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五步教你做出特辣毛血旺小火锅

简单又辣、又好吃的重庆毛血旺小火锅做法（小编自己尝试过哟）辣的不行不行的主料：瘦肉100克，鸡腿菇100克，土豆1个，木耳9克，肉丸100克辅料：豆瓣酱1勺，火锅底料1坨，姜1坨，蒜1头，葱2根，小米椒8克，盐自己适量...
寒冬下，哪些餐饮企业能够拿到融资？

寒冬下，哪些餐饮企业能够拿到融资？而未来哪些餐饮模式是可行的，健康的？带着这个疑问，亿欧记者通过网上公开数据整理汇总出互联网+餐饮融资表格来一窥究竟，数据显示：2016年上半年餐饮行业获得融资的公司达28家，...
欧洲杯快完、奥运又要来，客官，开家体育主题餐厅可好？

欧洲杯激战正酣，巴西里约奥运会也即将开幕，世界各地陷入体育狂热中。这一切看上去似乎与中国餐饮业没有任何关系，但其中却暗藏玄机。体育主题餐厅现在早已不是市场主流，经营者们经历沉沉浮浮，能活到现在者寥寥无...
2016年能够快速经营并盈利的6个行业包括餐饮行业吗？

汽车行业：人们的生活水平，是越来越好，人们的购买力也在不断的提升，汽车行业拥有很大的盈利空间，汽车市场的需求量也在逐年的提升，尤其是汽车的价格越来越实惠，购买汽车的人是越来越多，从事汽车行业能够快速的...
都是为肉体服务，餐饮和健身房怎么走到一起？

“沙拉吧大行其道的今天，我们看到了市场对于健康饮食的需求。当焦虑的白领们再次进阶，他们会对健身有更强的计划性，也会对饮食有更多的细分需求，于是吃和练这对相爱相杀的组合在生活中的存在感越来越强。我们看到...
假如王石做餐饮，估计会有一半餐饮人无法睡安稳

房地产是一个资源整合者，从拿地、规划设计、建设，再到销售，房地产企业都越来越不必“亲力亲为”。现在，餐饮业也正在走上“房地产的道路”。6月29日，我跟餐饮人“调侃”，假如王石杀进餐饮业，引入了房地产的运营...
未来餐饮的发展趋向

文/胡语(笑瞰人生ljm)从地球上有了人，也就有了“吃”，人活着必须得吃饭。“吃”从菇毛饮血开始，经历了石烹、水烹、油烹的阶段性发展;随着“吃”的不断升级，越“吃”越复杂，越“吃”越讲究，这也是吃的共性与特点...
加盟有毒!那些餐饮加盟协议中不得不防的“大坑”!

越来越多的餐饮创业者选择通过加盟的形式开店，一是想降低自己创业失败的风险，二是想抱上知名品牌的大腿，享受总部提供的培训和资源，将总部的盈利模式复制下去。无奈梦想很饱满，现实很骨感，近年来“咖啡陪你”等...
餐企正试水合伙制度那家先驱企业却遇麻烦了！

餐饮的连锁门店，是纯天然的合伙人制实验田，在万科等合伙人制企业的示范下，很多餐企正在试水合伙人制度。例如云味馆，1000多名员工里60多人都是合伙人。然而，合伙人制度需要高超的设计能力，并非所有企业都能玩得...
快餐连锁业遇发展瓶颈中式快餐连锁开始寻求转变

6月18日，真功夫正式对外发布了品牌新战略，包括全新的品牌形象，并从品牌价值理念与顾客就餐体验两方面双管齐下，以希望俘获年轻消费者的芳心。真功夫董事长兼总裁潘宇海在会上表示，“到底是什么原因让中式餐饮这么...
餐厅纠纷不断？原来与多名妙龄女子有关

近日，临沂五里堡派出所多次接到群众报警称，辖区内一餐厅价格贵的离谱，疑自己受骗。接到报警后，民警高度重视，虽展开调查。面对民警的询问，对方终于说出了实情，“就是做网上兼职，在网上聊天，然后把网上的人约...
《盐业体制改革方案》发布对百姓餐桌有何影响

本轮食盐专营已有20年，其中近一半时间都在酝酿改革。如今，靴子终于落地。国务院日前发布《盐业体制改革方案》，废除了食盐计划管理和政府定价机制，要求从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，...
首农竞购麦当劳中国股权的胜算会更大么？

竞购麦当劳中国特许经营权的“狩猎者”又增加了一个。根据6月14日彭博社的报道，私募股权机构KKR&Co.正考虑与中国公司联手竞购麦当劳的中国内地特许经营权，该业务的标价可能在20亿美元左右。中国化工集团与新希...
这些公司告诉你：创业的四大关口，熬不下去就是死！

资本流向让创业成为新时期的关键词，但在过去一年里，所有创业者也都经历了一回资本市场的过山车。恐惧和警报迅速蔓延至一级市常政策走向、商业模式、团队搭建、市场角力……太多的门槛需要跨越，太多的抉择需要面对...
街边小饭馆的餐饮O20之路

从今年年初到现在，五个月的时间，王小利的微信朋友圈几乎将周围有可能成为其饭馆客户、朋友的微信用户全部笼络过来了。作为一个位置不太显眼，而且只有八张桌子的街头小饭馆的老板，王小利通过玩微信歪打正着，为自...

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