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在南京，做鸭也太难了

要论做鸭，最厉害的，还是南京人。“鸭都”南京人认第二，谁也不敢认第一。老南京人的日常从早上的鸭油烧饼开始，到了中午吃一碗美滋滋的烤鸭汤，晚上去街头巷尾的卤鸭店斩一只鸭，夜宵也是鸭血粉丝汤来填饱肚子...
小餐饮店老板用好私域流量，疫期通过社群日销4千元

作为典型的夫妻店老板，王淼开了两家加盟店：一家寿司店和一家甜品铺。王淼手上有2万多个粉丝。疫情期间，他通过社群运营，日销售额也能达到4000元左右。小店在小地方做私域流量是有明显效果的，王淼的亲身...
被改变的餐饮业：比“涨价”更有用的是创始人玩起私域流量

「得粉丝者得天下」，如果有强大的粉丝基础，遇到再大的事情，我们都可以能够抗得过去。——红叶寿司张彦新2020的春天已过大半，头顶新冠疫情大山的餐饮业也开始了漫长的复原之路。想象中的“报复性消费”没...
这家餐厅月销4.1万，仅凭一张券营收200万：用户思维带来的大效益！

你的产品再好，别人都是可以复制的，店面装修，吃的用的东西，哪一样别人不可以复制？唯一不能复制的就是你跟消费者之间的关系。在顾客至上或者说粉丝经济的当今时代，存在两种思维：流量思维与用户思维。传统餐饮商...
山东老家餐厅青年节活动方案

青年节如何搞好促销活动，提升餐厅人气？下面是一份山东老家餐厅青年节活动方案，供参考。一、活动内容*目的：提高官微关注度，增加微博粉丝量，带动分店客流*主题：【重温五四情，共励青春志】*对象：手机微博网友二...
山东老家新菜试吃活动方案

　在微博（新浪）发表试吃感受（精美图片、文字分享和个人感受）,通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人...
老鸭粉丝馆外卖菜单

本资料是一份老鸭粉丝馆外卖菜单，供参考。主食小笼包6.0元/份蛋炒饭6.0元/份菜炒饭8.0元/份老鸭汤9.0元/份排骨年糕10.0元/份桂花鸭10.0元/份浇头卤蛋1.0元/份油豆腐1.0元/份米饭1.0元/份粉丝1.0元/份鸭血1.0元/份素...
酒店微博营销要点

制作精品内容、酒店的最新信息，或者发起礼物赠送、设计大赛等活动，引发粉丝大量转发或积极参与。这些行为都是为了引起网友的关注，进而提高兴趣粉丝的忠诚度及粉丝的真实质量...
分析2016餐饮业挣钱难的原因

餐饮企业要想在未来获得成功，最重要的是要建立自己的平台，聚焦自己的人群，培养自己的会员和粉丝才是未来餐饮立于不败之地的正道。而绝不是靠什打着O2O旗号的团购网...
最新外卖评价回复话术出炉！用好6招留住顾客的心

外卖用户就是你的粉丝，除了小票能花心机外，做好评价回复也是门学问，是个很好的广告资源位，俏皮有人性化的回复，不但能留住用户的心，也是最好的品牌代言广告...
望湘园总经理刘慧：望湘园让粉丝成为创造者

鱿鱿切客闹、虾皇的世界柠不懂、茄把青春留、不忘初心……每一个见过望湘园菜谱的人，都会对独具一格的菜品名称感到惊奇。据了解，望湘园菜谱的菜名有一部分直接是粉丝起的名字。在总经理刘慧看来，这就是望湘园要呈...
火锅全面过剩！想突围不可错过这七大机会

“没有什么事是一顿火锅不能解决的。如果有，那么就两顿。”几乎没有人不爱吃火锅，这便是火锅的天然粉丝属性，氤氲的汤气中，几乎代表着一种生活态度乃至追求时尚的方式。于是，火锅今天依然是餐饮人掘金的主赛道，...
《中餐厅》火爆餐饮圈，赵薇这样的店长，黄晓明这样的员工，你敢要吗？

最近，一档《中餐厅》真人秀在餐饮圈火了起来。目前已播了三期，依然保持同时段全国收视率第一的好成绩。Anyway，既然这是一部关于开餐厅的题材，小编现在就里面的角色进行分析（只对角色不对人，各路粉丝不喜勿喷哦...
外国人吃遍中国美食，却唯独不喜欢它，说出原因让人哭笑不得

我国是一个地大物博的国家物产丰富，对烹饪也是十分有研究的。随着世界经济的发展，中国美食渐渐被外国人所了解，慢慢的也吸引了一大批外国的粉丝。中国菜可谓是五花八门，各式各样，都没有完全统计，总共有多少...
瑞幸还是咖啡店吗？桂源铺、700cc、7分甜等茶饮大咖深度解析

坐拥亿万粉丝，数千家门店，创办不到两年，成功登陆纳斯达克，以6月26日收盘价计算，瑞幸咖啡市值高达42.49亿美元。在走向人生巅峰时，瑞幸对外宣布：咖啡只是一个开始……结合近段时间，瑞幸推出小鹿茶...

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