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  • 这两天Tony小哥去看望了一下奶奶她老人家老人家81了,身子骨依旧很硬朗说到奶奶,Tony小哥第一想起的就是奶奶做的红烧排骨这份是按照奶奶的做法烧出来的味道比起奶奶做的还是欠缺点什么我想欠缺的应该是生活阅历吧今...
  • 一碗飘扬过海的拉面,只为味道而来……一家在2015、2016连续两年被米其林榜单收录的拉面店凭啥?为毛?▲2014年之前,米其林榜单中从没出现过拉面店的名字香浓的汤头,掛满汤汁的面条,饱满入味的叉烧“哺哺拉面”一...
  • 猪耳朵是猪身上很重要的部位之一,可以食用,味道脆嫩,有嚼头,非常好吃。它的营养价值也不低,来了解一下吧。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦...
  • 红烧排骨味道不错,但是做排骨,最好吃的方法只有两种,一是烤排骨,二是糖醋排骨,除了这两种其他都是浮云~我们今天来说说烤排骨,说起烤排骨,有人会说我们没有烤箱和烧烤炉怎么办?下面就要放大招了,不用烤箱也不...
  • 糖醋排骨食材:1000克的猪小排、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。做法:1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫2.把花椒大料干辣椒放入一起...
  • 烤冷面,东北一带地方特色小吃。在街头称霸数年,无人能及。烤冷面的口味主要以咸,辣,酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道!烤冷面的主料是用面粉制作的,最主要的营养成分就是淀粉和油脂,含有淀粉、碳水...
  • 风靡全国的美食节目「舌尖上的中国」总导演陈晓卿曾说过:“汕头是中国美食的一个特别宝贵的孤岛,在潮汕地区你很难找得到难吃的东西。”对于胶己人来讲,在众多美食的名单中:手打牛肉丸、蚝珞、粿汁、鸭母捻、猪脚...
  • 本年度重大发现!居然在花城汇发现颠覆传统概念的特色干锅,超入味秘制掌翼煲!还可以“一锅两吃”瞬间变身火锅!几乎加入了全东南亚的辣椒,独特味道只此一家,别没分号!鸭爪经过卤水汁浸熟,每次噶卤水汁都会重复...
  • 粉蒸肉,又一道在我老家常吃的菜,做法简单,但味道却是十足的好,口感软糯,肥而不腻,散发着米粉的清香,非常可口下饭。不仅肉好吃,连米粉的味道都是非常的赞,不仅我家先生爱吃,连闺女也非常的喜欢。前段老爸回...
  • 一个人在家,不想做中午饭,吃点什么好呢?看到昨天煮面还剩下些面条,干脆就来炒面吧。以前总是爱小吃摊上吃快餐炒面,但味道太重,而且油多,虽好吃但会觉的过腻,所以慢慢地也吃少了。其实自己在家炒面很方便,可...
  • 也许你游走过各国世界、吃过野味珍馐、尝过奇珍异果,但这“鸡”、这“果”,你不一定吃过哦。第一次来到儋州大成镇南吉村,就听说这里不只有美酒美景,还有“黄皮”和“鸡”。作为吃货一枚的小编,所有良辰美景都是...
  • 炸酱面我自认为是懒人饭,菜饭都有了。每次懒的做饭,只要家里有肉、有蔬菜,就懒的不和面,不擀面条。去买一些新鲜的面条,用老干妈做炸酱,胡萝卜、韭菜、小白菜、心灵美萝卜、黄豆芽或者是大白菜都是我的配菜。这...
  • 豆豉焖鱼;我选用的是小鲤鱼,通过长时间焖至,酱香浓郁,肉香刺酥,汁浓味厚,味道超赞。鲤鱼半斤以上的叫鲤鱼,半斤以下的叫鲤拐子。也就是大的叫鲤鱼,小一点的叫鲤拐子。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,...
  • 焖鹅是来这里的必点菜,咸香入味肉质嫩滑,非常不错!青瓜皮干炒牛肉够特别,辣辣的正合胃口,青瓜皮是他们自己晒的,牛肉也是腌制过。支竹芥菜令人满意,很多地方的支竹不是太烂就是太硬,要不就是味道不好,过淡或...
  • 买了一些排骨,儿子好喜欢吃。这次又买了,打算做个红烧排骨。红烧排骨,色泽红亮,鲜香可口,骨肉分离,好吃啊!好香啊!家里有炖锅,但是时间耗不起,上班族没办法啊!所以用了高压锅,最后再打开锅盖,收汁,味道...

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