前，米易公安被一骗子的戏精表演给震惊了！！2020年5月6日，一名佩戴少校军衔的“解放军军官”，走进米易某酒店，要求开展消防检查。酒店员工发现蹊跷...
    2020-05-09
  • 五一成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点
    今年“五一”假期连休五天，成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。北上广的餐饮业，通过此次小长假获得了提振。全国各地的信息显示，“五一”长假餐饮市场恢复五成至九成，有些品类的销售额甚至超过去年同期...
    2020-05-09
  • 国务院全面激活餐饮：800万老板开启幸存者游戏！
    一年之计在于春，2020之计在5月。剩下的8个月，将是高密度至暗肉搏的240天。昨天看到的消息：国-务-院7日印发文件，提出在落实防控措施前提下，全面开放商尝超市、宾馆、餐馆等生活场所。这是一个好...
    2020-05-09
  • 山西省阳泉市出台多项措施扩大餐饮消费
    记者5月8日获悉，为逐步消除新冠肺炎疫情的影响，山西省阳泉市城区近日围绕“支持复工复业，扩大餐饮消费，提振市场信心”出台多项措施，提振餐饮行业信心。城区鼓励辖区内公职人员（含驻区单位）利用工作之余...
    2020-05-09
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