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传承工匠精神振兴餐饮经济--第三届辽宁厨师节在沈阳盛大开幕

厨师盛会，大咖云集。2月28日，由辽宁省餐饮烹饪行业协会、沈阳市沈河区人民政府、美团共同主办，花椒餐服协办的第三届辽宁厨师节在辽宁沈阳万豪酒店盛大开幕。辽宁省商务厅副厅长郭斌、沈阳市沈河区区长石国...

2023年03月02日
两场盛会将在榕举办餐饮界座谈部署“福州名宴展”

2023中国国际餐饮产业博览会、第二十三届中国美食节将分别于3月和5月在福州举行。近日，福州市餐饮烹饪行业协会召开参展座谈会，部署福州市餐饮行业参展工作。市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰介绍，为展现福...

2023年02月16日
中国非遗面食探寻活动启动仪式，山西餐饮业变化分析

“重拾信心，重新布局，重整旗鼓，重头再来。”2月1日，在中国非遗面食探寻活动启动仪式暨2023新春团拜会上，山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞对近年来山西餐饮业的收入及餐饮服务单位的变化做了分析...

2023年02月03日
中国烹饪协会声明

广大会员、各有关单位：中国烹饪协会是1987年经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会。但一段时间以来，一家名为“中国烹饪行业协会”的组织，在餐饮业中开展了很多非法盈利活动，由于...

2023年01月06日
北京市餐饮行业协会：有序恢复堂食

据北京市餐饮行业协会微信公众号消息，北京市餐饮行业协会提示餐饮企业，切勿放松警惕，要从严落实好餐饮经营单位疫情防控措施，有序恢复堂食，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。...

2022年12月07日
2022中国米粉产业发展大会在江西南昌召开

11月24日，2022中国米粉产业发展大会在江西南昌召开。来自国内米粉行业的一批龙头企业和一线品牌企业、众多行业协会主要负责人以及专家学者齐聚赣江之滨，就国内预制食品发展趋势、打造米粉特色消费新场...

2022年11月26日
“我心目中的闽菜”评选活动已圆满结束海选投票阶段

日前，由福州日报社主办、福州市餐饮烹饪行业协会协办的“我心目中的闽菜”评选活动已圆满结束海选投票阶段，正式结果等待后续专家讨论决定。活动中，广大市民和福州籍侨胞踊跃参与投票，挑选出心目中的20道最...

2022年10月11日
国庆期间海口餐饮消费加速回暖，部分餐饮店收入同比增长5.6%

国庆期间，海口餐饮行业在落实疫情防控措施的同时，多措并举促进消费，餐饮消费加速回暖。据海口市餐饮烹饪行业协会抽样调查统计，10月1日至5日，海口市重点监测的50余家限额以上餐饮服务单位营业收入同比...

2022年10月11日
全国湘菜看株洲，株洲看“院子餐饮”——访株洲市餐协会长朱军

【嘉宾介绍】朱军，1963年生，湖南宁乡人，2010年起任株洲市餐饮行业协会会长，湖南省餐饮行业协会副会长，中烹协专家组专家，2017年被评为“中国餐饮30年杰出人物”，其领导的株洲市餐饮行业协会...
2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行

5月22日，2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行，来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场，呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办，广西区内持证餐饮服务...

2022年05月23日
2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓，10家餐厅上榜

2月9日，2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓。旺顺阁、紫光园、全聚德、砂锅居等10家餐厅被评为2022北京人喜爱的年夜饭餐厅。该榜单是由北京市商务局主办，北京市餐饮行业协会、北京老字号协会承办...

2022年02月10日
CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会圆满收官！共谋发展、共赢未来！

2022年1月10日下午，由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、极客厨房、CIE餐创饮擎、CRE中国餐博会联合主办的CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会昨日在广州·CIE餐创饮擎空间温馨...

2022年01月12日
德胜桥过桥米线走进上海，昆明餐饮业抢滩上海市场

12月1日，昆明市人民政府驻上海联络处、市长三角招商局联合昆明市商务局举办“昆明‘云品入沪’暨餐饮美食入沪工作座谈会”，来自全市的20余家餐饮企业以及行业协会相关负责人齐聚德胜桥总部，共同探讨昆明...

2021年12月01日
陕西省烹饪餐饮行业协会授予蓝港珍品轩酒店 “副会长单位”会员牌

近日，中国烹饪协会主席团副主席、名厨委常务副主席、陕西工作区主任；首批注册资深中国烹饪大师、国家级高级技师、陕西省首席技师；国家注册餐饮行业一级评委、国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会委员、陕西省...

2021年11月30日
徐州餐饮行业厨师专业委员会第二届换届会议成功召开

2021年11月3日上午，徐州餐饮行业厨师专业委员会第二届换届会议在徐州桔子水晶酒店举行。徐州餐饮行业协会会长王海燕，徐州餐饮行业工会联合会主席陈松强，徐州餐饮行业妇联副主席张莉，山东省临沂市饭店...

2021年11月05日

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