资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
春节
”,共找到
242
条相关记录
宿州市发布2018年
春节
期间餐饮安全预警公告
据宿州发布消息:2018年
春节
将至,为保障广大市民饮食安全,防止食物中毒或食源性疾患发生,让全市人民过一个快乐祥和的节日,近日,宿州市食品药品监督管理局发布2018年
春节
期间餐饮服务食品安全预警公告。公告指出...
2018年02月13日
年夜饭江苏餐饮出新花样 可订外卖除夕送货
狗年
春节
的脚步越来越近了。年夜饭是在家吃还是去饭店,再次成为无数家庭的必答题。连日来,记者在省内多地采访发现,各餐饮企业的年夜饭预订依然火爆,大部分包间都已订出,大堂的餐位也所剩无几。价格基本与上年相...
2018年02月13日
西安发布
春节
餐饮服务食品安全提示 承办年夜饭须备案
春节
将至,8日市食品药监局发布
春节
餐饮服务食品安全提示,要求承办年夜饭的餐饮服务单位及时向食品药品监管部门备案,根据自身加工能力决定供应食品的数量和接待顾客的数量,严禁“超负荷”经营。食药监部门要求,餐...
2018年02月11日
两千余商超餐饮
春节
不打烊 家政服务员错峰返乡
佳节将至,过节时买东西、购年货方便不方便,找家政服务员能不能找得到,是很多市民关心的问题。昨天,市商务委启动了2018年
春节
期间首都市场蔬菜和家政服务保障供应联合行动。活动期间,在蔬菜日常供应量基础上,本...
2018年02月11日
节前用工荒再现 家政餐饮等行业用工紧俏
央广网北京1月30日消息(记者刘璐山东德州台任君湖北南漳台张昊婷谢博闻)据中国乡村之声《三农中国》报道,
春节
临近,一波波的“回乡潮”开始涌动,很多服务行业的工作人员都选择提前返乡,行业用工荒再次显现。是回...
2018年02月10日
茂名开展
春节
前餐饮安全监督检查
茂名网讯为切实保障2018年
春节
期间全市广大人民群众的饮食安全,我市各级食品药品监督管理部门按照省食品安全办公室的“再动员再部署”电视会议精神,迅速行动,开展2018年
春节
前餐饮食品安全监督检查,重点检查餐饮...
2018年02月10日
从江县市场监管局多措并举保障央视春晚分会场餐饮食品安全
中国质量新闻网讯为保障中央
春节
联欢晚会-黔东南分会场顺利召开,自2018年元月初以来,从江县市场监督管理局多措并举开展全县餐饮食品安全大检查大排查。一是安排食品监管专业人员到央视春晚分会场开展食品安全驻点保...
2018年02月10日
全国各地的招牌年菜
九州民俗不同,地方文化相异,年夜饭也是各有各的花样与特色,无论哪种美食都是代表了团圆和喜乐。下面就让我们一起瞧瞧各地的招牌年菜,给你的
春节
菜谱增添些新鲜和活力。河南代表年“味”:独“饺”戏在河南人的新...
妖娆小哥边拉面边跳舞,舞姿太浪了~
31岁的成都黄龙溪拉面小哥田波红了,因为一则视频。视频中,田波一边跟着音乐律动旋转跳跃,紧闭着双眼,一边拉动着手中的面。有网友评论,绝对表演型人格,这小哥业务能力强得没话说。从今年
春节
开始,这则视频便在...
商务部:预计
春节
零售餐饮销售额超9000亿元
据新华社电商务部副部长王炳南昨日在国新办发布会上表示,今年
春节
销售持续旺盛,预计
春节
黄金周期间,全国零售和餐饮企业可实现销售额9000亿元以上,同比增长10%左右。王炳南说,今年
春节
市场总体平稳有序,商品供应...
2018年01月26日
个别小餐饮店提前放“年假”
商报讯(记者黄婉文)“店主开发新品,提前放假。明年全新上市。”昨天,家住市区下吕浦的张小姐点开熟悉的外卖店铺,居然发现是“休息放假中”。她表示被吓了一跳,这
春节
放假放得也太早了吧。据了解,这家餐饮店与其...
2018年01月26日
年夜饭预订火爆 “不回家厨师”日薪或过千
除夕临近,年夜饭预定高峰也提前来临,不少知名饭店出现了“一桌难求”的火爆景象,与之相伴的“厨师荒”也让老板们颇为头疼。据百姓网数据显示,
春节
前整个市场的用工缺口为68%,餐饮业、服务业、物流行业最缺人,其...
厨师开店是否很容易成功?让这位师傅来告诉你
那么,大家想知道厨师自己开店容不容易成功吗?请看下面这位厨师的经历。我想以我的经历来说说。首先我以前是川菜厨师长,手下也带20几号人,自己一直坚持上灶,手艺也还过得去。在工作到2011
春节
时,起了一个决定,根...
爱大厨:用上门年夜饭把温暖带回家
还有不到一个月就是猴年
春节
了,年关将至,正是各公司最忙碌的时候,提供专业厨师上门服务的爱大厨也不例外,随着
春节
一天天的临近,爱大厨上门年夜饭的准备工作也在如火如荼地进行着。
春节
期间请厨师或帮厨到家做年...
公关促销活动程序细则
操作者:经理形式~程序~准备~组织~实施~总结1、形式⑴酒店应利用每年的国庆节、
春节
、元旦、圣诞节等节假日举办各种促销活动;⑵具体形式如下:
春节
年夜饭、圣诞晚会、中秋赏月晚会等;⑶举办目的是广泛招揽客源...
上一页
1...
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
下一页
今日查阅排行榜
01 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织...
02 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种...
03 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大...
04 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么...
05 - 餐饮菜单的特点
06 - 菜肴老化的思考
07 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
08 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式...
09 - 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价...
10 - 餐饮创业成功的关键要素:打造...
11 - 迪拜推出“未来餐厅”:AI厨...
12 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、...
13 - 珠海市金湾区举办2020年“...
14 - “偷”走1万营业额!放心的好...
15 - 原“土家西施”创始人携“又卷...
16 - 厨房安全生产管理制度1
17 - 味千员工总结的14点工作经验
18 - 婺源国际:最美乡村里的最美酒店
19 - 2025中国(京津冀)餐饮产...
20 - 2025上半年全国餐饮收入同...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部