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考餐饮管理师证有用吗餐饮管理师证报名时间

餐饮管理师是从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。餐饮管理师作用是很大的，如何使用？具体需要根据自己情况或自身工作情况或以后发展情况综合判断，如有的人用于求职加薪、积分、...
盘点《菜单》中主厨的几道拿手菜

高分电影《菜单》制作精良，服装，化妆，道具，光影都非常优美，尤其值得称道的是在美食上的创意，片中的「霍桑」是由主厨朱利安所掌管的高级餐厅，位于偏远的海岛上，餐厅所有的工作人员都生活在岛上，自给自足...
从一天5锅煎饺重回50锅杭州大马弄小店的人气复活中

2023年第一个工作日，高架上川流不息的汽车、四季青扫货的人群、地铁站晚高峰的上班族，都在述说一件事：熟悉的杭州回来了（详见本报昨日报道）。杭州渐渐回来的烟火气还散落在我们身边的各个小店里。人都回...

2023年01月06日
三亚市海鲜餐饮协会：甩干“水分”卖海鲜

12月27日12时许，三亚益龙海鲜餐饮店凤凰路店热闹起来。一楼的海鲜池里，鱼虾蟹螺应有尽有，几位食客四处打量，思索着吃些什么。“两斤大虾，白灼；一条石斑鱼，清蒸……”一名女食客开始点菜。工作人员邱...

2022年12月28日
绵阳市梓潼县顺利通过“中国厨师之乡”考察评估工作

12月19日至12月20日，中国烹饪协会副会长乔杰一行来我县开展中餐特色美食地标城市（厨师之乡）考察评估工作，县委书记刘强，县人大常委会主任杨飞涛，县委常委、宣传部部长高安，县委常委、副县长胡鹏，...

2022年12月27日
北京宣布全面恢复堂食

澎湃新闻消息，12月19日，北京市召开新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第432场新闻发布会。会上，北京市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建介绍了接下来北京防疫的新动向，主要内容如...

2022年12月21日
人气儿回来了！京城商圈餐馆迎来堂食消费小高峰

12月19日傍晚，来到荟聚西红门购物中心吃饭的市民张先生明显感觉到，商场里的客流比前阵子多了不少。下午6点多，各家餐馆开始逐渐有食客落座，到了晚上8点，海底捞甚至提前停止接待顾客。“店里工作人员说...

2022年12月21日
西宁市餐饮堂食消费明显回升

12月8日，根据国务院联防联控机制和省新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步优化落实疫情防控措施的工作要求，我市发布通告，进一步细化和优化疫情防控措施，12月9日，记者实地探访我市疫情防控优化落实情况。...

2022年12月12日
北京市餐饮行业协会：有序恢复堂食

据北京市餐饮行业协会微信公众号消息，北京市餐饮行业协会提示餐饮企业，切勿放松警惕，要从严落实好餐饮经营单位疫情防控措施，有序恢复堂食，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。...

2022年12月07日
中央文明办商务部指导发布《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》

11月11日，在2022全国饭店业绿色发展大会暨第七届中国国际饭店业大会开幕式上，由中央文明办和商务部指导，中国饭店协会与全国绿色饭店工作委员会联合发布了《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条...

2022年11月23日
酒店餐饮行业八仙过海各显神通

11月20日，记者在西陵区聚翁餐饮墨池苑店看到，该饭店两名员工正在店门口吆喝“刚出锅的双椒鸡火锅、肉圆子火锅”，吸引不少行人驻足、挑选购买。一位工作人员称，现在每天都会在店门口摆摊卖火锅，基本都能...
南昌一饭店背《滕王阁序》可吃霸王餐，已有98人挑战成功

近日，江西南昌一饭店推出全文背诵《滕王阁序》吃霸王餐的活动引发关注，已有多位网友分享挑战成功的经历。11月20日，该饭店工作人员告诉北京青年报记者，受到滕王阁景区背《滕王阁序》免门票的启发，该饭店...

2022年11月22日
张家界市全力推动餐饮行业高质量发展

今年以来，张家界市餐饮服务食品安全监管工作以创建国家食品安全示范城市为主抓手，充分调动各种资源，坚持“五个导向”，全力推动餐饮行业高质量发展，努力提高人民群众舌尖上的幸福感、满意度。坚持宣传导向，...

2022年11月19日
新疫情防控措施调整，餐饮业或将迎来“春天”？

2019年至今，已三年之久，但疫情仍在持续，各行各业忧心忡忡。终于在11月11日，联防联控机制发布了《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施科学精准做好防控工作的通知》，对进一步优化防控工作的二十条措...

2022年11月18日
湖北省十堰市张湾区乡村厨师培训正式启动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员刘宏杰）为提高群众致富技能，11月17日，十堰“楚大厨”乡村厨师培训开班仪式在方滩村水云间餐厅举行。湖北省商务厅驻村工作队、十堰市商务局、张湾区政府及区商务局、文旅局...

2022年11月18日

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