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戴云章——从奔驰高管如何跨界转型“烤串哥”

日前，朋友圈疯转的一篇名为【一个清华MBA从奔驰高管到烤串哥的心路历程】的帖子，一度成为圈子里热议的话题。这位“烤串哥”名叫戴云章——一个从一开始连生菜和圆白菜都分不清楚的奔驰高管、清华大学[微博]的MBA，...
餐饮企业怎样利用微博宣传

2009年8月份，中国最大的门户网站新浪网推出“新浪微博”内测版，微博正式进入中国。时至今日，微博不仅拥有众多个人玩家，企业微博也日益井喷。很多餐饮企业纷纷把微博作为自己宣传营销、树立品牌的一个有效渠道。那...
餐饮微博营销的利弊

微博，即微博客（MicroBlog）的简称，是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台，用户可以通过WEB、WAP以及各种客户端组件个人社区，以140字左右的文字更新信息，并实现即时分享。微博客草根性更强，且广泛分...
回顾2012：中国高端酒店的“香味营销”

刚刚过去的2012年，是酒店行业微博、微信、微电影等新媒体营销大爆发的一年;同时，2012年也是国内众多高端酒店接受“香味营销”的一年。“香味营销”因为突破了传统的视觉、听觉营销的方式，或将颠覆日渐趋同的酒店设...
[案例]“织”微博，粉丝是关键

想让更多人关注餐厅的微博，成为本餐厅微博的粉丝，内容自然要用心。来看看酒店微博通过哪些微博内容吸引他们的粉丝的？美食微博粉丝团“织”微博，粉丝是关键微博相当于企业的一个小型媒体，想让这个媒体达到最好的...
选址就是选顾客！如何借助数据规避你的选址风险？

当你朋友圈和微博都被“出轨”刷屏的时候，你关注的某一公众号可能第一时间跳出来告诉你：如何用大数据来防“出轨”。网络热点数据工具分析出来，《人民的名义》不是在谈论“人民”，原著小说中提及“钱”字多达170次...
夜店风格：薛之谦开的火锅店

【中国吃网讯】明星开餐厅不少见，近期“过气明星”薛之谦因为在微博创作了不少有趣的段子，成功挤上微博热搜榜。薛之谦原是由选秀节目出道，除了搞音乐，他还在上海开了几家火锅店，名叫“上上谦串串香火锅”，从12...
发现“白惠美”，吉野家引领新食尚

你还在跟身边人讨论“白富美”？那你就OUT了！近日，一个关于“我是白惠美”的话题引爆网络，引发网友们的热烈评论。“白惠美”系列漫画走红微博，“人长得漂亮是本钱，钱花的漂亮是本事”的图片配文更一度成为网络金...
寒冬羊肉养生 “三看一尝”分辨真假羊肉卷

近两日，温度急降，东莞市民也尝试了“一夜入冬”的滋味。天气冷了，以羊肉卷、牛肉卷为主要肉类的“打边炉”也是寒冬里最时尚的吃法，可吃了那么多羊肉卷，你知道辨别真假吗？近日有网友在微博上发布了分辨真假羊肉...
海底捞胜在流程绝妙用户体验让你宾至如归

海底捞设计了一套从顾客进门到就餐结束离开的完整服务体系，几乎涵盖了就餐过程中所有的用户体验环节，将其他餐馆中存在的许多问题通过服务的形式予以了很好的解决。微博上曾流传一句话，地球人已经无法阻止海底捞！...

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