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线下餐饮店推出“小份菜”成新“食”尚，勤俭节约蔚然成风

线下餐饮店推出“小份菜”供食客多样化选择，线上外卖平台提供“小份”“迷你”菜品……记者近日在广西南宁走访了解到，餐饮企业线上线下多措并举鼓励“舌尖上的节约”，顾客积极响应，勤俭节约蔚然成风。在南宁...

2020年10月15日
广西南宁餐饮菜量调整厉行节约细致到位

线下餐饮店推出“小份菜”供食客多样化选择，线上外卖平台提供“小份”“迷你”菜品……记者近日在广西南宁走访了解到，餐饮企业线上线下多措并举鼓励“舌尖上的节约”，顾客积极响应，勤俭节约蔚然成风。在南宁...

2020年09月24日
硫磺八角调查：二氧化硫超原标准16倍销往饭店、食堂等

硫磺八角调查：二氧化硫超原标准16倍广西南宁高峰天然香料物流中心八角市场正在被“硫磺八角”吞噬；八角经硫磺熏两晚，成本低近一半广西南宁市高峰天然香料物流中心内店铺前堆放的八角，这批八角均被硫磺熏过...

2020年09月22日
行行出状元！广西一95后厨师被认定为“高层次人才”，有望获40万元购房补贴！

8月27日上午，南宁市一名年轻的厨师从南宁市人才服务管理办公室负责人手中接过南宁英才卡。几天前，他被认定为南宁市高层次人才D类人才。按照现行有关人才政策，这名25岁的厨师小哥将有机会享受购房补贴、...

2020年09月03日
南宁一厨师获认定“D类人才”，或能得40万元购房补贴！

近日，南宁市一名年轻的厨师被认定为南宁市高层次人才D类人才。按照南宁市现行有关人才政策，这名25岁的厨师小哥将有机会享受购房补贴、创业场租补贴、子女教育、公积金贷款等方面的系列优惠政策。一起来看看...
网友曝在南宁吃了碗天价米粉，要356元！店家：800多一碗都有，对方为炫耀

吃碗米粉要356.95元？近日，有网友在网上晒出一张粉店的收银结账单并发帖称“在南宁吃了一碗天价米粉”对此，粉店老板回应这份粉够8至10人食用还为对方买了八爪鱼、鲍鱼等食材网友发帖是为了炫耀南宁市...

2020年05月26日
泰王国驻南宁总领事馆首届泰国菜厨师培训活动

为了加深广西人民对泰国美食文化的了解，并为广西人民尤其是广西的泰国餐厅厨师学习烹饪泰国菜创造良好机会，泰国驻南宁总领事馆于12月3日在广西华南烹饪技工学校举办首届泰国菜厨师培训活动。泰王国驻罗马尼...

2019年12月04日
广西一酒店承办“千人宴会”，被罚6万元

10月22日上午，广西南宁一酒店因承办了一场大型传销组织的“千人宴会”，被判决罚款6万元，这是南宁市首例对承办传销集会的酒店进行处罚的案例。传销集会现常南宁市公安局江南分局供图据广西南宁市公安局江...

2019年10月24日
菜馆计划书范本，供各位创业者参考

民以食为天，投资餐饮业在任何时候都蕴藏着商机。本资料是一份菜馆计划书范本，供各位创业者参考。选址条件：位于南宁西乡塘市场，办公中心、商业中心、居住中心三个条件，同时还是南宁大学路，交通便利、视野宽阔。...
饮食娱乐服务企业排污许可证办理

一、办理范围在南宁市范围内的饮食、娱乐服务企业（个体工商户）。二、类别（一）临时排污许可证（有效期三个月）。办理对象：新建、扩建、改建项目办理程序：1、领榷排放水污染物许可证申请表》（以下简称《申请表》...
经营湘菜的中式餐厅提升毛利率的四招

患者姓名：家湘人酒楼年龄：1年3个月体态：800平方米医师朱明坤餐饮经理人餐饮信息化建设专家资深餐饮管理咨询顾问最佳东方先知国际酒店讲师团讲师背景广西南宁家湘人酒楼是一家经营湘菜的中式餐厅，酒楼开业一年多以...
南宁：餐厅“机器小妹”惹人爱

解说过去在科幻电影中才能看到的机器人代替人类工作情景，如今走进了普通百姓生活。在南宁，一家机器人主题餐厅吸引了顾客好奇的目光。走进这家餐厅，首先映入眼帘的是地上铺设的磁条走道。顺着走道来到厨房门口记者...

2019年01月25日
黄山归来不看岳，广西归来不吃粉

在南宁的广西米粉博物馆，共展出了广西各地近50种特色米粉。广西人的一天，是从一碗热气腾腾的米粉开始的。至于这一碗粉是什么粉，视地域而定：桂林人吃卤菜粉，柳州人吃螺蛳粉，南宁人吃老友粉，蒲庙人吃生榨粉，玉...

2018年04月30日
桂林米粉该是重新振作的时候了

南宁多数桂林米粉店在免费配菜区提供有萝卜丁酸嘢、香辣酸笋、紫苏等酸辣口感的配料，这些都是传统桂林米粉所没有的。在南宁一家老字号桂林米粉店，店面虽然简陋，客人依然不少。南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉被...
广西特色小吃五例

广西居住着壮、瑶、苗等11个少数民族，人杰地灵，物产丰富，各民族有自己的风俗习惯和嗜好，创造了多彩多姿，具有浓厚民族特色的传统食品，各种风味特色小吃更是应有尽有，这里向大家介绍六例。香味适口的南宁甜莲八...

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