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以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
武汉出台多方面政策助餐饮业回暖
“每天进店人数不到100人,是疫情之前的十分之一。”5月7日,湖北武汉市汉口万松园雪松路美食一条街上,夏氏砂锅店经理郭利芳介绍,为扩大销量,目前还开放了外卖和社区团购。受疫情影响,餐饮行业遭遇难关...
2020-05-09
五一假期餐饮企业营业额平均恢复近同期57%
据中国饭店协会消息,5月1-4日,协会调查住宿、餐饮企业复市率分别达到91.39%和85.37%,市场正在向恢复正常经营迈进。参与调查住宿企业营业额同比变动分布参与调查餐饮企业营业额同比变动分布报...
2020-05-09
五一消费力大涨 昆明人火锅消费增长全国第一
火锅消费全国第一、公园附近的外卖订单环比增长3.1倍…火锅、奶茶、烧烤、小龙虾成为昆明人这个五一假期的消费标配……疫后的这个五一假期是我国进入疫情防控常态化阶段后首个小长假,在各类本地生活服务之下...
2020-05-08
复工一周生意恢复80%,这家火锅店的秘密在于锅底?
如今的餐饮行业,一方面是疫情之后将如凤凰涅槃般变得更加专业,竞争维度、强度升级;另一方面,经济下行等多方因素导致行业增速进一步放缓,可以预料,如果不提前做好准备,未来道路上必将有更多“疫情”等待爆...
2020-05-08
广西壮族自治区桂林米粉产业标准体系将新增4项地方标准
今天你吃米粉了吗?桂林米粉是桂林人生活中不可或缺的一部分,如今已逐渐成为香飘全球的“网红”食品。近日,随着新一批桂林米粉地方标准的立项获批,桂林米粉生产、制作和配送等流程向规范化又迈进了一步,桂林...
2020-05-08
云南省西双版纳傣族自治州景洪市景讷乡开展公筷公勺行动
5月6日,云南省西双版纳傣族自治州景洪市景讷乡开展“使用公筷公勺·文明用餐·健康生活”主题宣传活动。为倡导使用公筷,文明健康用餐理念,提高居民文明素养和自我保护能力,景讷乡积极响应市文明办发出的“...
2020-05-08
螺蛳粉火起来靠什么?
为网红螺蛳粉冲出柳州走向全国和海外提供了坚实支撑的,是其背后迅速发展的产业链,螺蛳粉产业搭上了电商、直播营销渠道的快车,也得到了当地政府的大手笔的扶持。休闲方便食品更迭的潮流中,干脆面、来一桶等都...
2020-05-07
拉萨餐饮业推行“明厨亮灶”提升食安监管水平
为推进食品安全社会共治,强化餐饮服务经营者为食品安全第一责任人意识,提升拉萨市餐饮服务食品安全监管水平,促进拉萨市餐饮服务业健康发展,近日,记者从拉萨市市场监督管理局了解到,从4月底起,拉萨市市场...
2020-05-07
疫情防控稳定 辽宁多地餐饮恢复
近日,辽宁各地餐饮商业街等服务业在做好疫情防控的前提下,纷纷开门营业,各商业区的客流量也在逐步的提升。安东老街是丹东市集怀旧观光、经典美食、旅游购物等于一体的多功能文化商街。复工以来,安东老街严格...
2020-05-07
五一期间粤东地区餐饮业回暖
疫情过后的首个五一长假情况牵动着许多人的心,在近4个月的“养精蓄锐”后,市民迫切期盼走出自家门,第二波即将返学的学生想紧紧抓住最后的机会放飞自我,在冷清的景区中坚持许久的商家也热烈期盼着……在多方...
2020-05-07
江西各地“五一”期间餐饮业消费持续升温
为了把因受疫情影响被抑制、被延迟的餐饮消费释放出来,加快促进餐饮消费回补,“五一”假期,江西省商务系统开展了形式多样的餐饮促销活动,掀起餐饮促消费热潮。江西省商务厅向全省发放2000万元餐饮电子消...
2020-05-06
安徽桐城“公筷公勺”推行顺利
“使用公筷公勺更加健康卫生,我们吃得也安心。”5月1日中午,正在桐城市国际大酒店和家人用餐的唐女士说。在酒店大厅,记者看到唐女士和其他餐桌的餐位前都放置着长短不一、颜色各异的两双筷子,旁边还配有一...
2020-05-06
北京餐饮行业假期营业额恢复至同期50%
北京市餐饮企业推陈出新、加大优惠力度,餐饮消费在“五一”假期逐步恢复。北京市商务局副局长刘梅英在5月5日举行的发布会上表示,节日期间,北京餐饮行业营业额已恢复至同期水平的50.9%,同比降幅较一级...
2020-05-06
广东广州“五一”餐饮总营业额恢复至去年同期近六成水平
5月5日,记者从广东省广州市第100场疫情防控新闻通气会上获悉,五一假期成为疫情爆发以来广州餐饮行业快速回暖的重要节点,小长假前4天,全市餐饮总营业额超10亿元,恢复至去年同期近六成水平。广州市商...
2020-05-06
甘肃兰州餐饮业“五一”消费回暖 提振经营者信心
随着城市经济的全面复苏,消费者的消费需求也在不断放大。尤其是在刚刚落幕的五一假期,兰州餐饮行业迎来了疫情之后的阶段性消费高峰,用餐时段堂食顾...
2020-05-06
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