关于“餐饮”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“餐饮”，共找到9002条相关记录

年轻人需求升级餐饮业“吃”出围城

“数据显示，年轻群体已经成为外出就餐的主力消费人群。现在的年轻人越来越宅，越来越“懒”，注意力也越来越短，但是他们爱表达、爱分享，所以现在自媒体的品牌传播速度非常快。餐饮企业应该了解消费心理的变化，迎...

2018年07月25日
夏食记：弗兰为什么那么辣，你晓得啵？

四川人不怕辣贵州人怕不辣湖南人辣不怕要是比谁最能吃辣这几个地方肯定谁也不服谁重辣区的人一说起自家的辣都是眉飞色舞湖南人吃了300多年辣椒没有丝毫停下来的想法除了辣椒的刺激能让人上瘾也是因为湖南人就生了个辣...
难得一见高铁盒饭内部制作过程，六百斤一锅烧，酱油调料论瓶倒

高铁盒饭，吃过的人多知道，据了解，这些冷链盒饭保质期为72小时，旅客在列车上吃到的盒饭都是新鲜有保证的。由于采取了“以销订产”的经营方式，浪费的情况很少发生。精心筛查完的大米被倒入机器内，进行蒸煮，多少...
餐饮行业的霸主就是——火锅！一锅红油吃出近6千亿的市场规模

据国家统计局数据显示，2017年我国餐饮消费总额39644亿元，连续3年增速高于社会消费品零售额增速，而火锅已经成为餐饮业第一大品类，人们对火锅餐饮的喜爱，也让火锅经济的规模越来越大。火锅成为餐饮行业第一大品类...

2018年07月24日
网红餐饮一夜倒闭，餐饮人不敢干的事他全干了！

办假证、无证经营、生产环境脏乱差、顾客吃了拉肚子……南京一个名叫“盒子实验室”的网红蛋糕品牌，被“扒皮”，如今已经店铺已经被查封！就在一个月前，盒子实验室每个月还能卖出1万多个蛋糕，更是被多位美食大V推...

2018年07月24日
餐饮市场饱和，台湾餐饮跨足零售

「台湾市场已近饱和了」，推出「太和殿麻辣拌麵」的太和殿麻辣锅总经理李嘉昌，道出愈来愈多观光饭店与餐厅业者，将经营触角从「餐饮业」跨足「食品零售」的关键原因。台湾外食餐饮市场竞争因门槛低、投入者增加，愈...

2018年07月22日
武汉知名小龙虾餐饮品牌被抄袭，市场现50家“高仿店”

随着小龙虾的上市，武汉又进入了吃虾旺季，各大虾馆餐饮店也开始排期长队。而作为吃虾文化深远的武汉，市民对品牌的选择也相对比较集中，作为武汉小龙虾知名品牌——巴厘龙虾，在龙虾季来临之际，就自身品牌打假召开...

2018年07月21日
武汉知名小龙虾餐饮品牌被抄袭，市场现50家“高仿店”

随着小龙虾的上市，武汉又进入了吃虾旺季，各大虾馆餐饮店也开始排期长队。而作为吃虾文化深远的武汉，市民对品牌的选择也相对比较集中，作为武汉小龙虾知名品牌——巴厘龙虾，在龙虾季来临之际，就自身品牌打假召开...

2018年07月21日
New Yorker餐厅创办人：拒绝平凡，力拚精彩人生！

如同拒绝联考的小子，NewYorker餐厅创办人黄文玲也是一个拒绝平凡的女子，她总是勇敢追梦、逐梦踏实。人生的上半场，她把NAUTICA台湾区业绩带到史上高峰，而人生的下半场，她决定在台湾餐饮一级战区的市民大道上开起...
帝都的这个地方允许开“天价餐厅”，你敢进吗？

在街头开天价餐厅?会有人治你!但在机场就不一样了，可以大胆的卖高价。随着北京新机场交付的日子渐行渐近，其商机正在逐步释放。日前，北京新机场发布消息，其航站楼内部分餐饮和零售店面向社会公开招商。公告信息显...

2018年07月20日
高端餐饮不好做？他怎么会做到月入40万？

近年来，高端餐饮遇冷，不少酒店或高端餐厅都陷入了“营收跳水”的困境中，作为酒店或者餐厅的运营者，应该怎样帮助公司拓“源”，改善公司的经营状况呢？红餐网（微信号：hongcan88）邀请了北京宴行政总厨熊玖来分享...
当改名字成为不得不做的事，餐饮业的你怎么办

“编者按：改名字请谨慎。1924年，一个计算制表记录公司把自己名字改成了万国商用机器公司，缩写是IBM。1934年，一个叫达特桑的汽车公司把自己名字改成了日产。1997年，一个名字可以直译成背部按摩（BackRub）的公司...
南京餐饮业平均薪资已达6447元，你拖后腿了吗？

日前，口碑联合58英才招聘研究院发布今年1至4月全国重点城市餐饮业用工分析报告。报告显示，北上广深、南京等一二线城市餐饮用工缺口巨大，餐饮人员供不应求的现象显著。南京餐饮企业平均工资6447元旺盛的招聘需求直...

2018年07月19日
眉州东坡董事长王刚：餐企未来成长空间在产业链

从20年前的餐饮小店，到150余家门店的跨国餐饮集团，眉州东坡集团的成长历程见证了中国餐饮行业的高速发展。眉州东坡集团董事长王刚在接受记者采访时表示，中餐国际化的本质是“一端连接世界的嘴巴，一端连接中国的泥...
餐厅开在二楼，却越开越旺，它到底是怎么做到的？

为省一笔租金，餐厅选址二楼。哪知门可罗雀，省下的租金全用在请人宣传拉客上了。因此，餐饮行业对于二楼餐厅一直都是避之不及的。但是，有的店开在二楼，却越开越旺，它到底是怎么做到的？业内人都说，开在二楼的餐...

上一页 1... 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 ... 下一页

今日查阅排行榜