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餐厅营销的5个注意点
餐厅内的教育性游戏及学习舞蹈等活动更不可忽视,内容要丰富,如生活常识、感恩父母等内容,不仅让孩子得到了学习锻炼...
如何管理好酒店合同
酒店因情况变化需要变更或解除合同时,应在合同期满前30天向对方提出,原合同有规定或双方另有书面约定的,按合同规定或约定办理...
麦当劳的特色服务——微笑
麦当劳认为服务人员发自内心的微笑是最动人的,但长时间的工作会使身体变得疲劳,从早到晚都维持微笑不是一件容易办到的事情...
餐饮成本控制办法
要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要下功夫,要综合利用原材料,减少辅料和边角料的浪费...
餐饮服务控制程序
在客人进餐时,服务人员或管理人员应及时关注客人对餐饮的评价和意见,如发现饭菜不洁、变质、霉变等情况,应立即向客人赔礼道歉,并主动与厨房联系,按标准重新提供...
做好餐饮管理者的三个技巧
木匠身上所具有的优秀品质值得餐饮管理者学习和借鉴。首先,木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用,而且会想方设法,让它发挥应有的作用...
如何有效的实施绩效管理
绩效管理可以解决这些问题。它要求定期举行提高工作质量的座谈,能使员工得到有关他们工作业绩情况和工作现状的反馈。有了定期的交流...
餐饮公共关系与形象宣传
诚然,公共关系不具有直接推销的功能,而是具有一种间接地促销功能,从效果上看公共关系更着重于长期的效果和影响。因此,公共关系的操作方式...
北京餐饮业营销策略分析
每个投资人都希望发展连锁店铺,但在北京一开始就做连锁,必然要遇到很大的难度。北京人非常现实,对品牌的认识要经过切身的感受才能认可...
某餐饮店整体推广策划案
利用互连网传播速度快的特点,价格相对略低,建立自己的餐厅主站,实行网上预定,客户调查,方便宴会运作,与其他时尚网站连接,提高市场覆盖面。...
某餐饮店整体推广策划案
利用互连网传播速度快的特点,价格相对略低,建立自己的餐厅主站,实行网上预定,客户调查,方便宴会运作,与其他时尚网站连接,提高市场覆盖面。...
天九豪酒楼营销策略
直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通...
饭店服务质量内涵
从以上的分析中我们也不难看出,饭店服务规范化、制度化得以实现是培训的结果,也是长期深入渗透为客人创造满意服务理念的结果...
餐饮营销如何锁定目标群体
对于这类营销,酒店往往需要运用一些特殊的手段和公关方法,借助现代信息咨询工具,实施客户跟踪服务,增加与顾客离店期间接触沟通的频率...
营销制胜奇招:打破规则
品牌是诞生的,而不是制造出来,也不是由广告轰炸出来的。广告缺乏创建品牌的关键要素——可信度,只有公共关系才能提供这种可信度。品牌的诞生是由公关达成的...
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