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2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行

2022年05月23日转载自：广西日报

内容摘要：5月22日，2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行，来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场，呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办，广西区内持证餐饮服务...

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5月22日，2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行，来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场，呈现一场精彩的美味交锋。

此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办，广西区内持证餐饮服务单位、食品生产加工企业、烹饪专业院校以及持证登记的小餐饮、小作坊、小摊贩等单位和个人参赛。比赛采取“热菜冷评”的方式，按照地方特色美食评选标准现场打分，评出28个特金奖、34个金奖、25个银奖。获得大赛特金奖的特色粽子，将由广西烹协餐饮行业协会推荐申报认定“广西名小吃”荣誉称号。（周红梅翟孟逍）

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本文转载自：广西日报