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面食间管理规定

本资料是一份面食间管理规定，制定的目的是规范面食间的管理工作，保持面食间的干净卫生。第一条加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变...
酒店迎送员岗位说明书

本资料是一份酒店迎送员岗位说明书，主要介绍了酒店迎送员的工作职责和工作要求，供参考。（一）工作职责：1．仪容整洁，不擅离岗位。有事需暂时离开岗位时要先征得总值班长同意后方可离开，并要按时回来。2．礼貌接...
酒吧订台制度

为了加强订台管理，保证订台记录真实，使迎宾部工作正常运作，请各部门必须遵守如下订台制度：1、公司内部工作人员订台、须当天下午2：30打电话或亲临迎宾台登记订台；2、订台人员在订台时，必须详细说明客人姓名、联...
餐厅客人订台服务

提前订台是餐厅为客人提供的一项基本服务，准确的订台信息可以让餐厅更加合理地安排餐厅接待工作。一．早餐订台：1．提前一天由夜班迎送在下班前，将第二天早餐订台准确抄在《旅行团座位编排表》上，并根据客人订台要...
酒店员工行为规则

本资料是一份酒店员工行为规则，旨在规范员工的行为表现，为酒店树立良好的形象。一、工作态度作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度；1、友善--应以微笑来欢迎宾客及与同事相处；2、礼仪--应举止温文而雅，尊敬...
公司员工福利制度

本资料是一份公司员工福利制度，旨在激发员工的工作积极性，增强员工对公司的忠诚度。一、休息日每月带薪休假2天，根据个人申请及营业状况合理安排二、法定节假日员工每年可享有以下十一天有薪法定假期：(一)元旦，放...
公司考勤管理制度

本资料是一份公司考勤管理制度，旨在更好地严肃工作纪律，激发员工的工作积极性。一、考勤记录1、各部门实行指纹机与点名相结合的考勤方式，月底由考勤员将点名册交到财务室，由财务人员负责考勤与指纹机的核对，如有...
会议租场的服务程序

本资料介绍了会议租场的服务程序，请工作人员按照相关规定为客人提供满意的服务。一．负责接待的有关人员要了解会议租场（展览）的时间、地点、形式、会议程序、公司名称、人数、邀请对象、付款方式等，按要求提前布...
办公室管理规定

为了营造良好的工作环境，让员工更好地开展工作，现拟定此办公室管理规定，请各员工自觉遵守相关规定。1、上班时着装整齐、服装统一，树立良好的公司形象和个人形象。2、办公室谢绝吸烟、严禁大声喧哗、吵闹、严禁闲...
公司劳动管理制度

本资料是一份公司劳动管理制度，旨在规范公司的用工行为，让员工管理工作有章可循。一、员工录用公司聘用之员工，须由公司部门经理进行考核，考核合格，报总经理批准后录用。二、员工类别1、试用期员工：员工试用期一...
餐厅电脑死机应急程序

餐厅电脑在打单的时候突然死机怎么办？不妨参考借鉴一下别人的经验吧。一．电脑在餐厅营业时间内随时会发生死机现象，因此，要做好以下预备工作。1．每个备餐柜内要备有一式三联的手写柯打单；2．已入单的台要预先将...
盯台员工作守则

本资料是一份盯台员工作守则，旨在规范盯台员的工作行为，提高他们的服务水平。1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。2.上班前了解就餐人数及时间，...
采购部主管的岗位职责

采购部负责购买餐厅经营所需的各种物品，保证餐厅的正常运营。下面介绍了采购部主管的岗位职责，供参考。1．以高度负责的精神，积极主动的工作作风，协助其他部门妥善地做好本部门的人员管理和安排好日常的采购工作。...
服务员收台的流程

本资料介绍了服务员收台的流程，可作为服务员培训资料，让服务员更好地完成收台工作，保持餐后卫生。一、应备：班前必须备好收台用的工具（圆托、圆托垫布、长托、长托垫布、餐具盒、脏餐盒、抹布、抹布桶）二、收台...
中央空调卫生管理制度

为了保持通风系统的顺畅，保证中央空调的清洁卫生，特制定此中央空调卫生管理制度。一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。二、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。...

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