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食药监总局：火锅餐饮行业应主动公示转基因食品

5日，国家食药监总局网站发布消息称，继此前要求餐企备案公示食品添加剂信息后，近日又约谈了部分大型、连锁餐饮企业，要求火锅餐饮行业切实落实企业主体责任，应主动公示是否使用转基因食品等经营信息。转基因食品列...
扬州：3家食品企业正式试运行电子追溯系统

4月5日，从全市食品药品安全工作会议上传出消息，扬州市今年将推进乳制品、白酒、食品添加剂等生产经营企业电子追溯系统建设。目前，扬州市有3家食品生产企业正式试运行电子追溯系统，分别是扬大康源乳业有限公司、江...
郑州：餐具收费不提醒最高罚款3万元

一次性餐具收费不提醒最高罚3万！到饭店吃饭，你问“有没有免费的消毒餐具”，往往得到这样的答案：“我们这儿只提供一次性餐具，每套1元”。不过，从今年4月15日起，郑州所有餐饮业经营者不得仅提供收费的一次性消毒...
陕西：中小学周边200米内禁止食品摊贩经营

25日，陕西省十二届人大常委会第17次会议对《陕西省食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例（草案）》进行二审，其中，尊重常委会组成人员建议以及调研过程中掌握的情况，草案有了多项修改。通过奖励、资金资助等鼓励小...
陕西拟立法规范食品生产加工小作坊小餐饮

食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的食品安全直接关系到人民群众的身体健康。为了规范食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营行为，陕西省拟通过地方立法切实做好监督管理和服务工作，保证食品安全。提...
学生看“脸”吃饭餐饮分级“上榜”

3月10日中午，随着一声下课铃响，冠县第一实验小学的学生们纷纷涌出校门。挂在学校门口的食品安全公示栏，吸引了不少学生和家长的目光。公示栏上，十几家餐饮单位的经营范围、许可证号、安全等级等信息一目了然。“看...
西安：开展外卖餐饮服务食品安全监管检查

为进一步加强餐饮食品安全监管，规范西式快餐及外卖配送经营行为，近日，徐家湾食品药监所开展外卖餐饮服务食品安全监管检查活动。徐家湾食品药监所对外卖餐饮服务单位的资质、从业人员的健康档案、厨房卫生、食品的...
陕西新规：食品添加剂经营实名销售

为进一步加强食品添加剂监督管理，陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。《办法》明确，食品添加剂经营实行实名销售制，企业应建立销售制度，如实记录食...
贵州：近10万家餐饮单位量化分级

记者从17日召开的“2015年贵州省食品经营监管工作会议”上了解到，在已创建52家省级食品安全示范店的基础上，2014年，全省餐饮行业创建了黔东南州镇远县1个省级示范县（区），黔东南州黎平县肇兴侗寨景区、花溪区平桥...
杭州：整治小餐饮吃得更放心

轻纺城传统市场区节后复市，和节前不同的是，马路上的快餐摊不见了，经营户可以在市场旁的快餐供应部吃上热腾腾的饭菜。大家纷纷表示，餐饮质量提高了，轻纺城市场的窗口形象明显提升了。“小餐饮与普通市民的日常生...
下半年全疆启动食品经营 “两证合一”

奶茶店售卖奶茶是一种食品流通经营行为，但提供桌椅让消费者在店内用餐就相当于提供了餐饮服务。按照食品安全相关法律法规规定，这种兼具餐饮服务、食品流通等混合业态的食品经营者，需要同时办理食品流通许可证和餐...
南宁：餐饮服务许可城区可办审批

3月15日起，南宁市食药监局将“食品流通许可证”“餐饮服务许可证”和“食品生产委托加工备案”三个行政审批权下放到县、城区（开发区）食药监管部门，如此一来，一些经营者只需要在辖区内就可以完成审批。据了解，市...
4月15日起郑州所有饭店须提供免费餐具

4月15日起，郑州所有餐饮经营者都要提供免费消毒餐具，以备消费者选择。如果仍只提供收费的一次性消毒餐具，将涉嫌强制消费；如果收费提示不醒目或不事先提示就收费，将涉嫌变相强制消费。消费者如遇类似情况，可拨打...
官渡严查火车站周边餐饮单位

为进一步加强火车站周边食品安全监管，保障辖区公众及旅客的合法权益，日前，官渡区食品药品监督管理局稽查大队与太和监管所执法人员对火车站站前永平路的餐饮、食品、药品等经营单位进行了专项检查。检查过程中，检...
上海：118户餐饮服务单位被记分

截至羊年春节以前，上海全市已有118户餐饮服务单位被记分，记分最多的是嘉定一餐饮单位，因使用过期食品原料和食品添加剂被记12分。按照《食品安全法》，食品生产经营者用非食品原料生产食品的，由有关主管部门没收其...

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