关于“仪容仪表”的文章

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搜索“仪容仪表”，共找到73条相关记录

行政总厨该如何管理才能打造高效团队

行政总厨的手下没有一百也有五十，这么庞大的团队难免会有混日子的手下，那么该如何管理才能避免出现这样的员工呢？总厨又该如何打造高效团队呢？一、厨师区域：1、每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日...
餐厅迎宾员操作流程和服务规范

一、开档1、例会（18：00准时参加，自检仪容仪表）2、察试留座牌（当天的值班迎宾），每10个留座牌放一起，下面垫红口布3、检查区域卫生（地面、玻璃、植物、装饰物品）物品摆放整齐归一4、检查照明、空调、用电设备...
服务员餐前准备工作

1、每日上班前提前十分钟检查自身的仪容仪表：衣服、鞋、袜、头发、指甲、淡妆上岗、口红、笔、本、打火机备好，要求整洁、统一、标准规范。2、9：00早会，要求提前5分钟自觉的集合，不可大声的喧哗、打闹、自觉整理...
餐厅服务员礼仪规范

（一）、仪容仪表与行为规范1、着装整齐，工装要干净整齐，纽扣要齐全，扣好，不可敞胸露怀，工号牌佩戴在左胸前。2、指甲要修剪，保持清洁，不留长指甲，不涂有色指甲油。3、头发要勤梳洗，保持整洁，不留怪异发型，...
餐厅洗碗部工作程序

一、个人卫生着装整齐、干净，做到四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤更衣，及仪容仪表；二、相关工作标准1、餐具清洗效果：光、洁、涩、干；2、清洗程序：一刮（刮残渣）、二洗（清洗）、三过水（过机器）、四消毒...
厨房各岗位每日工作流程

一、厨师区域1、每日上岗：点名→检查仪容仪表→佩戴工作牌→作前日的工作总结→布置当日烹调任务。2、每餐结束：整理货架→余料处理→清理台面→清理调料缸、调料柜→擦拭油烟排风罩→清洁灶台→清洗锅、勺及用具→...
如何做好餐厅迎宾

餐厅迎宾员的餐厅的门面，是餐厅对外展示餐厅良好素质与形象的窗口。迎宾员优雅的仪容仪表、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象，更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响，大方优雅...
员工待客二十字方针

“二十字方针”（员工待客基本行为准则）仪表、微笑、问候、让路、起立优雅、关注、尽责、致歉、保洁仪表：衣履整齐洁净、发型规范、胸牌端正完好。遵守酒店仪表修饰标准，展示自己最佳的仪容仪表形象。微笑：始终向...
自助餐有哪些服务环节

一、餐前准备1.工作前要洗手，随时注意自己的仪容仪表和保持良好的精神状态；2.检查所用的餐具、电器设备设施等和需要使用的物品是否备齐；3.做好餐厅的卫生（包括自助餐台、服务段和吧台等）；4.准备好自助餐摆台的...
自助餐三大服务流程

一、餐前准备1.工作前要洗手，随时注意自己的仪容仪表和保持良好的精神状态。2.检查所用的餐具、电器设备设施等和需要使用的物品是否备齐。3.做好餐厅的的卫生（包括自助餐台、服务段、和吧台等）并随时观察是否有客...
传菜领班的工作流程

本资料介绍了传菜领班的工作流程，工作流程的制定使餐饮部传菜员每日工作有章可循。流程：08：30-08：50打卡换工服，整理仪容仪表，听从值班人员汇报昨日的工作重点。08：50-09：00检查传菜员的仪容仪表是否合格，并...
盯台员工作守则

本资料是一份盯台员工作守则，旨在规范盯台员的工作行为，提高他们的服务水平。1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。2.上班前了解就餐人数及时间，...
中餐部员工工作纪律要求

为了加强员工管理，严肃工作纪律，特制定如下中餐部员工工作纪律要求：1、员工当班时间要注意仪容仪表整齐。（头发、指甲、制服、工鞋、袜子、表情，详看仪容仪表要求）。2、员工当班时间严禁随便离开工作岗位，如有...
酒店员工的仪容仪表

保持良好的形象是每一位酒店员工的要求。下面介绍酒店员工的仪容仪表，供参考。1、面部：保持面部清洁，微笑待人，表情自然、端庄稳重、落落大方，给人以亲切温暖的感觉；女员工应化淡妆，不能浓妆艳抹，男员工要经常...
筷乐潇湘首席服务员的标准

作为一名优秀服务员，不但要熟练掌握各项基本技能，还要切身处地地为客人着想，提供优质服务。下面介绍了筷乐潇湘首席服务员的标准，大家不妨参考一下。1、仪容仪表符合公司规定、精神面貌时刻保持最佳状态，始终微笑...

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