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浅谈“三解三结”做品牌

品牌是消费者对产品/服务最普遍的认知、感受、体验、认定的总和。而品牌战略则是调动企业的各方资源，围绕目标消费者这一最普遍的消费心理来打造，并结合企业的现实有计划的逐步实施...
做好饭店品牌的内外化

品牌最核心的外化方式体现在服务上。随着经济的发展和消费行为的成熟，饭店不能再依靠全行业标准式的服务作为理想服务模式，...
寒冬进化，餐饮品牌如何破局增长？近百位大咖齐聚探讨！

11月5日，在2019年大湾区第二届餐饮+互联网创新峰会暨有点牛星选发布会现场。近20位餐饮大咖、数百位餐饮品牌嘉宾齐聚一堂，共话餐饮...

2019年11月11日
只开一年!! 就被评为2019年最火网红美食品牌

在师父不会炸这一品牌创立之初,泽米饮食总计投入了百万级资金以及近四十人的研发团队,多次前往日本、香港、台湾等地学习,从项目立项、品牌命名、形象设计、设备研发、菜品创新、模式创新等所有工作从无到有走到今天。...

2019年11月11日
餐饮经营的创新战略

餐饮业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快的特点受到广泛重视，也是发达国家对外进行资本和品牌输出的载体...
品牌命名原则

品牌名称受到法律保护是品牌被保护的根本。品牌名称的选定首先要考虑该品牌名称是否有侵权行为，查询是否已有相同或相近的品牌被注册...
某酒店市场推广策划方案

中国酒店目前正处于一个品牌整合时期，未来的格局可能会发生较大的变化，而其品牌也将沿袭呼、鄂、包的路线，逐渐呈现出高、中、低档酒店共同发展的局面...
饭店如何抓住节假日商机做营销

饭店还可以举办节假日产品展销会，在展销会上宣传自己独特的产品，与消费者互动，让消费者在积极的参与活动中激发购买兴趣，了解饭店并打响饭店品牌...
品牌建设的6大关键

　但是不管是单品牌还是多品牌营销，都要注意品牌本身的统一。这样才能保持在一致中的个性化，建立起真正的品牌...
细节管理铸就一流品牌

麦当劳还在芝加哥开办了专门的培训中心——汉堡包大学，要求所有的特许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化培训。...
90%的本土轻餐品牌，为什么都败在它手下？

2013年，著名的德国建筑设计事务所Coordination Asia(协调亚洲)团队打造了海岸城店，营造了“穿越边界”设计概念。天花板上特制的木板片...
“红鹰奖”重磅来袭，“2019年度中国餐饮品牌力百强”评选将启动

近年来涌现了不少拥有专业饮食报道、对美食推广力度较大、业界口碑良好、拥有一定量级用户的平台和机构。为鼓励、致敬其为中国饮食传播做出重要贡献，首届中国餐饮“红鹰奖”特设此奖项。...

2019年10月31日
新老品牌PK、主题文化店当红、火锅玩跨界—重庆火锅节透露三大风向

另一方面，如今的重庆火锅市场，正在逐渐摆脱过去固步自封的标签，呈现出活力和生命力，特别是新生代品牌在标签打造和营销上不断发力。...

2019年10月29日
下沉市场中的潜力品类：逆势增长的它能成下一个“黄焖鸡”吗？

在传播上，“米饭可以挂碗”虽然与本身甏肉关系不大，实现程度不难，但为甏肉干饭增加了一个可以扩散的传播点，厚几餐饮合伙人吴龙飞认为，这个宣传点未见品牌大范围使用，仍很新鲜，可以满足消费者的猎奇心理。...

2019年10月29日
张爷爷空心面品牌升级为“张立新牛肉空心面”，已完成千万级融资

10月27日，张爷爷空心面品牌2.0升级暨融资媒体发布会在上海举行。张爷爷空心面的品牌所有方、书呈餐饮管理(上海)有限公司创始人陆志刚在发布会上宣布升级版“张立新牛肉空心面”获得冲锋号基金千万级天...

2019年10月28日

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