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客家
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三道
客家
经典豆腐美食
客家
菜有一个最显著的特点,便是能用最简单的食材做出最可口的美食,这是因为
客家
人生活在条件艰苦的山区,资源有限,只好因陋就简,因地制宜,加之
客家
人饮食文化历史悠久,拥有高超的烹饪技术。比如豆腐,
客家
人就...
过年黄糍食中上品
我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样,但是,我最喜爱的是
客家
年糕——黄糍,因为它是年糕至尊、食中上品。新春佳节,打年糕、吃年糕、送年糕,这个传统
客家
人祖祖辈辈延续着。远处近处,对面山村,...
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