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  • 今天3·8妇女节,坊间又称“女神节”,男同胞们纷纷使出浑身解数给心中的女神送礼物。有家成名已久的餐饮设计公司,今天也来给餐饮企业送大礼了,而且出手不凡——200万现金免费送!它是谁?它想干啥?根据...
    2019年03月08日
  • (红餐网报道)3月7日,2019点评微生活连锁餐饮新零售专场论坛于北京丰台区北京宴正式上演!大会以“激活·新蓝海”为主题,与会嘉宾连锁餐饮企业“新零售”转型方法论首创者刘杰,西贝新餐饮中心高级副总...
    2019年03月08日
  • 餐厅经营,食品安全为第一要务。餐饮老板们,切勿疏忽大意!否则,你赚的钱还不够赔偿。3月6日,福建省福州市市场监管局通报一起餐饮企业违规案件。福州市鼓楼区官记食府餐饮店因涉嫌无证经营并销售污染食品,...
    2019年03月07日
  • 现在的餐饮业既蕴藏着的商机,同时也存在着的风险。如何把握着商机,避免风险,增强企业的竞争力,取得餐饮企业的经营成功,已经成为我国餐饮企业当前不可能回避的问题。如何保持餐饮企业的青春常驻,应该抓好以下四...
  • 地球上,一般的生物体总逃脱不了受精、成长、衰亡等过程。生命如此周而复始、生生不息。那么,一个企业,一个餐饮企业,它的命运又将如何呢?我们首先看餐厅的选址,这绝对是一个战略问题,特别是连锁餐饮,决策者为...
  • 25日,记者从市商务部门获悉:根据2015(第九届)中国餐饮产业发展大会最新发布的《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》,合肥市的三家餐饮企业荣登2014年度中国餐饮企业百强榜。这三家企业分别是:...
    2019年02月22日
  • 近日,由超过300家餐饮酒店企业联合发起国内最大的餐饮酒店B2B采购平台宣布与太太乐集团、雨润集团、韩国CJ集团等十家企业达成战略合作协议,这十家企业将参与到众美联平台的采购或供应体系中。众美联集团董事长朱晓...
    2019年02月22日
  • XX餐厅,成立于2000年,目前在北京已经开了8家店,作为较早在北京做淮扬菜的餐饮企业,XX餐厅已经树立起了自己独特的招牌。而在餐厅管理方面,曾经是一个外行人如今巳成长为标准“业内人士”的董事长郑总,也有自己一...
  • 1、餐饮企业文化建设需重视餐饮的价值观餐饮的价值观是餐饮企业文化的核心。餐饮的价值观是指餐饮在追求经营成功过程中推崇的基本信念及奉行的目标。当代企业价值观的一个最突出的特征就是以人为中心,以关心人、爱护...
  • 餐饮经营管理者不仅要负责企业的日常营运工作,还要管理企业员工,更重要的是要对自我进行管理和提升。俗话说:“要想管理别人,先要管好自己!”作为餐饮企业的经营管理者,在管理员工管理过程中,既要从企业的根本利...
  • “情报”两字指关于某种情况的消息和报告,多带机密性质。综观古今中外,无论在军事上、政治上、还是在经济上、科技上,谁掌握利用情报越多,就越能处于优势地位。餐饮业也不例外。在餐饮新的发展时期,在充分发挥本...
  • 餐饮市场蕴含着巨大的商机,同时竞争也异常激烈,这就要求餐饮经营者一定要明确自己的经营定位,也就是要确定明确的消费群体,通过差异化经营来吸引目标顾客,这样才能获得竞争的优势。而进行顾客定位时,餐饮经营者...
  • “民以食为天”,可见餐饮在人们生活中占据着重要地位,也为餐饮企业的发展提供了广阔的空间。餐饮业是一个长青的行业,但并不是每一个餐饮店都生意兴隆,如今遍布于大街小巷的餐饮店,在激烈的市场竞争下,也出现了...
  • 餐饮美食品牌的logo,是餐厅最直接的对外宣传,一个好的Logo对于一个餐饮企业来说,起着至关重要的作用。餐饮市场总是在不断变化着,品牌logo也要跟着时代发展不断的迎合消费。一日三餐不管你吃什么,都会选择进一家...
  • 餐饮市场定位的最终目的是寻找和稳定客源,形成目标市场的客源结构,其寻求范围和方法是:一、从地域角度寻找目标市场从地域角度着眼,餐饮企业的目标市场有本地市场和异地市场两类。异地市场有可分外地市场和国际市...

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