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  • 2020年,是餐饮业异常艰难的一年。然而,危机背后,也蕴藏着革命创新、超越对手的机会。如果一个优秀的创业者会享受暴风雨的摔打,那么暴风雨越剧烈,他反扑的力量也愈强大。面对2020年的疫情风暴,一批...
  • “五一”假期,来沈游客增多,除了欣赏春光美景,沈阳的老字号特色美食更是不能错过。记者5月2日下午采访获悉,“五一”长假前两天,沈城部分老字号餐饮企业客流量和销售额双双翻番,鹿鸣春特色辽菜、李连贵熏...
    2021年05月03日
  • 大部分餐饮创业者失败的原因都是:看到什么火就卖什么,结果往往就是跟风不成,反成炮灰。那么,对于初创者来说,餐饮创业到底该如何选择品类和菜品呢?近日,红餐网后台收到了不少读者的留言询问:自己马上就要...
  • 随着O2O服务的发展,餐饮服务与互联网的联系越来越紧密。同时居民可支配收入的提升以及消费观念的转变,越来越多人喜欢在空余时间到店就餐,而这进一步扩大了我国餐饮行业的市场规模。iiMediaRese...
    2021年04月30日
  • 本报北京4月17日电(记者林丽鹂)国家统计局数据显示,3月份餐饮消费显著改善,餐饮收入同比增长91.6%,两年平均增长0.9%,当月餐饮收入首次高于2019年同期,已经恢复到疫情前的水平。对此,中...
    2021年04月21日
  • 原标题:成都知名餐饮企业破产清算49个商标100万元起拍国家企业信用信息公示系统所显示该公司基本信息国家企业信用信息公示系统所显示其注册商标网拍信息四川新闻网成都4月20日讯(记者胡旭阳实习生刘文...
    2021年04月21日
  • 广州市市场监督管理局工作人员在检查外卖店厨房文/图羊城晚报记者4月20日,羊城晚报记者“暗访外卖店厨房”系列报道,曝光了广州若干家外卖店厨房存在的食品安全隐患。广州市市场监管局对此高度重视,迅速组...
    2021年04月21日
  • 这次“2020中国餐饮(品类)十大品牌”评选到底有哪些品牌上榜?上榜的品牌有何特色呢?8月13日,“2020中国餐饮(品类)十大品牌”颁奖盛典在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。此次活动,引起重点...
    2021年04月21日
  • 天生我材必有用,自古英雄出少年!青年厨师,作为奋战在餐饮一线的坚实力量,需要更多的机会去学习交流,需要更大的舞台去展示自己。为了激发青年厨师的创作潜能,打造更多有创意、能推广的优质菜品,2021年...
    2021年04月19日
  • 经常去云南玩的你是否还记得云南最好吃的菜有人说云南人是吃虫子和蘑菇长大的云南,位于西南边陲,人口超过4千万,五千人以上少数民族就有25个,云南得天独厚的气候,让这里成为中国的植物宝库,物种的多样化...
  • 在北方人眼里,南方,尤其是江浙沪的羊肉几乎不值一提。▲秋风一起,嘉兴的馆子里就开始售卖酥羊大面。相比于北方牧区对羊肉的唾手可得,在江浙沪,羊肉并非日常饮食,而是一味讲求时令仪式感的食材——白切羊肉...
  •   国际在线企业频道消息:日前,由四川省成都市双流区(以下简称“双流区”)商务局主办,双流区餐饮行业协会承办的“爱成都·迎大运”双流美食盛典暨“2021双流名菜”遴选发布活...
    2021年04月16日
  • 喜茶,估值160亿,创始人聂云宸身家40亿;海底捞,千亿市值,创始人张勇一跃成为新加坡首富;西贝,行业领头羊,创始人贾国龙动辄几千万上亿的分红。民以食为天,一直以来餐饮业都被认定为绝对的刚需行业,...
  • 我看到不可逆的餐饮食品化、财税规范化、餐饮连锁集中化、食品安全高标准化、数字化都在加速的发生着!资本化的进程更是犹如惊涛骇浪一样席卷而来!我们看到今天在座的投资人就超过300人,投资人比值得投资的品牌数量可能还要多,可谓“狼多肉少”。...
    2021年04月15日
  • 近日,美团首届“餐饮数字化之星”大奖在广州举行颁奖典礼。该奖项主要基于美团2020年推出的餐饮商户线上经营体系(RestaurantOperationSystem,以下简称ROS)进行评选,商户的...
    2021年04月12日

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