安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技术视频教程
安徽牛肉板面由专业师傅经过多年的积累、传承和改良,对料子的用量以及面条的筋道,有着自己的独家...
岗位名称:采购主管
直接上级:财务经理
直接下级:采购员
资质要求:遵纪守法,有较强的协调能力,工作责任心强,吃苦耐劳,不以权谋私,保守业务机密,了解地区市场,熟悉酒店使用物资的采购与成本,大专或同等以上学历,至少具备两年以上四星级采购工作经验,熟悉采购程序和酒店采购内容。懂小货车驾驶,有驾驶证照。
岗位职责:
负责采购部的一切日常工作,确保各项采购供应任务的完成。
认真监督检查各采购员的采购进度、质量及价格的控制。
调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况。
熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途及产地,检查购进物资是否符合质量要求。
与供应商建立良好的协作关系,订立供货合同,确保以最合理的价格购到最好的物资。
协助经理主持采购会议,及时解决存在的问题,协调内外关系。
有计划培训所属员工,组织学习业务知识,不断提高业务技能。
努力降低采购成本,扩大采购渠道,完善采购制度。
经常检查本部门有关经济、海关、检疫、卫生等法律法规的执行情况,发现问题及时处理。尊守公司有关财务规定。
完成财务经理交办的其它工作。
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