当前位置:文章搜索
搜索“餐饮经营”,共找到258条相关记录
  • 从7月启动集中整治以来,内江市东兴区环保局通过“四抓”推餐饮油(煤)烟整治,目前,51家餐饮经营户已安装油烟净化器,取缔燃煤设施13处,规范排烟管道15家。抓摸底分析:对城区主干道和环境敏感区餐饮店逐户排查,...
  • 记者6月29日从山东省食品药品监督管理局获悉,自7月1日起,凡在山东省临时从事餐饮经营活动的,也需办许可证。山东省鼓励小饭店实施厨房亮化管理。小饭店《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人(负责...
  • 7日,黑龙江省餐饮烹饪行业协会发出倡议,黑龙江省各大餐饮经营场所要大力宣扬“反浪费倡节约”,继续加强小盘菜推广、宣传,并要主动提出为客人将剩菜打包等行动。日前,中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约...
  • 5月29日,历下区发出“致广大烧烤餐饮经营业户一封信”,为实现“油烟达标、室内烧烤、严禁占道、拒绝扰民”的工作目标,按照“疏堵结合、规范提升、综合治理”的原则,历下区将规范提升全区269户烧烤餐饮经营业户的...
  • 为进一步规范湘西小餐饮经营秩序,提升餐饮服务食品安全整体水平。5月6日,州食品药品监督管理局出台《湘西州小吃店等小餐饮食品安全整顿规范工作方案》,全面启动小餐饮食品安全整顿规范工作。整顿规范工作自今年5月...
  • 人流密集的地下通道要实行24小时专人值守;经营性地下通道内不得进行餐饮经营活动,冷饮摊点及不产生油、烟、汽的简单食品加工除外……为营造地下通道和过街天桥良好通行环境,青岛市于日前发布《关于加强人行地下通...
  • 记者日前从北京市商务委员会获悉,5月1日起,《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》开始施行。根据该办法,消夏露天餐饮经营者擅自组织宣传最高可罚50万,违规排污的责令限期治理并处应缴纳排污费数额2倍以上5倍以...
  • 到露天夜市喝啤酒吃烤串,是很多市民最喜欢的消夏方式之一。记者4月26日了解到,北京市商务委、市政市容委、城管局、食药监局等9部门制定的《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》将于5月1日正式实施,其中规定消夏...
  • 记者昨天从北京市城管局获悉,今年全市城管共查处露天烧烤1.3万起,明年将对三环路内135处露天烧烤高发点位进行重点整治。据了解,今年全市城管查处露天烧烤1.3万起,规范消夏露天餐饮经营场所8602起,向工商、环保等...
  • 来源:武汉晚报(武汉)武汉生活污水的污染已超过工业污染,而餐饮点是其中重要污染源之一。昨日,市政府常务会原则通过《武汉市水资源保护条例(草案送审稿)》规定,武汉市水域范围内禁止新建餐饮经营点。该《条例》将...
  • 就我过去几十年在省里从事餐饮业管理工作的切身体会,结合现在市场形势,对餐饮业经营管理工作,粗略地归纳为十个方面。一是抛砖引玉,就教于专家、学者、行业里手;二是希冀能对已从事或准备从事餐饮经营者作些参考。...
  • 一、市场调查与分析人生在世的最基本需求不外乎衣食住行,而"食"在这几项需求中,又尤为重要,从某种意义上来讲,"食"是生活中永恒的主题,我认为投资者办酒店、食肆,想法是对的,因为人是以食为天。反过来,许...
  • 在市场激烈竞争的大趋势下,要想在餐饮经营中获得较好的利润,必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是成本和费用,稍有不慎,就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师,也就成了工作的重点。鉴于此,就厨师长...
  • 浙江省某市有家饭店,每天都是顾客盈门,生意十分兴拢饭店老板介绍说,来吃饭的多是“回头客”,他们之所以不怕路远,不嫌拥挤到这里就餐,图的就是饭店的厨师富有人情味、善于“听口音炒菜”。如烧鳊鱼,对山东口音...
  • 餐饮是否成功,如今不单单是在比谁的菜更好吃,比谁的价钱更便宜,而是比谁的更有特色,谁对饮食文化研究的更加透彻,谁的文化底蕴更深,掌握了饮食精髓,就掌握了餐饮市常老板姓一日三餐,南方吃米饭,北方吃面食,...

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部