关于“餐饮店”的文章

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餐饮店如何营造好的就餐气氛

用餐的乐趣除了品尝饭菜的味道之外，还有就是享受餐饮店里的气氛。好的气氛在给人视觉的享受的同时也能增进人的食欲，曾有过这样的事情：在一家周围都是大玻璃，可以看见行人的餐馆，大概是关店前一个小时，其他的客...
如何估算餐饮店筹建费用

资金是开办企业的物资基矗从资金的筹备来说，一般有两种情况:一种是资金总量有限，这时就要在资金限量内对饭馆餐饮店的规模、档次，以及从筹建到正常运作的周期进行严格的控制，避免资金和时间无谓的浪费，迅速走上经...
冰室的来源

冰室一词最早起源于香港，早在上世纪初香港就开始出现了冰室一类的餐饮店，以贩卖冷饮、雪糕等冷冻食品为主的场所，被认为是现在茶餐厅的前身。第二次世界大战之后，广州人受到了西式饮食的影响，冰室也逐渐在羊城兴...
餐饮“经典”模式？其实是个大坑！

餐饮行业，被誉为不会衰落的行业，大家都知道餐饮行业的市场依然是一篇广阔，然而，成也萧何败也萧何，一波波新品类崛起也倒下了不少餐饮店。那么在这个赢在开店败在经营的“经典”模式中，你是否跳过了这几个经营大...
三亚49家餐饮店获“老字号金牌餐饮名店”

人民网讯1月31日下午，三亚市创建国家全域旅游示范区暨“三亚老字号餐饮名店”评选活动综合评审会在三亚银泰阳光度假酒店召开，报名参评的218家商家经过实地考评、网络评审等多轮比拼，最终决出三亚肥婆海鲜、三亚港...

2018年02月10日
网红餐饮成福州综合体

不少网红餐饮进入福州城市综合体。福州新闻网1月29日讯（福州晚报首席记者谢充灵文/摄）近两年，网红餐饮成了福州各城市综合体的“香饽饽”。昨天记者走访市场时发现，福州城市综合体引入的网红餐饮店越来越多，有的...

2018年02月10日
你们做梦都想吃的米其林餐厅其实全是轮胎厂的“阴谋”

欧洲吃货界一直流传着一本“美食圣经”——《米其林指南》。据说《米其林指南》收录了全欧洲最值得去的餐饮店。这本书中最高级的便是三颗星的餐厅，而每一颗星的增减都会影响餐厅每月百万欧元的收入。在业界人士眼里...
德一餐厅推土耳其总统命名汉堡引土耳其人愤怒

（土耳其总统埃尔多安）据法国“欧洲时报网”5月17日报道，德国科隆繁华的中心地带一处餐饮店近期成为媒体关注对象，经常有媒体不断进进出出这家店并采访店主提曼。提曼突然间“出名”，是因为他宣称将推出所谓的“埃...
餐饮店招聘：越帅工资越高长得像宋钟基月薪2万

最近，一家餐饮店，招聘启事引发了轩然大波!微博阅读量高达1516万，并有1.9万人参与讨论!招聘明确，长的像李敏镐、鹿晗的8000到1万。长的像权志龙、金秀贤的1万到1万5，如果像宋钟基，那可就不得了了，月薪最高2万块...
个别小餐饮店提前放“年假”

商报讯(记者黄婉文)“店主开发新品，提前放假。明年全新上市。”昨天，家住市区下吕浦的张小姐点开熟悉的外卖店铺，居然发现是“休息放假中”。她表示被吓了一跳，这春节放假放得也太早了吧。据了解，这家餐饮店与其...

2018年01月26日
盒马鲜生1天5城连开10家店，联营模式或成全国扩张“杀手锏 ”

盒马是神马？盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但又都不是。今年7月，马云现身上海盒马鲜生，还现场抓了一只帝王蟹.自此，阿里的线下超市——盒马鲜生，正式被推到了聚光灯下。如今，盒马鲜生又有大动作，而且马爸...

2018年01月26日
方圆一公里内餐饮店上千家中山路变身“吃货一条街”

中山路周边的餐饮店设置集中。状元美食街内的店铺基本都已经关闭，仅剩一些流动摊贩在此摆摊。厦厦门日报讯（文/记者沈彦彦图/厦门日报记者林鸿铭）站在思明南路与中山路的交接点，打开手机智能聚合，搜索中山商圈、...

2018年01月23日
早餐市场蔚然成风，聪明餐饮老板会这么做！

早餐，每个人都吃，很多餐饮店都会做早餐，但早餐店却往往只做早餐那个时间点，然而随着时间的推移，越来越多的早餐店开始转换模式，有的早上经营早餐，白天经营快餐，到了晚上就经营宵夜，经营品类和时间都在大大增...
你的工作是否明确

俗语道，“有令则行，有禁则止”，无论做什么工作，规章制度是少不了的，这样可以避免许多人为和主观的判断。所以，给予员工明确的指示是饭馆餐饮店经理善用规章艺术的一个方面。大凡开店做餐饮的经营者都有过这样或...
黄记煌董事长黄耕：选好投资人是餐饮加盟密钥

加盟模式在中国的名声不太好，甚至已经被妖魔化。但凡哪家连锁品牌的餐饮店曝出食品安全问题，很多人第一反应会猜测可能是加盟店。但是黄记煌董事长黄耕对此却持不同看法。“没有人会对自己的投资不负责任。”在他看...

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