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首届西安国际美食博览会将于6月15日强势来袭

长安，曾经的世界之都，光彩夺目、荣耀千年，从周秦汉唐至今，历史无数次在此地碰撞，也成就了绚烂多滋的饮食文化。今天的西安，仰仗这千年的文明通过不断革故鼎新的奋斗再次绽放出璀璨的光芒，在光影霓裳的烘托...

2023-06-08
名副其实的硬菜，长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份

红餐网消息，近日，一网友发布视频称，他在长沙逛夜市的时候发现了一种很有意思的小吃：爆炒鹅卵石。网友们纷纷表示好奇，石头怎么能吃呢？是不是噱头？图片来源：视频截图据视频中的摊主介绍，爆炒鹅卵石是湖北...

2023-06-07
名副其实的硬菜，长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份

红餐网消息，近日，一网友发布视频称，他在长沙逛夜市的时候发现了一种很有意思的小吃：爆炒鹅卵石。网友们纷纷表示好奇，石头怎么能吃呢？是不是噱头？图片来源：视频截图据视频中的摊主介绍，爆炒鹅卵石是湖北...

2023-06-07
北京制止餐饮浪费专项行动初见成效划实餐饮浪费“红线”

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。今天，记者从北京市市场监管局了解到，该局制止餐饮浪费专项行动开展以来，结合首都实际，坚持依法监管和宣传教育相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力有效措施，坚决制止餐饮浪...

2023-06-06
第二届中国团餐产业大会（安徽）暨长三角预制菜产业发展论坛圆满召开

5月12日至14日为期三天的行业盛会，第二届中国团餐产业大会（安徽）暨长三角预制菜产业发展论坛在美丽的大湖名城，创新高地安徽?合肥滨湖会展中心隆重举行。安徽省审计厅一级巡视员、省社会组织总会会长贾...

2023-06-03
中国烹饪协会国际美食专业委员会第四届第二次委员代表大会在沪召开

中国烹饪协会副会长邓立致辞中国烹饪协会特邀副会长、国际美食专业委员会主席徐步荣作委员会工作汇报徐步荣主席为新增补副主席颁发证书徐步荣主席为副秘书长颁发聘任证书5月29日，中国烹饪协会国际美食专业委...

2023-06-03
长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会成立

日前，长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会成立大会在长沙举行。会议由长沙市餐饮行业协会主办，旨在为广大年轻名厨提供一个展示自我、实现梦想的舞台，推动长沙市餐饮业的繁荣发展。湖南省餐饮行业协会会长刘...

2023-06-02
首版杭州米其林指南正式发布共推荐51家餐厅，6家星级餐厅诞生

今天上午，首版杭州米其林指南于杭州君悦酒店隆重发布。总共51家餐厅首次进入米其林指南推荐榜单，包括6家一星餐厅、12家必比登推介餐厅和33家米其林指南入选餐厅。发布会期间，米其林还在杭州颁出米其林...

2023-06-01
首版杭州米其林指南发布:6家一星餐厅上榜

1900年，米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。此后《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。...

2023-06-01
女子用餐被收700元服务费却无服务，店方：若觉得服务不好，可以当时提出来

5月29日，据九派新闻视频援引梨视频报道，近日，广东深圳一女子吐槽，在餐厅用餐后，被收取了700元服务费，但服务质量却配不上这个价格。当事人陈女士介绍，她和朋友一行6人在深圳福田区潮御荟就餐，共计...

2023-05-30
媒体评“剩菜盲盒”被疯抢越来越多年轻人喜爱：便宜、杜绝浪费食品

按照年轻人的思路，一切皆可“盲盒”，所以这股旋风刮到了临期食品上了。近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存，以“盲盒”形式在软件上打折卖出。这...

2023-05-30
烧烤店广告牌被指侮辱女性

5月29日，据红网援引共富财经报道，近日，在陕西咸阳，有网友发文称，某烧烤店内悬挂的广告牌让人感到不适。图片内容显示，广告牌上，印有一身着短裙的女性，下方还配有文字，“把自己灌醉，给他机会”。随后...

2023-05-30
良之隆·2023第六届中国鲁菜食材电商节暨第四届中国鲁菜厨师节将于8月8日在山东青岛举行

8月8-9日，良之陇2023第六届中国鲁菜食材电商节暨第四届中国鲁菜厨师节将在中铁·青岛世界博览城S5、S6馆盛大举行，同期举办：2023青岛国际预制菜产业博览会。本届展会展出面积20000+平方...

2023-05-30
2023花椒餐博大会将于6月11-13日震撼来袭

6月11-13日，2023花椒（沈阳）餐博大会暨第九届东北新餐饮博览会于沈阳新世界博览馆盛大开幕！本届花椒餐博大会，30000平展览面积，6大专区21+品类，同期包含东北连锁餐饮创始人峰会、第三届...

2023-05-30
兰州牛肉面迈向品牌化、规范化首批50家面馆被授予“金字招牌”

为推动兰州牛肉面行业健康有序高质量发展，树立企业品牌形象，扩大兰州牛肉面非遗品牌影响，24日，兰州牛肉拉面商标认定授牌仪式在兰州举行。兰州牛肉拉面行业协会首次对符合条件的50家兰州牛肉面馆(店)授...

2023-05-25

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