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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 小吃摊滥用“老北京”名号 将被整改
    凉皮成了“老北京小吃”？近日，有网友发文称，在南锣鼓巷某餐饮店内，出现了“正宗老北京凉皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。记者昨日在南锣鼓巷看到，疑似网传“挂羊头卖狗肉”的店...
    2018-04-03
  • 王兴谈美团上市：过去几年一直致力于让公司可以随时IPO
    3月27日，美团网创始人兼CEO王兴接受了科技新闻媒体TheInformation的采访，介绍了美团的发展历程、未来计划、IPO进展等内容。王兴表示，过去几年中，美团一直致力于让公司可以随时IPO，但他拒绝透露关于上市时间、地...
    2018-04-02
  • 南京将对餐饮污染开展“地毯式大检查”
    烧烤店的油烟、重口味餐厅飘来的异味、小区墙壁上油腻的污垢……这些餐饮污染就在我们身边。作为今年南京环境整治的“重头戏”，3月30日，紫金山记者从南京市餐饮业环保专项整治办公室获悉，南京将对全市所有餐饮店面...
    2018-04-02
  • 不可思议：互联网时代，居然还有假的海底捞餐厅
    去年年底，在新乡东区的繁华地段，一家名为“海底捞”的火锅店，静悄悄开始了试营业，持续至今已有3个多月。知名火锅品牌海底捞落户新乡了?24小时营业，如出一辙的菜品、小料，相似的免费美甲服务……此店吸引了众多...
    2018-04-02
  • 饿了么95亿美元并入阿里，滴滴也入局了，外卖格局变了！
    今天上午，阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布，阿里巴巴已经签订收购协议，将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。饿了么官方微信公号截图饿了么继续独立运营，张旭豪出任董事长4与人2日，阿里巴...
    2018-04-02
  • 西少爷再分家！合伙人袁泽陆疑套现2000万离开
    昨日，有媒体爆料称，西少爷联合创始人袁泽陆因与创始人孟兵发生分歧，已套现2000万元离开。经亿欧网向西少爷方求证确认，袁泽陆已经离开公司，并表示祝福“人生的选择很多，袁总有了新的发展方向，除了感谢就是祝福...
    2018-04-02
  • 当“又卷烧饼”遭遇“土掉渣又卷烧饼”，这个烧饼界的“爱马仕”要打假了
    3月31日，记者接到爆料称，“又卷烧饼”在北京农展馆内遭遇“李鬼”侵权，公开发展加盟业务。这到底是怎么回事呢？要知道，“又卷烧饼”可是美食中的“网红”、烧饼界的“爱马仕”呢０又卷烧饼”现身农展馆招商，却并...
    2018-04-02
  • 滴滴外卖无锡已启动，会带来补贴大战？
    近来的一个月，美团打车、滴滴外卖的相关消息一直热度不减。去年12月，滴滴外卖业务部被曝光。今年3月1日，滴滴外卖开始招募骑手，以月入1万的旗帜，据称抢走了美团70%的骑手。3月6日，滴滴外卖公布首批上线的9个城市...
    2018-04-02
  • 鲜之味春季品鉴会拉开帷幕，“舌尖”顾问董克平莅临现场点评
    （红餐网北京报道）柔软春光，瓣瓣花香，在大地复苏，万物生长之际，花舍鲜之味2018新品品鉴会拉开帷幕。此次品鉴会，花舍鲜之味以“湘创意”为主题，向各位美食大咖呈现了荷兰厨师团队最新研发的菜品。董克平先生作...
    2018-03-30
  • 谭大千：做餐饮，没有品类机会，品牌等于零
    (红餐网武汉报道)3月29日，由红餐网、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会、中国食材电商节联合主办，餐饮星咖秀、绝味鸭脖联合承办的第16届红餐创业大会在武汉洲际酒店顺利举行。10多位极具影响力的餐饮变革者和...
    2018-03-30
  • 华莱士门店近10000家，年入6亿，它靠模仿完美逆袭
    不管哪个行业，抄袭、模仿者众多，尤其是餐饮，一说小龙虾风口来了，一窝蜂地开小龙虾店，一说重庆小面要爆了，又一窝蜂去开重庆小面店，但大体上，能够存活下来就已是万幸。当然，有倒闭的自然就有逆袭成功的，就好...
    2018-03-30
  • 继臻选烘焙工坊后，星巴克又打造宠物友好门店
    成为全民饮品的星巴克依旧野心很大，在占领了商业中心后又不断将门店开入社区，势必突破社区内人群的第三空间。这不，继臻选烘焙工坊后，星巴克又打造宠物友好门店。宠物友好店是社区店的一种细分形式，在宠物友好门...
    2018-03-30
  • 第六届亚洲最佳餐厅榜单新鲜出炉
    第六届亚洲最佳餐厅榜单新鲜出炉50家餐厅获此殊荣作为《米其林指南》的老对头，“全球50家最佳餐厅”（TheWorld's50BestRestaurants）榜单由英国《Restaurant》杂志主办，圣培露（S.Pellegrino）和普娜（AcquaPanna...
    2018-03-29
  • 餐饮业有奖发票将重现京城 二次开奖总奖金达290万元
    很多市民暌违已久的餐饮业有奖发票即将重现京城。28日(北京)市国税局宣布，北京市从4月1日开启更大规模的有奖发票大放送，不仅餐饮业、交通运输业、快递服务业等多种发票被新纳入有奖发票范畴，二次开奖总奖金也从10...
    2018-03-29
  • 楼上漏水海底捞成“水中餐厅”，50桌客人全部免单
    3月22日夜11点多，鼓楼区一家海底捞火锅店楼上突然漏水，导致餐厅积水，店方报警求助。最终店内50桌客人全部免单，民警协助工作人员处理了积水问题。△地上有积水当时，民警接警后立即赶到现常据了解，火锅店楼上因供...
    2018-03-29
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