资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
2019“全球50最佳餐厅”榜单揭晓,香港粤菜餐厅上榜!
近日,2019世界50佳餐厅榜单在新加坡滨海湾金沙酒店隆重揭晓。一众世界名厨、知名餐厅经营者、品酒师以及美食家齐聚于此,共同庆祝这一年一度的全球餐厅“奥斯卡”颁奖盛典。此榜单由英国《Restaur...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节圆满闭幕 郑州餐协代表团揽获3项大奖
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心隆重举行。“世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动。自2016年创办以来,先后举办“东方遇见西方”、“美...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节落幕 芽状元获评“2019最佳餐饮合作伙伴”
6月24日至26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心隆重举行。据了解,“世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动,自2016年创办以来,先后举办“东方遇见西方...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节落幕 扬州80后厨师进入十强
参赛作品记者昨了解到,第四届世界厨师艺术节在山东青岛落幕,来自全球40多个国家和地区的名厨大师等1000余人参会。来自我市的淮扬菜青年厨师作为唯一一位代表扬州参赛的选手,参加了在当地举行的2019...
2019-06-27
2019世界青年名厨扬州80后厨师排名列第十
昨天,记者了解到,第四届世界厨师艺术节在山东青岛落下帷幕,来自全球40多个国家和地区的中外名厨大师、餐饮行业领袖、专家学者等1000余人与会。来自我市的淮扬菜青年厨师作为唯一一位代表扬州参赛的选手...
2019-06-27
第四届世界厨师艺术节昨开幕 千余名厨在青论"菜"(视频)
老北京铜锅涮肉摆台。文/图半岛记者刘红报道本报6月24日讯6月24日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心开幕。本次活动由青岛市人民政府指导,世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游...
2019-06-26
第四届世界厨师艺术节落幕 青岛获"国际海洋美食之都"称号
原标题:又一张新名片!青岛被授予“国际海洋美食之都”称号第四届世界厨师艺术节于6月25日在青岛正式落下帷幕。在过去的三天里,参赛青年名厨精心烹制的艺术菜品令人目不暇接,国内外餐饮人则在各种餐饮行业...
2019-06-25
青岛海尔洲际酒店精英厨师团队在世界中餐业联合会青年厨师排名赛中获奖
大众网·海报新闻青岛6月25日讯近日,帆船之都青岛迎来仲夏之后的又一波热浪。6月24-26日,第四届世界厨师艺术节在青岛国际会议中心震撼开启。本届世界厨师艺术节由青岛市人民政府指导、青岛市文化和旅...
2019-06-25
一席中国名宴 尽显厨师匠心
青岛日报/青岛观/青报网讯经典的宴会主题摆台、美轮美奂的空间艺术,菜肴的美味,服务的礼仪风采……6月24日,“2019中国国宴۰名宴摆台艺术展”亮相青岛国际会议中心。来自北京、山东、陕...
2019-06-25
福建连城“万名厨师”培训工程启动
中工网讯五年内提高5000名老厨师技能,培训5000名新厨师。6月21日,福建省连城县第一期厨师培训班开班,这标志着该县“万名厨师”培训工程正式启动。这项工程由连城县总工会、文体旅游局、人社局等单...
2019-06-25
“功夫·匠心”:千名厨师同台竞技
青岛日报/青岛观/青报网讯6月24日上午,备受瞩目的“2019世界中餐业联合会青年名厨排名赛”在青岛国际会议中心正式开赛。作爲第四届世界厨师艺术节的重点项目之一,国际青年名厨排名赛旨在弘扬中华饮食...
2019-06-25
卡萨帝冰箱亮相第四届世界厨师艺术节
6月24日,第四届世界厨师艺术节在青岛启动。本届艺术节以“功夫·匠心”为主题,吸引了来自40多个国家和地区的1000多位中外名厨、大师和餐饮界专家齐聚。卡萨帝物联网双屏冰箱、天成自由嵌入式冰箱等现...
2019-06-25
海尔和宴冰箱受邀参加世界厨师艺术节
6月24日,以“功夫·匠心”为主题第四届世界厨师艺术节在青岛开幕。据悉,这场美食盛会吸引了40多个国家和地区的1000多位中外名厨大师、餐饮行业领袖等参与。其中,海尔和宴冰箱也受邀参加。上午8点,...
2019-06-25
餐饮大咖齐聚!第四届世界厨师艺术节盛大开幕
中国山东网青岛6月24日讯(记者杨广科)6月24日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心盛大开幕。本次活动由青岛市人民政府指导,世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办,青...
2019-06-25
大咖齐聚 美食云集!第四届世界厨师艺术节青岛启幕
6月24日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心盛大开幕。本次活动由青岛市人民政府指导,世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办。这是世界厨师艺术节首次走出北京,落户青岛,...
2019-06-25
上一页
1...
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 在国宴上将一道菜全吃光,此菜...
02 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
03 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
04 - 中国餐饮业危机生存指南
05 - 揭秘凉皮:从历史到文化的精彩之旅
06 - 公关营销部美工岗位职责
07 - 一首七绝歌唱尽后厨管理规范,...
08 - 6个金牌餐厅服务员的真实案例...
09 - 中餐厅客人投诉案例分析
10 - 餐饮业领导管理下属的技巧
11 - 餐饮业开店的几点参考意见
12 - 岚县举办土豆宴厨艺技能大赛:...
13 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
14 - 菲律宾最为著名的10大美食
15 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
16 - 有“亿”种鲜,叫西牛麻竹笋!
17 - 20种美食入选广州最新非遗名...
18 - 国庆期间海口餐饮消费加速回暖...
19 - 无人餐厅是未来餐饮新趋势吗?
20 - 川渝火锅产业链拓展新赛道,海...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
02 - 三类不同产地的鲥鱼食材比较(...
03 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视...
04 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐...
05 - 老济南把子肉制作技术视频教程
06 - 中国最有名的18款包子—-开...
07 - 徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
08 - 四季烤鱼
09 - 闷骚回锅肉
10 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
11 - 翡翠金条
12 - 最正宗的东坡肉做法
13 - 卤水配方大全
14 - 几种火锅红油炼制方法
15 - 牛犇焖锅
16 - 苦菜海参
17 - 珍藏版红油制作配方大全
18 - 干海参的发制方法
19 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风...
20 - 双椒虾
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部