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餐饮
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无人值守
餐饮
系统现身青岛麦叔家餐厅
周末的中午时分,青岛五四广场附近的多家餐厅因为就餐顾客众多而集体上演了杂乱一幕,催菜声、点菜声等此起彼伏,焦急和手忙脚乱的气氛蔓延在餐厅中,糟乱的环境中,食客似乎仅仅是为了在填饱肚子而进餐,丝毫没有乐...
2019年01月22日
餐饮
业高管对话:传统
餐饮
触网有几道坎?
在2015全球移动互联网大会上,北京子午
餐饮
总经理施炜、俏江南前高级市场总监赵锡刚、海底捞CIO施琦、易淘食副总裁熊晓俊同台探讨了传统
餐饮
商家触网的难点,以及如何看待团购等互联网营销方式。传统
餐饮
商家触网需要...
2019年01月22日
西少爷联合创始人:传统
餐饮
的自身变革只在皮毛
口述/袁泽陆(西少爷联合创始人)编辑/宋宣(掌柜攻略创始人)对于当下爆发的互联网思维潮,人们褒贬不一,在解释这个问题时我经常会拿工业革命做比喻,事实上电驱动了第二次工业革命,而互联网思维和100年前的电力革...
2019年01月22日
两家
餐饮
公司都叫“金大碗” 商家请求“打假”被法院驳回
“阿索”和“炎黄”两家牛肉面
餐饮
公司为“金大碗”杠上了。4月23日,记者从兰州中院获悉,近日该院对该起侵害商标权纠纷案作出一审宣判,被告“炎黄”使用“金大碗”时,原告“阿索”尚未注册此商标,因此不构成侵权...
2019年01月22日
白米饭进入数码时代
餐饮
尽显花样年华
在海口生活一段时间,你会发现,椰城食客对吃的兴趣,就像海南的天气一样,热!在海口的各式风味酒楼、露天大排档、临街小饭馆,每晚车水马龙,宾客满盈。海口
餐饮
业正值“花样年华”,尽现多彩姿色。白米饭进入数码...
2019年01月22日
粉丝10余万 微信公众号“
餐饮
老板内参”获风投
“我曾经穿越大半个北京城只为品尝一碗米线:为了吃,我不计成本。”80后小伙秦朝这样介绍自己在“吃”上所花的功夫,“我是一个吃货创业者。”不到两年时间,秦朝已从新浪地方站网编转型为知名微信公号“
餐饮
老板内...
2019年01月22日
餐饮
模式混搭多样 牛肉面餐馆玩相声
随着人们生活水平的提高,朋友聚餐、商务宴请成了
餐饮
业的主力消费市场,但过去纯粹单一的吃饭场所,不能完全满足消费者多方面的需求。因此,各种经营模式混搭的
餐饮
机构越来越多地出现在消费者的视线中。不同于单纯...
2019年01月21日
深圳“智慧餐厅”系统 无需人工1秒结算1单
日前,一套具有1秒1单快速结算能力的“智慧餐厅”系统在深圳瑞迅快餐正式投入使用,深圳速度又一次让人刮目相看。据介绍,此次深圳瑞迅采用的“智慧餐厅”由广州鑫澳康科技生产,全套系统充分展现了RFID技术在
餐饮
业...
2019年01月21日
餐饮
业服务员流失快 大龄化是趋势
去年以来,海南省人力资源市场发布的数据显示,海南省服务员缺口很大。今年4月发布的今年第一季度供求市场分析报告显示,求职缺口最大的是
餐饮
服务员。
餐饮
服务员需求人数为4732人次,求职人数为293人次,缺口达4439...
2019年01月21日
“互联网+”时代 个体
餐饮
走红更容易
每逢就餐时间,新城区写字楼里的白领除了选择在食堂就近解决外,用手机“淘”美食也是高效的方法之一。点开美食软件,选择定位,周边形形色色的美食店铺尽收眼底。在“互联网+”的经济新形态下,
餐饮
品牌争先分享互联...
2019年01月21日
全聚德召开股东大会 王志强:走大众
餐饮
行不通
“去年,发生了两件事对全聚德造成重大影响。一是禽流感,导致了不少客人不敢到全聚德就餐;二是国家限制三公消费政策、‘国八条’等的出台,全聚德的大额消费、大宗团购数量急剧减少。”全聚德董事长王志强在4月3日...
2019年01月21日
味千业绩下滑 多品牌布局救市
味千(中国)控股有限公司2015年一季度业绩报告显示,其休闲餐厅业务内地同店销售下降6%,整体休闲餐厅业务下滑1.6%,与2014年味千拉面休闲餐厅香港地区营业额下降、内地上涨局面正好相反。随着内地
餐饮
集中转向大众...
2019年01月21日
王品创始人陈正辉:餐企转型核心是转变经营模式
王品创始人陈正辉北京商报:内地
餐饮
市场受挫,您怎么看待
餐饮
业的转型?陈正辉:我个人认为,
餐饮
业并不需要转型。所谓转型是指从
餐饮
行业转移到其他行业。2014年全国
餐饮
收入2.78万亿元,突破3万亿元也在行业预料之...
2019年01月21日
长沙主题商场兴起 新型
餐饮
成“标配”
兼具电商平台商品款式多与实体店眼见为实、随买随走的优点,由多个小商家集聚而成的主题商场正在成为长沙商业中的新生力量。被视为湖湘商业“霸主”的五一商圈,在过去的一年里迎来3家主题商场相继开业:解放西路旁福...
2019年01月21日
哈尔滨:火锅快餐受欢迎
“民以食为天”,洋气、包容的哈尔滨从不缺乏味蕾上的麻辣鲜香。本次品牌年调历经近1个月的调查走访,16日,首轮225份调查样本数据重磅出炉了,针对市民最为关心的
餐饮
类,我们最先公布调查结果,本次调查数据显示,...
2019年01月21日
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