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  • 如今在外就餐,吃的不仅是味道,还要吃出新鲜。无餐具餐厅、主题餐厅……在目前的郑州市场上,体验式餐厅也越开越多。但是,众多的体验式餐厅中,究竟啥样的才最能吸引人气?在上周的“新品尝鲜会”中,网友针对这个话...
  • 从今年2月到3月,气候较冷,在大部分区域找不到成品虾。此外,小龙虾繁育周期和初春季节以苗居多。成虾的数量不多,早春虾苗和成虾的价格都很高。今年的龙虾价格影响,我用以下六个主题来总结。一、首先,小龙虾具有...
  • 每经记者:刘洋赵雯琪陈克远每经编辑:王丽娜活动现场图片来源:每日经济新闻消费是投资永恒的主题,其中,“吃”从来就是一门好生意。民以食为天,在国民消费升级、新餐饮快速发展的大环境下,中国人在吃上也悄...
    2019年05月31日
  • 很多餐饮老板认为,菜单就是一张菜品的清单,只要顾客看的清楚就好。孰不知,菜单的作用远不止于此!餐厅的菜单不仅仅是带有价格的食物列表,它应该反映了餐厅风格和主题概念。菜单不应该急急忙忙随便写写,应该被视...
  • 主题餐厅由于其独特的店面设计和餐厅氛围,以新颖的菜品,再加上价格的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。下面是一份海洋主题餐厅创业计划书,有兴趣的投资者不妨参考一下。一、店名海洋梦主题餐厅二、场地选择1、几...
  • 主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,本资料介绍了打造主题餐厅的注意事项,供参考。(一)精确定位1、从整体宏观环境入手这是一个最首要的问题,要寻求一个最有发展潜力的定位必须事先进行大量的调查...
  • 主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。本资料介绍了主题餐厅策划的原...
  • 长垣厨师遍天下刀勺声里多名家5月10日上午,首届中原厨师大会在中国厨师之乡——河南长垣正式开幕。本次盛会以“展示中原烹饪技艺,弘扬中华烹饪文化”为主题,来自北京、大连、山东、湖北、陕西、安徽、江苏...
    2019年05月14日
  • 2月27日至28日,备受瞩目的利永周餐饮大讲堂新年第一讲在广州市长大厦圆满举行!本次讲座,以《2019年餐饮行业发展趋势及应对方略》为主题,共吸引了近百位来自全国各地的酒店、餐饮、食品行业的企业家、高管等业界精...
  • “长垣厨师遍天下,刀勺声里多名家。”5月10日上午,首届中原厨师大会在中国厨师之乡-河南长垣正式开幕。▲首届中原厨师大会开幕式现场本次盛会以“展示中原烹饪技艺弘扬中华烹饪文化”为主题,吸引了来自北...
    2019年05月11日
  • 天下之大,无奇不有。“葬礼”主题餐厅,真的会有人去光顾吗?据泰国星暹日报消息,近日,泰国一家以葬礼为主题的粥店走红,店内装饰风格如同正在举行葬礼,极其吓人。据粥店老板称,“葬礼粥店”的灵感来源于他曾经...
  • 华龙网-新重庆客户端4月12日11时20分讯(记者舒婷)4月7日,2019重庆市长寿区第八届寿文化主题厨艺大赛在长寿菩提古镇落幕,大赛秉承“健康、营养、安全”为宗旨,宣传福寿饮食文化,弘扬健康生活...
    2019年04月13日
  • 餐饮企业的中央厨房到底该怎么做?又如何做到精益管理?4月2日,在2019中央厨房建设与发展高峰论坛上,深圳餐北斗供应链管理有限公司CEO黄晓波,就“中央厨房的精益物流管理”发表了主题演讲。对于很多...
    2019年04月06日
  • 经济日报-中国经济网北京3月27日讯3月26日,以“共同成长,让我们携手共创美好生活”为主题的首届全国餐饮业慈善公益大会在四川洪雅召开。中国烹饪协会副会长乔杰表示,全国餐饮业2018年营业额突破4...
    2019年03月28日
  • (红餐报道)3月12日-14日,中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2019中国连锁餐饮峰会”在上海召开,1400余名企业代表出席,大会以“在守成中创新”为主题,旨在推动连锁餐饮行业可持续健康发...
    2019年03月28日

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