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餐饮单位燃气安全管理意见不得私自处理钢瓶残液

记者从南通市安监部门获悉，为加强餐饮场所燃气安全管理工作，有效遏制餐饮场所燃气安全事故，《市政府关于全面落实餐饮场所燃气安全管理责任的指导意见》日前正式出台，要求餐饮场所不得使用无警示标签、无充装标识...
西安将建摊贩监管档案加强管理小餐饮卫生

如何加强西安市城中村及城乡接合部餐饮业卫生管理?7月3日，西安市政协召开重点提案督办会，督办市民盟的这一集体提案。西安市食药监局答复称，将建立监管对象档案和数据库，推动监管信息化。西安市食药监局介绍，截至...
山东临时从事餐饮业也需办证

记者6月29日从山东省食品药品监督管理局获悉，自7月1日起，凡在山东省临时从事餐饮经营活动的，也需办许可证。山东省鼓励小饭店实施厨房亮化管理。小饭店《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责...
汛桥镇餐饮许可实现零收费零无证

6月28日上午，汛桥镇办事大厅挤满了前来办理《个体工商户营业执照》的餐饮业主们。10多名市场监督管理局的工作人员在局长金崇富的带领下，放弃周末休息时间，现场为他们办理营业执照。金崇富说：“以前餐饮店要办好所...
北京出台规范餐饮服务管理指南

记者从26日召开的“北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理工作会”上获悉：北京市食品药品监督管理局近日出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》，首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工...
武汉新规：食品餐饮混合经营只需一张许可证

饼屋摆上小桌子请消费者喝奶茶，过去要办食品流通许可证和餐饮服务许可两张证。6月26日，武汉市食品药品监督管理局出台新规：即日起，食品餐饮混合经营只须办一张许可证。据了解，此举为全国首创。新规实施后，这类混...
餐饮单位设5个等级级别低将大力度检查

辽宁省餐饮服务单位将按信用等级划分为示范、A级、B级、C级、整改5个级别并设立黑名单，级别低的饭店加大检查频次。6月23日，记者从辽宁省食品药品监督管理局获悉，目前，辽宁省所有的餐饮单位都已经挂上了“卡通笑脸...
承包学校食堂需3年以上餐饮从业经验

学校要主动协调执法部门开展校园周边餐饮店检查，学校食堂禁止使用一次性餐具，承包学校食堂要有一定的资质……6月23日，惠州市政府网上发布了《惠州市教育局、食品药品监督管理局、粮食局、人力资源和社会保障局、体...
济南针对“鲜奶吧”出新规定位为“餐饮单位”

6月5日，济南出台《济南市鲜奶吧食品安全监督管理暂行规定》（以下简称《规定》），对本地鲜奶吧制作与经营行为进行严格规范，确保消费者“舌尖上的安全”。最近几年，鲜奶吧开遍了城市的大街小巷，受到过热捧，也引...
“有机餐厅”不能随便标识国家将出有机餐饮标准

今年，有机农场主小叶打算在杭州市区开一家餐厅，作为有机农场对外的窗口，“目前有机农场面临着推广、销售难题，不少农场想借有机餐饮突围。”也在最近，中国国家认证认可监督管理委员会，着手准备有机餐饮监管的相...
广东或出台食品小作坊和食品摊贩管理条例

一直备受关注的食品生产加工小作坊和流动摊贩管理问题将告别“无法可依”的尴尬局面。5月28日，《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》(以下简称《条例》)提交省十二届人大九次会议审议。《条例》引入...
《蚌埠市小餐饮、餐饮摊贩管理暂行办法》出台6月实施

“老板，给我来两个包子一杯豆浆。”每天，李楠都会从朝阳嘉园小区门口外的路边摊打包一份早餐。曾几何时，街头摊点成了城市一道流动风景线。大街小巷、校园周边、街道社区出入口，临时餐饮点在为市民提供便利的同时...
《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》草案

为了进一步增强立法工作的透明度，拓宽公众参与立法的渠道，广泛听取社会各方面的意见，提高立法质量，省政府法制办现将省政府正在审查的《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案征求意见稿）》全...
洛阳开展整顿餐饮业发票秩序的“蓝天行动”

为了进一步规范洛阳市发票管理秩序，市地税局对全市156户餐饮企业和170户非餐饮企业,开展“蓝天行动”餐饮业发票专项整治工作，专项治理目前餐饮业存在的开发票时将餐费开成非餐费、将大额用餐费用分割成小额发票、长...
蚌埠出台《餐饮服务单位剩饭剩菜行为管理指导意见》

到饭店就餐，美味佳肴点多少或许是食客们的事，而商家主要负责用美食赚取利润。不过，现如今，避免“舌尖上的浪费”，商家要承担一定的责任。即日起，后堂剩饭剩菜等餐厨废弃物如果产生量过大，餐饮酒店将会被勒令整...

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