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  • 今天(7月4日)晚上,湘西州旅游发展大会系列活动“味道湘西”沉浸式美食节在乾州古城盛大开幕。州委书记虢正贵出席启动仪式,州委副书记、州长龙晓华宣布“味道湘西”美食节正式启动。州领导杨彦芳、向邦伟、...
    2022年07月05日
  • 不用切、不用洗,只要将食材包解冻后拆袋倒入锅内,加热10多分钟,一份味道鲜美的“酸菜鱼”立刻就能食用,这就是预制菜。日前,记者走访晋江市多家商超、餐饮店发现,各种各样的预制菜走俏,吸引广大消费者关...
    2022年07月01日
  • 中国食品安全网讯(刘启国韩嵩松陈宇希记者陈家华)在厦门,有这样一些餐饮店,他们扎根鹭岛,研发美食,推陈出新,创制出一道道经典菜肴,在岁月的长河中,用美味道征服八方来客,擦亮厦门美食的名片。6月24...
    2022年06月27日
  • 近日,高州市2022年“粤菜师傅”烹饪职业技能大赛圆满结束。全市24名学生选手、16名职工选手、4支团体队伍经过激烈角逐,由评委通过味道、质感、观感、营养卫生和综合工艺五部分,评选出各组别的一、二...
    2022年06月24日
  • 中新网江苏新闻6月13日电(田敏周莹徐珊珊)又到了吃小龙虾的季节。12日,在“龙虾之都”江苏盱眙龙虾新味大赛暨2022“江苏味道”盱眙龙虾美食促消费系列活动上,来自全国各地的大厨花式“炫龙虾”,上...
    2022年06月13日
  • 近年来,火锅深受全民喜爱,逐渐成为中国味道,火锅产业得到快速发展,不少企业也因此受益。随着行业的扩张,品牌之间的竞争加剧,盈利能力降低,顾客需求体验日渐增加,创新不足等等问题也日益凸显。如何创新?...
    2022年05月27日
  • 初秋的北京,天高云淡、气候宜人,皇城墙的朱砂红,银杏叶的绿中黄,穿行过幽静而不失生气的胡同间,停步于现代却尽显韵味的建筑前,京城收获季的味道浓烈而自然⋯⋯面前的受访者,气宇...
  • “国民美食”沙县小吃自闽中山区出发,从小作坊到大工厂,从提篮小卖到连锁经营,从走进城市到走出国门。凭借对“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”的探索,沙县小吃产业不断发展壮大。小吃不小,闯出幸...
  • 近日,由省文化和旅游厅部署开展的“皖美好味道·百县名小吃”美食评选结果发布,淮北市8道特色美食、5家体验店成功入选首批“游安徽‘不得不进’特色美食”“游安徽‘不得不吃’餐饮名店”。此次全拾皖美好味...
  • 2022年春节,江苏餐饮业紧抓疫情防控、安全生产不放松,持续开展“江苏味道”促消费系列活动,全力保障春节餐饮市场供应,餐饮消费再创新高,七天假期全省餐饮零售总额达120亿元,同比增长13%。春节期...
    2022年02月09日
  • 民以食为天。安徽含山凌家滩出土的陶鼎、陶鬶等炊具,见证了江淮先民烹调生活的智慧。生长在这片热土的人们,接受自然的无私馈赠,创造出一道道经受时间检验、厚植亲情乡愁的家乡菜、名小吃,形成丰富多样、包罗...
    2022年01月25日
  • 为积极响应“皖美好味道·百县名小吃”美食行动计划,充分展示广德美食与文旅产业的特色魅力,1月21日上午,由中共广德市委、广德市人民政府主办,市文旅局、餐饮商会、文化和旅游协会承办的“山水竹乡·品味...
    2022年01月22日
  • 中国网12月31日讯12月29日,“味道湖南”湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布会在长沙举行,会上发布“味道湖南”名菜、名店、名厨、名优食材品牌榜单,成立“味道湖南”美食品牌营销联盟。...
    2021年12月31日
  • 中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者宋宝颖)风味人间第一季中有句台词“味道这个东西可以让你辨认对方,看清自己。”对消费者来说,“吃饱果腹”之外,更重要的是“通过吃,与世界相连”。如今,火锅成为越...
    2021年12月21日
  • 什么是“湖南味道”?是肥而不腻的毛氏红烧肉、是鲜香细嫩的剁椒鱼头,还是仪式感满满的土头碗?......每一个湖南人都有自己最钟情的那道湘菜。随着“味道湖南”美食季湖南名菜网络投票活动的热辣收官,代...
    2021年12月13日

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