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  • (一)岗位职称:行政总厨报告上级:总经理或副总经督导下级:厨房全体员工同相关部门联系:销售部、财务部、工程部、人事部、餐厅部1、采购部素质要求:具有普通院校大专以上或同等学历。2、专业知识:具有餐饮专业知...
  • 每一个新员工上岗之前都应该得到岗前培训,这关系到员工进入工作状态的快慢和对自己工作的真正理解以及对自我目标的设定。这种培训一般由人事主管和部门主管进行,除了对工作环境的介绍和同事间的介绍之外,最重要的...
  • 了解清楚自己的岗位职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了酒店后勤总监岗位职责,供参考。职务:后勤总监上司:总经理下级:财务、采购、仓库、人事、工程、司机本职工作:负责后勤部门并协调经营部门与后勤部门的...
  • 为了让新员工尽快适应工作,掌握相关工作要求,酒店都会组织员工进行培训。那么员工培训都培训些什么呢?大家不妨参考一下这份《酒店餐厅员工培训内容》吧。1、员工对酒店架构功能的认识:1)各级新员工报到,做人事记...
  • 下面是一份厨房承包备忘录,供参考。①经双方协商和泰鞋厂厨房承包给吕尚泽、洪强合伙经营,时间由2011年12月1日至2012年1月31日,直属人事主管王世俊管理,每日买菜须实买记账,该账本公开,由人事主管与工人代表监...
  • 为了加强酒店工服管理工作,确保酒店员工按规定要求着装上岗,以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务,树立良好的企业形象,根据标准化要求,经行政人事部研究决定,特制订本酒店员工工服管理制度。一、工服配装1、前台...
  • 下面是一份酒店吧台收银员管理制度,供参考。人事管理规定(一)吧台人员的任用采取在培训的基础上竞争上岗的办法。财务部每季在服务生中定期举办“吧台业务培训班”,经培训考核确定上岗资格,然后经人力资源部决定...
  • 酒店请假制度一、请假程序员工请假必须本人申请,须提前3天填写《休假申请表》,按以下审批权限报相关领导批准,并将有效申请和证明交行政人事部考勤,否则一律作矿工处理。二、请假审批权限1、一般员工3天以内(含3...
  • 酒店请假制度一、请假程序员工请假必须本人申请,须提前3天填写《休假申请表》,按以下审批权限报相关领导批准,并将有效申请和证明交行政人事部考勤,否则一律作矿工处理。二、请假审批权限1、一般员工3天以内(含3...
  • 姓名岗位部门负责人事由起止时间月日时-月日时销假实际时间月日时待办事项临时顶岗员工部门经理意见财务部行政部分管副总意见总经理批准拟调休日期实调休日期...
  • 人事部受人力资源总监领导,直接向人力资源总监报告工作。1.部门职责(1)人事规划管理。1)制定人事规划,并经批准后实施;2)组织拟定公司机构人员编制,并经批准后实施该编制;3)增编、缩编等申请的受理、调查、...
  • 由于酒店餐饮这些服务业的特殊性,逢年过节员工都很少可以放假的。因此企业内部都会举行春节联欢晚会庆祝新年。酒店春节联欢晚会需要哪些筹备,费用是多少?下面就举一个例子。春节联欢晚会筹备方案呈:李总由:人事...
  • 1.凡涉及国家党政机关的政治,经济未公开的科技,以及国防、军事情报等均属国家保密之列。2.凡涉及本酒店的经营策略、管理方针、财务资料、经营信息、业务报表及人事档案等一切与酒店相关的资料(包括)客情资料均属...
  • 1、保持餐厅地面的清洁干净,若液体或食物溅落在地板上时,要立即擦拭,在清除前放置一张桌子或凳子于污点处。2、在湿滑的地板上铺防滑剂或防滑垫以保行走安全。风雨时要留意所有进出口、以防伤人事故。3、清洗地板时...
  • 新年伊始,很多企业都将迎来一波员工大换血,但在人事流动、更替的过程当中,总是不那么尽如人意,甚至出现频繁换人的情况,这对于每一家公司来说都是杀害,那么在新的一年,该如何应对这个问题呢?新入职的员工是你...
    2018年02月24日

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