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湖州
发布
浙江省首个制止餐饮浪费地方标准12月1日起实施
日前,湖州市正式
发布
《餐饮节约行为导则》地方标准,并将于12月1日起开始实施,该标准是浙江省首个制止餐饮浪费地方标准。据了解,我国目前已出台了《食品安全法》等相关的法律法规,餐饮行业为保证服务质量...
2020年11月30日
扬州市
发布
《餐饮厉行节约实施指南》地方标准
为坚决制止餐饮浪费行为,按照江苏省市相关部署要求,近日,扬州市
发布
《餐饮厉行节约实施指南》地方标准(以下简称《指南》),该《指南》明确提出了餐饮厉行节约适用范围、规范性引用文件、术语和定义、基本要...
2020年11月25日
扬州餐饮企业如何区分大中小份菜?记者调查探访
“分餐制”菜品。屠明娟摄近日,扬州市
发布
《餐饮厉行节约实施指南》地方标准(以下简称《指南》),该《指南》明确了“大份菜”“中份菜”“小份菜”标准。扬州餐饮企业如何区分大中小份菜呢?昨天,记者进行了...
2020年11月20日
餐饮收入增速转正,记者带你探店北京“烟火气”
新华社北京11月20日电(记者吉宁、阳娜)国家统计局近期
发布
的数据显示,10月社会消费品零售总额38576亿元,同比增长4.3%,增速比上月加快1.0个百分点。其中,餐饮收入4372亿元,同比增长...
2020年11月20日
大众锐评|餐饮收入不仅“回来了”,更是“升级了”
11月16日,国家统计局新闻发言人付凌晖在国新办新闻
发布
会上,介绍了10月份我国国民经济运行情况,其中餐饮收入受到关注。10月份,全国餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,增速年内首次转正。以“...
2020年11月17日
2021北京米其林指南
发布
2020年11月16日,北京。以“乐飨自然”为主题的2021年北京米其林指南
发布
会于今日在京城盛大举行。继去年米其林首登北京后,一直备受瞩目的新一版《北京米其林指南》也于今日隆重揭晓!而马爹利作为...
2020年11月16日
2021北京米其林指南正式
发布
!新增一家三星;新荣记成最大赢家!
今天(11月16日)上午,2021北京米其林指南正式
发布
。话不多说,一起来看看今年有什么变化吧!今年中国餐饮业过得很不容易,上半年最重要的旺季——春节,遭遇到新冠肺炎疫情的袭击,北京餐饮还一度遭受...
2020年11月16日
十月份餐饮收入4372亿元 月度同比增速由负转正
11月16日,国家统计局
发布
数据显示,10月份市场销售持续回暖,餐饮收入月度同比增速由负转正。10月份,社会消费品零售总额38576亿元,同比增长4.3%,比9月份加快1.0个百分点;环比增长0....
2020年11月16日
辽菜品牌推介大会在沈阳开幕,对辽菜品牌和2020年度辽宁餐饮业优秀品牌进行了
发布
11月15日,辽菜品牌推介大会在沈阳开幕。作为本届辽洽会的活动之一,推介大会对辽菜品牌和2020年度辽宁餐饮业优秀品牌进行了
发布
,共有300多家获评单位代表参加了大会。本次辽菜品牌推介大会以“品牌...
2020年11月15日
探店南麓·浙里:探寻米其林一星杭帮菜的美味哲学!
10月21日,美食界万众瞩目的2021上海米其林指南榜单正式
发布
。在入榜的32家一星餐厅中,一家杭帮菜食府凭借精湛的烹饪技艺与独特的料理理念,再度荣获米其林一星餐厅评级,这家店已连续5年蝉联米其林...
2020年11月14日
广西名优食材餐饮供需
发布
会召开
近日,由广西壮族自治区农业农村厅和广西壮族自治区商务厅共同指导,广西烹饪餐饮行业协会主办的寻味·丰收——“广西好嘢”名优食材餐饮供需
发布
会在南宁国际会展中心举行。现场
发布
第三批“广西好嘢”农业品牌...
2020年11月12日
第三届中国长春厨师节11月28日启幕
记者从11月6日举行的“东丰·国际梅花鹿产业创投园杯”第三届中国长春厨师节暨东丰国际梅花鹿产业招商引资推介会新闻
发布
会现场了解到,第三届中国长春厨师节将于11月28日启幕,厨师节期间,享誉世界的东...
2020年11月11日
中国最大餐饮公司第三季度营收实现正增长 餐饮行业复苏有望提速
10月29日,百胜中国
发布
2020年第三季度财报,实现总营收23.5亿美元,同比增长1%,此外公司的经营利润为5.56亿美元,同样实现正增长。作为中国最大的餐饮公司,百胜中国三季度营收和利润的正增...
2020年11月02日
疫情对餐饮影响正逐步消散 小吃外卖已赶超去年同期
“民以食为天”是中国老百姓间流传的一句俗语,可见人们对于吃的重视。近日,美团研究院与中国饭店协会联合
发布
的《2019-2020年中国小吃产业发展报告》(以下简称“报告”)显示,目前不完全统计,全国...
2020年11月02日
12年5400家店,张亮麻辣烫扩张“9字诀”!
中国连锁经营协会
发布
的《2020中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2019年,相较于餐饮行业整体连锁化门店增速的23%,餐饮加盟品牌门店数增长率高达40%,明显高于餐饮连锁大盘的增长率。10月25日,...
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