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小龙虾悄上市 需提前预订
近日,记者走访扬州
餐饮
市场了解到,扬州小龙虾已经上市,今年小龙虾的上市时间比去年提前了半个月,价格350元/份,比去年还“麻辣”。350元/份,扬州小龙虾悄然上市“350元一份,吃的都是土豪。”昨...
2022年02月11日
“无人火锅店”能否成为
餐饮
行业的新风口?
一家65平方米的店铺,里面摆放着9套桌椅、6个冰柜,再往里走可以看到自助调料区、餐具存放区、厨余清理区……这是位于成都金牛区蜀营街12号附近的杨御厨无人火锅店(以下简称杨御厨)。与传统火锅店不同的...
2022年02月11日
春节
餐饮
消费迎来“开门红”
春节期间,上海市
餐饮
业线下消费支付金额39.2亿元,比2021年同期增长8.7%,同比2019年增长9.7%;河北省重点监测的147家大型商尝超市和
餐饮
企业,春节假期实现销售额和营业收入17.46...
2022年02月11日
山东发布“齐鲁名菜”“齐鲁名吃”名单
关于公布第一批山东拾绿色饭店”和齐鲁
餐饮
“四名工程”名单的通知各市商务主管部门:为进一步弘扬鲁菜饮食文化,提振
餐饮
消费,培育绿色
餐饮
主体,推动
餐饮
行业高质量发展,根据2021年全省商务重点工作安排...
2022年02月10日
餐饮
消费火爆,湖南春节重点零售
餐饮
企业销售达19亿元
2月10日,记者从湖南省商务厅获悉,2022年春节期间,全省各地节日市场供应商品丰富、价格平稳,呈现购销两旺、繁荣活跃的节日气氛。据商务部监测系统数据显示,春节黄金周期间全省283家重点零售
餐饮
企...
2022年02月10日
“就地过年”带火年夜饭外卖,春节
餐饮
消费恢复至疫情前水平
刚刚过去的春节小长假再次带火京城
餐饮
消费。象征蒸蒸日上又热气腾腾的火锅成为不少消费者的聚餐首选,老字号
餐饮
消费也基本恢复到疫情前水平,年货外卖销售增长超过50%。“就地过年”趋势下,宅家经济、单身...
2022年02月10日
2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓,10家餐厅上榜
2月9日,2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓。旺顺阁、紫光园、全聚德、砂锅居等10家餐厅被评为2022北京人喜爱的年夜饭餐厅。该榜单是由北京市商务局主办,北京市
餐饮
行业协会、北京老字号协会承办...
2022年02月10日
2022春节
餐饮
消费旺盛, 较去年同期增长29.6%
近日,各地春节消费数据相继出炉,国内消费市场精彩纷呈,社会公众在购物、
餐饮
、出行、休闲娱乐等场景下支付业务量持续增长,消费潜力得到进一步释放。
餐饮
消费预制菜消费旺盛,“半成品”成春节
餐饮
消费新选择...
2022年02月09日
7天120亿元!江苏春节
餐饮
消费再创新高
2022年春节,江苏
餐饮
业紧抓疫情防控、安全生产不放松,持续开展“江苏味道”促消费系列活动,全力保障春节
餐饮
市场供应,
餐饮
消费再创新高,七天假期全省
餐饮
零售总额达120亿元,同比增长13%。春节期...
2022年02月09日
餐饮
人士谈预制菜:厨师成长慢和
餐饮
业发展快的矛盾是其兴起原因之一
进入1月,A股出现了一轮炒作预制菜的热潮。日前,《每日经济新闻》记者采访了豪虾传创始人、
餐饮
专栏作者蒋毅。他谈道:“饭店里60%以上都是预制菜,办婚宴、寿宴的酒楼,70%是预制菜,只是消费者不知道...
2022年02月01日
2022年,
餐饮
人最值得关注的8大
餐饮
赛道
回顾2021年,
餐饮
行业可谓几家欢喜几家愁。有人高歌猛进,也有人黯然离常展望2022年,又有哪些赛道值得关注?有人说,2021年是
餐饮
业的分水岭。这一年发生了太多意想不到的事情:海底捞、呷哺呷哺、...
2022年01月31日
重庆2021年完成
餐饮
收入1953.3亿元,“美食之都”名不虚传
记者从市商务委获悉,2021年,全市居民生活服务业以推进服务业供给侧结构性改革、扩大居民服务消费为着力点,推动居民生活服务业恢复发展稳中向好、高质量发展活力彰显,实现了“十四五”良好开局。美食名城...
2022年01月31日
长沙:
餐饮
小店的四张“年度账单”
2021年末,我国市场主体总量超过1.5亿户,其中个体工商户突破1亿户。中央经济工作会议提出,要强化对个体工商户等的支持力度。
餐饮
小店是个体工商户的代表,是体现一座城市烟火气的地方。在网红城市长沙...
年夜饭预制菜增速超380%,又一万亿
餐饮
分支将出现?
预制菜正在悄悄进入年轻人视野。在去年双十一天猫新生活研究所选出的10大趋势单品中,预制菜位列榜单第八。“看直播被种草了,之后开始反复回购。”文萱是双十一预制菜采购大军中的一员,今年春节,她打算和因...
2021年全国
餐饮
收入46895亿元,
餐饮
行业总体稳定恢复
1月25日,中国烹饪协会发布《2021年中国
餐饮
市场分析及2022年市场前景预测报告》(以下简称《报告》),盘点了2021年中国
餐饮
市场特点,预测了2022年全国
餐饮
业发展前景。
餐饮
行业总体稳定恢...
2022年01月26日
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