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五十七度湘汪峥嵘:试错就是创新
很多人称汪峥嵘为创新女王,因为她在创立
餐饮品牌
方面的表现非常出色,几乎每一个新品牌都在颠覆传统餐饮人对餐厅定位的认知,当然也吸引了众多消费者,在市场中获得了巨大反响。记者专访了五十七度湘餐饮管理有限公...
邢少爷创始人邢志远:餐桌要有感动人的力量,我选择做枭雄
8月30日,“首届中国
餐饮品牌
创始人大会”在北京正式拉开帷幕!本次活动由红餐网主办,正和岛联合投资基金、许战海品牌战略咨询共同协办。邢少爷美食航母创始人邢志远参加大会,以下为其演讲实录:上次在上海见了陈总...
全聚德永葆常青,是因为他们这样看待创始人
2016年8月30日,红餐网在北京举办首届中国
餐饮品牌
创始人大会。会上,全聚德董事长邢颖就一个上百年的餐饮老字号,如何延续品牌之光做了演讲。各位餐饮界的朋友大家上午好!非常感谢红餐网邀请全聚德参与本次大会。在...
智能化让员工更轻松:食在不一样罗大志教你给员工减压
7月14日,由红餐网主办,刻度信息协办,红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等
餐饮品牌
掌门人,与刻度信息、筷来财等机构掌舵者,与150位餐饮人,共同探讨...
餐饮企业用人一定会越来越少,有四个创新模式可以制胜
7月14日,由红餐网主办,刻度信息协办,红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等
餐饮品牌
掌门人,与刻度信息、筷来财等机构掌舵者,与150余位餐饮人,共同探...
永和豆浆徐宁宁:打造智能餐厅系统铺路传统餐饮突围
7月14日,由红餐网主办,刻度信息协办,红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等
餐饮品牌
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东南亚美食打头,怎样开一家红火20年的主题餐厅
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餐饮品牌
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餐厅如何进行有效管理?刻度信息张舟告诉你秘诀
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餐饮品牌
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网红餐饮就是扯淡,跟风早晚把自己跟死
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餐饮品牌
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餐饮新战国时代,不升级就是九死一生
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餐饮品牌
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邢少爷仅靠一家店4个月内两次融资6000万 揭5大吸引投资人法宝
7月7日,
餐饮品牌
“邢少爷”对外宣布获得了5000万元A轮融资,估值达到2.5亿元。邢少爷上次宣布融资是在3月,四个月内怎样可以拿到两轮融资?在上市困难依然是一个行业共性难题,风险投资成为很多品牌扩张、打造势能的...
百盛高层盛赞、57度湘大佬刮目的他,做起了卖虾郎?
三年前,他曾一只手,搅动风云,两年多策划四十多个
餐饮品牌
数百家店,其收山之作“爷爷的土钵菜”更引发湘菜圈的模式变革,餐饮圈人送“鬼才”之称。一年前,他曾一支笔,指点江湖,打造国内首个原创评论栏目《曾晖...
小恒水饺创始人李恒:
餐饮品牌
如何走通资本之路
小恒水饺于2014年8月成立,是一家主打O2O模式的互联网水饺品牌。在2015年1月和7月获得融资,其投资方包括真格基金、险峰华兴、青松资本及著名消费品投资专家“快刀手”朱拥华。2016年2月完成新一轮5000万人民币融资,...
夫妻俩16年,在天津创下一个“金山城”
餐饮品牌
易炳军、易兴敏夫妻,都是70后,开县人。1999年到天津汉沽打工,一年半后抓住机遇开办第一家餐馆,创业期间经尽艰难困苦。夫妻俩目前在天津有7家餐饮店、酒店,并在此基础上成立金山城餐饮管理公司,员工总数150多人...
海底捞张勇:你学不会的,都是最基本的东西
20年来,海底捞从四川简阳一家小火锅店开始,成长为在中国大陆39个城市拥有138家直营餐厅的龙头
餐饮品牌
,并入选哈佛商学院案例。目前,海底捞还在向海外扩张。若谈到中国公司情感文化管理中的佼佼者,很多人的第一反...
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