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高端日料店在魔都开店选址
指南
跑了魔都超过12万家餐馆,筛选出评分在80以上的高评价餐厅并对其进行词频分析后,大众点评研究院发现,“料理”一词高居榜首,魔都人民对料理爱得深刻。如果你是一个潜在的高端日料老板,在决定开一家人均200元以上的...
三文鱼食用7问 脂肪越多营养价值越高吗
三文鱼就是鲑鱼,经常被用来做成生鱼片,营养价值高且容易被人体吸收,是近年流行的健康食品之一,但首先,吃鲑鱼前你该注意这些。美国膳食
指南
建议美国人一周吃两次鱼。鲑鱼能够保护心脏、含有健脑Ω-3脂肪酸,是个...
连锁餐饮企业用添加剂要记录在案
记者6月29日从市食药监局获悉,日前,北京市食药监局出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理
指南
》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。《
指南
》首次提...
北京出台规范餐饮服务管理
指南
记者从26日召开的“北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理工作会”上获悉:北京市食品药品监督管理局近日出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理
指南
》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工...
《清洁生产审核
指南
餐饮行业》(征求意见稿)
各有关单位:来源:环境保护部为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》,保护环境,保障人体健康,我国环境保护部决定制订国家环境保护标准《清洁生产审核
指南
餐饮行业》。目前,标准...
服务工作
指南
70条
1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心...
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