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搜索“效益”，共找到153条相关记录

餐饮人情化终端开发策略

得终端者得天下，对于酒业厂商来说尤其如此。因此，餐饮终端不失时机地提高身价，让众多厂商望而却步。餐饮终端给企业带来一系列问题：费用大、效益差、矛盾多、帐期长等等，但企业要开发市场，提高占有率，必须迈过...
如何进行细微服务和精细管理

细微服务，就是酒店向客人提供的各种服务的时候更具备舒适感，安全感、宾至如归感。优质服务的好坏，直接关系到酒店的生存和发展，关系到酒店的声誉和经济效益，它是酒店经营成败的关键。如何搞好细微服务，必须掌握...
广东经济那么发达，1-7月餐饮仅增长4.0%

广东省统计局在官网上公布了1-7月广东经济运行情况。1-7月,广东经济运行总体平稳,部分指标波动,经济效益保持良好。7月末,全省金融机构本外币存款余额20.30万亿元,同比增长8.7%;金融机构本外币贷款余额13.87万亿元,增...

2018年10月09日
小龙虾的产业优势和销售现状分析

小龙虾可谓是美食界的“网红”，火遍全国，也为地方带来了巨大的经济效益。近日，小龙虾市场又传来重磅喜讯：阿里巴巴农村淘宝为本届世界杯打造的10万只小龙虾，已搭乘中欧班列，从武汉发往莫斯科。世界杯期间，这些...

2018年08月08日
如何经营好饭店

餐饮是饭店的龙头，经营的成败关系到整个饭店的效益，所以在饭店的经营过程中要高度重视。餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门，其员工多、岗位多、工种多，管理起来相应地就要费时费心。只有建全管理制度，完善管理...
服务要素与服务质量的管理

优质服务，就是酒店向客人提供的各种服务，从而产生舒适感，安全感、宾至如归感。优质服务的好坏，直接关系到酒店的生存和发展，关系到酒店的声誉和经济效益，它是酒店经营成败的关键。如何搞好优质服务，必须掌握七...
餐饮服务业营销策略新探

整体考察饮食服务业状况，发现存在着三个亟待解决的问题：其一，受高利润、高效益的驱使，各种社会集团、各种经济成分都竞相增摊设点，一哄而起，使大中城市饮食服务业布点日渐稠密，并且有愈演愈烈之势。这些新建、...
餐饮企业的退菜处理制度

在餐饮企业运营过程中，时常会发生客人要求退菜的情况。下面介绍了某餐饮企业的退菜处理制度，各位餐饮从业者不妨参考一下别人的做法。第一条：为了创造一流的餐饮企业，获取最佳的企业效益，使酒店更好的成本控制，...
员工奖惩主要条例

（一）奖励凡符合以下条例的人员，企业予以奖励：1对企业管理、品质、提升服务管理有重大贡献者。2积极提出合理化建议并被管理部门采纳，获得良好经济效益或减少费用支出者。3在服务中创造优异成绩者，被评为星级员工...
员工薪金制度

1.公司工资分为职员层、管理层两个工资等级。2.岗位工资由固定工资和绩效工资组成。3.绩效工资将视员工个人绩效考核，公司经济效益来制定发放数额。4.公司实行岗位工资制度，根据全市物价上涨指数和公司经济效益情况...
中式快餐老乡鸡现象引发新浪潮

近日，在老乡鸡迎来9周年诞辰。由于老乡鸡在安徽中式快餐市场直营店数量最多，发展速度最快，取得的效益最好，消费者信任度最高，所以许多人称：老乡鸡是“安徽最大的连锁快餐”。从2003年10月创建第一个店开始，老乡...
餐厅创新管理

现代餐饮的创新，需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店餐饮资源，以创造一种新的餐饮经营模式。餐饮创新的根本目的，在于迎合市场，满足顾客需求，最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中，要想...
小店在经营上最缺什么

经营好与坏，不在于店大店小，关键看营销手段。本期名厨商学院“服务”的是一家外行人经营的小店，效益很不稳定。专家们在“探视”后认为，如果想改变平淡的现状，需找出特色卖点。正如子曰：工欲善其事，必先利其器...
教你如何管好员工与顾客

众所周知，酒店员工是酒店优质服务的保证，有了满意的员工，才能创造满意的服务，吸引满意的客人，创造酒店良好的效益。员工，顾客，这些都是出现在酒店中的人，而他们展示出来的状态，也是酒店产品的一部分，以往酒...
餐饮连锁,服务当先

如今，餐饮连锁企业在加速圈地，而服务质量对餐饮连锁企业的声誉、客源和经济效益均有重大影响，可以说服务质量的好坏是决定餐饮连锁企业能否长久生存和发展的关键。本文通过对D餐饮连锁店服务能力的探讨，希望给相关...

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