关于“餐饮”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“餐饮”，共找到9005条相关记录

龙腾火锅：从成都起步到西北称王

用近12年的时间，成都温江人王成将龙腾火锅从一家2000多平米的单店发展成为以火锅为龙头，星级酒店、食品研发、底料生产为一体的综合性餐饮连锁企业。在全国各地拥有上百家连锁分店，在西北市场更是从2006年甘肃酒泉...

2019年01月04日
中央厨房许可审查规范（全文）

中央厨房许可审查规范第一条为规范中央厨房许可，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号），以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许...

2019年01月04日
吉祥馄饨：打造国产快餐连锁品牌

1999年，吉祥馄饨的创办人和消费大众恐怕都还不敢想像，一碗看似平常的馄饨，却能在日后风起云涌的餐饮市场打下不小的一片江山，影响力和市场接受度并不输洋快餐。应当说，作为一种面食，馄饨是简单的，平凡的，但吉...

2019年01月04日
让顾客忍不住吐槽的餐厅，看了觉得真的不冤！

明明觉得很酷炫的壁画，结果顾客却将其看成了恐怖片；明明觉得很贴心的服务，结果顾客觉得恶心。为什么呢？很大可能就是餐饮老板在自嗨！不信，看下去……很多餐饮老板都在苦恼顾客喜欢的餐厅是怎么样的。因此在装修...
黄记煌换logo背后：餐饮追逐年轻食客趋势明显

Logo，对于企业来说，拥有识别与推广的作用，换Logo，则好比一个人经历风雨过后继往开来，化茧成蝶，而这背后也蕴藏着无限的商机与秘密。消费升级促使着餐饮企业决心“改头换面”，2016年到现在，不少企业选择更换lo...
顾客总是记不住你的餐饮品牌？这里有8个招数

为什么顾客总是记不住你的品牌？那就准备一把锤子，把你的品牌信息狠狠钉在顾客的心脏上，让顾客想忘也忘不了。最近有朋友抱怨：“为什么顾客总是记不住我的品牌？”不知道大家有没有发现，走在商业街上，许多店铺门...
顾客就爱吃这套！以色诱人餐厅更火爆

“食色性也”，这句话投射到餐饮业，也是放天下而皆准的真理。尤其在如今“颜值即是正义”的时代，满足顾客“食色性”的需求是餐饮的大势所趋。餐厅除了为食客提供价格实惠的餐点和趣味横生的用餐体验，打造生动多彩...
餐饮小白装修指南：跳过所有的坑，我想给你6个忠告

餐厅装修既关乎面子——对外呈现的颜值，又关乎里子——内部的空间设计及由此带来的运营效率。可以说决定着一家餐厅的生死。可是这关键一步，很多人却走得坎坷又蒙圈：后期运营中流的泪，太多是因为当初装修时脑子进...
第二届全国餐饮电商峰会分享“互联网+”成功案例

7日，在南京举行的第二届全国餐饮电商峰会“金陵论道”上，当了7年记者的马衍康分享了自己转型“互联网+餐饮”获成功的故事。没有门面，只有一间中央厨房、一个厨师、一个老板，一年之内他将美食做到了南京地区全网第...

2019年01月01日
重庆阿兴记集团联手外婆家开“炉鱼”

4月26日，重庆市知名餐企阿兴记集团以加盟方式与全国知名餐企外婆家携手——重庆首家“炉鱼”连锁餐厅在观音桥开张。近两年来高端餐饮业绩下滑，国内餐企纷纷转型求发展，而强强联合、抱团发展，堪称转型浪潮中的一个...

2019年01月01日
筷乐潇湘企业文化

筷乐潇湘浓郁的湖湘文化，独树一帜的时尚风格，诠释着湘菜文化孕育千年后的精彩回归，打造出了湖南餐饮行业一张名副其实的城市名片。企业文化：企业宗旨：打造中国绿色餐饮第一品牌企业理念：做正直的人，做正确的事...

2019年01月01日
亚惠美食的经营管理之路

亚惠企业创立于1992年10月，是中国从事餐饮服务业的专业公司，在2004年被商务部列为中国餐饮百强企业。到2006年为止，旗下共拥有“亚惠美食”、“亚惠美食广潮、“欧米奇咖啡”、“百乐汇餐饮”、“群惠餐饮”和“乐...

2019年01月01日
知味观的经营管理之道

杭州知味观是一家有90年历史的“老字号”餐饮企业，近年来，当一些国有餐饮企业纷纷转业或者衰落的时候，当社会上相当一部分人认为国有资本应该退出餐饮业的时候，知味观的业务却蒸蒸日上。本资料为你揭秘了知味观的...

2019年01月01日
真功夫快餐的发展之道

真功夫是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。下面分析了真功夫快餐的发展之道，供参考。一、背景资料真功夫餐饮管理有限公司于1994年创立。两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海，在东莞长安镇霄边村10...

2019年01月01日
火锅产业的竞争优势和劣势

据统计，2011年火锅市场容量已突破4000亿元大关。在市场占有率方面，澳门豆捞、小肥羊和小尾羊成为火锅企业销量三大品牌，但其市场份额相比餐饮消费大市场而言还只是一小部分，远未达到一个绝对强势品牌的程度。所以...

2019年01月01日

上一页 1... 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 ... 下一页

今日查阅排行榜