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兰州牛肉面迈向品牌化、规范化 首批50家面馆被授予“金字招牌”
为推动兰州牛肉面行业健康有序高质量发展,树立企业品牌形象,扩大兰州牛肉面非遗品牌影响,24日,兰州牛肉拉面
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认定授牌仪式在兰州举行。兰州牛肉拉面行业协会首次对符合条件的50家兰州牛肉面馆(店)授...
2023年05月25日
面馆蹭热点,申请“强哥猪脚面”
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2月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。记者从天眼查APP获悉,江苏和府餐饮管理有限公司申请注册多个“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”
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,国际分类含方便食品、餐饮住宿、办公用品,当...
2023年02月25日
南京拟为鸭血粉丝汤制订团体标准,此前多地制定了地方美食标准
近日,南京市市场监管局召开食品生产企业座谈会决定,南京相关食品生产企业将联合申请集体
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,制定鸭血粉丝汤的团体标准。同时,相关部门还表示将进一步制定鸭血粉丝汤食品安全地方标准,打造南京鸭血粉丝汤公...
2022年10月20日
感受天下奇观,品特色美食——兴文石海小龙虾
新闻发布会现常主办方供图人民网成都1月25日电(王波)近日,“兴文石海小龙虾”地理标志证明
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注册成功新闻发布会举行,具有早、优、精三大特色的兴文石海小龙虾成功注册为地理标志证明
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。在随后举行的...
2022年01月25日
胡辣汤、肉夹馍协会“维权”乱象!我国餐饮相关协会千余家
日前,逍遥镇胡辣汤、潼关肉夹馍协会“维权”乱象引发公众热议。地方协会将地方小吃注册成为
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,从而妄想“挟
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以令天下”,以知识产权为挡箭牌向商户谋取不正当权益。潼关肉夹馍协会“维权”事件最终以地方...
2021年11月30日
潼关肉夹馍协会道歉 宣布停止
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维权行为
“潼关肉夹馍”仍然风波未了。据九派新闻报道,“看到道歉信的时候,我高兴坏了,终于等到协会承认错误。没想到,找不到协会的人。”被诉河南商户李静说,本以为能顺利拿回7000多元的侵权费,但协会的委托律...
2021年11月30日
“潼关肉夹馍侵权”背后,
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注册制度亟待完善
11月21日,在河南洛阳,几十家肉夹馍小吃店的商户反映说,他们卖的肉夹馍因为带有“潼关”二字,被“潼关肉夹馍协会”告上了法庭,让他们赔偿3万到5万元的侵权费,如果想继续使用“潼关肉夹馍”字样,必须...
2021年11月24日
湘鄂情创始人孟凯之子创办“新湘鄂情” 主打高性价比亲民菜品
“民营餐饮第一股”湘鄂情曾是餐饮界传奇般的存在,后因种种原因投资失利,湘鄂情
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易主,创始人孟凯黯然出局。6月27日,新京报记者了解到,孟凯之子孟森成立了北京新湘鄂情饮食文化有限公司,新湘鄂情餐厅...
2021年06月28日
鱼火锅赛道风口又起!美蛙鱼头、“鱼头+”成趋势
最近,鱼火锅赛道突然变得异常热闹,资本和流量不断涌入。红极一时的“谭鱼头”,
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以1510万的天价拍卖成交,溢价超15倍。明星也来分一杯羹,贾乃亮入局鱼头火锅,5月在武汉开出首店;张一山代言的半天...
2021年05月21日
曾经红遍大江南北的餐饮品牌就此落下帷幕
原标题:成都知名餐饮企业破产清算49个
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100万元起拍国家企业信用信息公示系统所显示该公司基本信息国家企业信用信息公示系统所显示其注册
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网拍信息四川新闻网成都4月20日讯(记者胡旭阳实习生刘文...
2021年04月21日
浙江举行“大陈黄鱼丰收节”暨“大陈味道”厨艺大赛
“大陈黄鱼”是国家地理标志证明
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,也是大陈岛的特色美食。11月5日上午,2020诗画浙江“百县千碗·鲜在大陈”大陈黄鱼丰收节暨“大陈味道”厨艺大赛举行,10支渔家乐业主队和5支由大陈渔嫂组成的参...
2020年11月06日
8天卖出10万锅,“线上海底捞”浮出水面!“盒马火锅”得到了应有的名分
近日,阿里巴巴注册“盒马火锅”
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一事在网上持续发酵。“盒马火锅”得到了应有的名分,全新运营。火锅江湖再迎重量级选手。有分析人士认为,盒马的野心是“线上海底捞”,并且开始与万千大小火锅店抢食。不得...
2020年10月19日
注册“盒马火锅”
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,盒马入局万亿火锅市场
盒马又盯上了一个万亿市常10月12日,据天眼查APP显示,阿里巴巴集团控股有限公司于9月11日申请了多个“盒马火锅”的
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,类别包括食品、方便食品、餐饮住宿、广告销售等。去年11月,盒马就在全国门...
2020年10月13日
中国餐饮市场规模突破4.6万亿;餐饮“老字号”们怎么就不太行了?
中国餐饮市场规模突破4.6万亿,火锅仍占C位;餐饮“老字号”们怎么就不太行了?“撞脸”喜茶
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被宣告无效;味之家获数千万元A轮融资;台湾餐饮业6月营业额创疫情以来新高。更多详情,请看红餐网《每日热...
“胖子”还是“月半之子”?侵权重庆著名佐料
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被判赔偿10万元
多次获评为“重庆市著名
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”的“胖子”
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,遭遇了与自己有相似标识的“月半之子”。这也让消费者迷惑。“月半之子”的炮制者、被告重庆老码头食品有限公司因此被判赔偿原告重庆胖子天骄食品有限公司经济损失...
2020年04月24日
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