资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
微博
”,共找到
101
条相关记录
打败肯德基、开店9000家!中国第一小吃麻辣烫,全靠这两个东北男人
一夜之间,杨国福麻辣烫火出圈了。起因是有人在明星张亮的
微博
下,吐槽“张亮麻辣烫”难吃,遭到张亮本人亲自怼:去吃杨国福埃结果杨国福麻辣烫隔空喊话请张亮做代言人,当晚还冲上
微博
热搜:本来这场乌龙事件的...
张亮和杨国福,其实都在为他们的麻辣烫代言
这个时代若真有尊严,它从来在民间。前不久,关于“张亮”给杨国福麻辣烫代言的新闻上了热搜。事情简单来说是这样,有位网友在明星张亮的某条
微博
下留言,大意是“希望你专心管好你家的麻辣烫”。会心的网友自然...
张亮代言杨国福?从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困
不是所有张亮,都懂麻辣烫张亮没想到,把自己送上热搜的不是中餐厅,而是简单的一条
微博
回复。事情的起因是这样的,张亮发
微博
为综艺中的赵丽颖发声。热评一却上来直抒胸臆的表达出风马牛不相及的关于张亮麻辣烫...
张亮喊你去吃杨国福麻辣烫,营销还能这么玩???
8月10日,杨国福麻辣烫因为代言人问题而上了一波热搜,狠刷了一波存在感。事情是这样的,8月9日有位网友在模特张亮的
微博
评论区吐槽“张亮麻辣烫”外卖加麻酱还要钱、菜品贵等种种问题,让张亮好好管管自己...
2020年08月12日
知名明星火锅店涉嫌“抄袭”,被骂上热搜,刚刚回应了!
昨天,两个火锅品牌突然火了。成都吼堂老火锅,发文“控诉”火凤祥抄袭其门店装修风格,因后者是明星郑恺在宁波新开的火锅店(7月18日开业),这件原本在餐饮圈内看来十分普遍的“抄袭”事件,很快登上
微博
热...
2020年07月20日
小龙坎老油事件幕后:那些火锅界的疯狂收割机
7月,知名火锅品牌小龙坎爆出了2020年以来,最严重的食品安全事故,登顶
微博
热搜榜首,让久未出现的“地沟油”重出江湖,而且是整整2吨。2吨对应着难以统计的消费频次,也映射出小龙坎对加盟店单薄的管控...
2020年07月17日
所有桂林米粉店都要被划分等级吗?官方解读来了!
近日,桂林出台的3个桂林米粉地方标准可谓“C位出道”,登上了各大媒体头条,还冲上了
微博
热搜,引起了大范围讨论。然而,一些媒体以《桂林米粉店将分三个等级》为标题,引发了市民的误解,不少人提出疑问:所...
2020年06月04日
煎饼、烙馍、丝娃娃……给中国人一张饼,我们能把世界卷起来
最近刷
微博
,看到个段子:学习太痛苦,煎饼补一补;失恋怎么办,两碗大米饭;人生得意须尽欢,蛋糕上面配饼干。的确,碳水简直就是中国人的本命,甭管吃了多少菜,最后不来点儿主食,感觉跟没吃饭一样。在很多地...
吃出100亿,堪比沙县小吃!这个“臭名远扬”的网红产品,为何让全民上瘾?
疫情期间,和口罩一起卖脱销的,还有螺蛳粉。网购预售期排到4月,线下商超早被抢购一空;6000万人在
微博
呼唤“螺蛳粉自由”;320万人在淘宝搜索“螺蛳粉”解馋;每天近50万份螺蛳粉的深夜订单...据...
从“坐不满”到排号等位一小时,为什么最先复苏的是火锅?
近期,“四川人有多离不开火锅”更是登上了
微博
热门话题榜单。然而,受新冠肺炎疫情影响,四川省93%的餐饮企业在疫情期间都停业,2020年2月份四川省餐饮业收入同比下降79%。伴随着国内疫情防控形势逐...
2020年04月02日
冲上热搜!烤肉店复工顾客点整本菜单!网友:相声里说的段子成真了
今天,#烤肉店复工点整本菜单#登上
微博
热搜近日,山东潍坊一家烤肉店复工顾客打电话直接说“来一本儿”意思就是整本菜单全点一遍店长起初以为是恶作剧经确认无误后,3个人忙活了3个小时搞定这一大单老板亲自...
2020年03月13日
Gucci泡面火了,扒一扒奢侈品在餐饮业的“玩票”游戏
四万块的包包买不起,四百块的泡面总可以尝试一下吧?01看了GUCCI的泡面,眼泪PradaPrada地Dior上周末,一款朴实无华、连调料包都没有泡面在
微博
上引起了轰动,并在短时间内被网友刷上热搜...
2020年01月15日
海底捞跨界量化投资,用做火锅生意的精神做金融?
微博
上有爆料称,海底捞旗下一投资公司正在招兵买马,欲打造国内一流的量化投资平台。此消息一出,引发网友热议。有人称,“以海底捞的精神做金融,我看行”;也有人表示“不太看好”,毕竟“隔行不取利”。海底...
2020年01月11日
螺蛳粉先生的
微博
营销案例
及时反馈建议与意见。“这点非常重要,服务也主要靠这种方式改进。有时候服务上的失误,也会被顾客发到
微博
上,尤其在
微博
上出名了之后,来自
微博
的顾客心理预期比较高,让这些人也满意,要下很多功夫...
餐厅七夕
微博
营销要注意什么
一个浏览者觉得你发布的餐厅七夕营销
微博
内容和其他
微博
差不多,或是别的
微博
可以替代你,都是不成功的。餐厅的品牌与商品的定位一样,从功能层面就要做到差异化...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方...
02 - 趣说东方的“锅”西方的“盘”
03 - 菜品摆放的规范
04 - 厨房安全管理急救手册,厨师长...
05 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探...
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看...
07 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
08 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
09 - 正确运用菜品的质量评审标准评...
10 - 魏家凉皮21年开出400家门...
11 - 值得收藏的26道传统粤菜,大...
12 - 张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
13 - 2个亿买不来一碗干净米饭,食...
14 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油...
15 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
16 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
17 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧
18 - 成都市让自办宴席走上标准化发...
19 - 你的家乡如何制作腊肉?
20 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部