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王振东：新兴休闲餐饮业的食品安全风险引关注

3月20日，被称为“史上最严”的《上海市食品安全条例》正式实施。食品安全问题，再次成为百姓持续热议的焦点话题。上海此次颁发的《条例》突出创制性特点，坚持最严准入标准、坚持最严要求、坚持问题导向，致力于将上...
沪上小餐饮备案监管办法送审 4月中下旬或正式颁布

昨天召开的《上海市食品安全条例》宣传贯彻大会透露，备受关注的《小餐饮备案监督管理办法》已制定完毕，正式送法制办审核，预计4月中下旬正式颁布。送审方案中，小餐饮的房屋属性有所放宽。只要符合不产生油烟等备案...
9月1日起上海网络餐饮将受到严格监管

26日下午，张江一家名叫“张姐烤肉拌饭”餐饮店外卖疑似出现食物中毒事件，造成近20名顾客送医治疗。据了解，就诊人员主要为周边高校学生，通过网络叫外卖食用后引发身体不适，其中复旦大学张江校区5人、中医药大学6...
莱山区餐饮协会成立

3月6日上午，莱山区餐饮协会成立大会在东上海鲜召开，大会选举产生了第一届理事会理事、会长、副会长、秘书长，审议表决通过了《莱山区餐饮行业协会章程》。协会的成立标志着莱山区餐饮住宿行业开始走向品牌化、标准...
上海：118户餐饮服务单位被记分

截至羊年春节以前，上海全市已有118户餐饮服务单位被记分，记分最多的是嘉定一餐饮单位，因使用过期食品原料和食品添加剂被记12分。按照《食品安全法》，食品生产经营者用非食品原料生产食品的，由有关主管部门没收其...
沪污染物指标连续3年下降餐饮油烟将纳入防治

今天（2月4日）上午举行的市政府新闻发布会上，市环保局介绍了申城第五轮环保三年行动计划完成情况和大气污染防治工作，同时表示将进一步加强本市的各项污染防治。刚刚过去的2014年，是上海第五轮环保三年行动计划的...
上海：餐馆年夜饭10桌以上需申报

离羊年春节还有不到一个月，年夜饭预订进入高峰，半成品年夜饭也开始热闹起来。昨日，记者走访发现，受公款消费降低影响，今年半成品年夜饭团购数量明显减少，整体价格也比较亲民，有老字号还首次打起8折促销，网购半...
沪实施餐饮监管记分制饭店年满18分吊销许可证

1月5日消息：从今年起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，要“回炉”学习。上海市食品药品监督管理局局长阎祖...
上海：餐饮业今年起实行记分管理

从1月1日起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，其负责人、厨师长和食品安全管理人员要“回炉”参加食品安全培...
沪餐饮服务实施记分管理扣12分将强制回炉学习

上海市对餐饮服务食品安全违法行为将正式实行记分管理。从事餐饮行业将和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，将被强制“回炉”学习。《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行...
上海餐饮业明年起推记分制

东方网11月24日消息：经公开征求意见后，《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》日前已通过审议。明年1月1日起，餐饮企业有违规违法情况，将被记分。办法将记分标准细化，共列出49种违法行为及记分标准...
沪餐饮业明年起实行记分制管理

累计记分已在年度内达到或者超过１８分的，或者当年度已第二次达到或者超过１２分的，应当吊销其餐饮服务许可证。商报记者21日从“中国上海”门户网站获悉，经过社会意见征集后的《上海市餐饮服务食品安全违法行为记...
上海“最严”餐饮管理措施明年起实施

据《劳动报》报道，进货不索证索票记3分，生产经营过期食品记6分，违法添加、使用回收食品回炉加工或者拒不召回“问题食品”，记12分。明年1月1日，上海将正式实施对餐饮企业记分管理制度。21日，市食药监管局发布《...
冷菜蛋糕列入禁止外卖名单

网络送餐平台上生意火爆的饭店，实际却无场地、无证、超范围经营，根本无法保障食品安全。近日，上海已发生多起“隐形饭店”借助网络平台违法经营的事件。针对这种情况，市食药监局近日下发《关于加强第三方平台网络...
杭州实行“72小时过境免签”拉动旅游餐饮消费

杭州航空口岸实行72小时过境免签政策，经公安部批准，于10月20日起正式施行。已连续5年紧随北京、上海、广州之后位列全国航空口岸客流量第4位的杭州，正在面临如何掘金“72小时过境免签”带来的旅游消费市场的新课题...

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