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腊八粥与佛教传说
汉朝时,每年农历十二月必定要举行年终腊祭,因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”。在腊月初八日所煮的粥,就
取名
叫“腊八粥”。对于“腊八粥”的来历和传说很多,各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦...
川菜
取名
哲学
川菜十分古老,秦汉已经发端。公元前三世纪末叶,秦始皇统一中国后,大量中原移民将烹饪技艺带入巴蜀,原有的巴蜀民间佳肴和饮食习俗精华与之融汇,逐步形成了一套独特的川菜烹饪技术。到唐宋,川菜已发展为中国的一...
闹市餐馆竟
取名
“厕所串串” 市民认为多少有些不雅
“汉口南京路有一家餐馆,招牌竟然叫‘厕所串串’!”昨日,长江网网友“史忠树”发帖报料自己在南京路上看到上述雷人招牌,引发网友议论纷纷。昨日下午3时许,长江日报记者来到位于江岸区南京路119号的上述餐馆。记者...
定位大师炮轰:餐厅这样
取名
,基本可以等死了
“这名字的意思就是,我成心不想做生意,爱成不成。”前不久,“定位之父”杰克·特劳特接班人,现任特劳特全球总裁邓德隆在给中国餐企做分享时,专门批讲了“阵亡”的餐饮品牌名。他说,如果说品牌名是一个乘数,那...
北京大董烤鸭店
企业故事在北京打着传统菜招牌的店面
取名
都甚为谨慎,除了家族生意,一般都以“堂、斋、楼”命名,以“福、禄、寿、喜”寓意。唯独在2002年,东三环的北京烤鸭店改了个名字,大刺刺地用了个人名——“大董”。后来“...
开酒店宾馆需要办理哪些证照?如何登记注册办理
答:步骤办理地点及所需资料企业名称核准所在工商局办理企业名称核准证明到工商局领
取名
称核准登记表,委托书开设帐户股东的个人帐户、资本金各自汇入个人帐户验资会计事务所验资筹建期营业执照当地工商局申请报告、...
如何让你的麻辣烫生意更红火?
怎么才能让麻辣烫生意红火起来?可以说有很多因素,但最重要的一点就是有个好位置,一个让顾客很容易发现你的好门面。还有就是技术和
取名
等一些问题了,今天我们不去强调这些大家都知道的,我们来说说在几乎相同条件...
创业者餐厅怎么
取名
,让顾客对你的店过目不忘!
餐厅名字起的好不好,能不能让人有眼前一亮的感觉,多少会影响顾客对餐厅的印象,好的店名,可以给餐厅带来收入,还会自己说话帮你宣传。它就像一张名片、一份简历、一个签名、一份传单,独有的印记里,似乎包含着很...
好名字值一亿广告费:品牌
取名
有13条小定律
我们经常说,选择大于努力。很多时候,前期一个好的名字,胜过后期百倍的广告宣传。今天就听听著名广告人小马宋用13条思考,为你分享“好名字的价值”。-1-步步高的创始人段永平曾经说,名字多一个字,就要多费一千...
餐饮品牌如何
取名
看看这些大牌餐厅有啥诀窍?
早上刚到公司,领导就问我们:“有一个女子会所,你们觉得起个啥名字比较好1同事A说:“首先,得看这家会所是针对普罗大众的女性还是高端上流社会女性,如果是上流搞一些英文简称提升逼格,如果针对大众就简单易记,...
一张桌子与五洲名流的姻缘
开餐馆,谁不抢个地界儿繁华,临街的门脸儿开呢?然而,在北京一个名叫羊房的狭窄胡同里,有一家在自家不足十平米的睡房里开了一家餐馆,
取名
为历家菜,就一张桌子,门口连个幌子也不挂。按常理一定是门可落雀,而1...
王羲之领教鸭儿饺子
饺子是我国南北通食的一种食品,它又名粉角、饺饵、交子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说,因为它是由浑氏、屯氏发明的,故转音
取名
“馄饨”。这种食品,早在三国时期,魏国人张揖所著《广雅》一书...
王羲之领教鸭儿饺子
饺子是我国南北通食的一种食品,它又名粉角、饺饵、交子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说,因为它是由浑氏、屯氏发明的,故转音
取名
“馄饨”。这种食品,早在三国时期,魏国人张揖所著《广雅》一书...
餐厅
取名
“厕所串串” 商标无法注册改名
“厕所串串?咋叫这名字?”“不知道,这也太重口味了吧,敢不敢进去?”11月22日,在位于南湖路长青二队公交车站附近一家名为“厕所串串”的餐厅门前,市民孙女士和两位朋友打趣道,最终她们走进了餐厅。乌鲁木齐市一餐...
北京特色小吃炒肝儿
炒肝儿是北京特色小吃,如果您理解为把猪肝放在锅里炒,那就错了。炒肝儿跟“炒”毫无关系,猪肝是炒肝儿的原料之一,最重要的是猪肠子,占原料的2/3,若
取名
“卤肥肠(儿)”似更为贴切。其实北京好多食品名不副实,...
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