黄金土豆饼商用技术视频教程
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（一） 奖励
凡符合以下条例的人员，企业予以奖励：
1 对企业管理、品质、提升服务管理有重大贡献者。
2 积极提出合理化建议并被管理部门采纳，获得良好经济效益或减少费用支出者。
3 在服务中创造优异成绩者，被评为星级员工者。
5 工作积极、热情，为顾客提供优质服务，月内受表扬达5次者。
7 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大发生者。
8 成本控制，节约费用成效显着者。
9 为企业创造显着经济效益者。
10 敢于抵制不正之风，举报揭发事迹突出者。
11 拾金不昧，主动上交，为企业创造良好声誉者。
12 协作性强，团结互助，表现优异者。
13 年度内无迟到、早退、事假、病假、旷工者。
14 本企业奖励方式为：通报表扬、颁发奖金和职级晋升三种。
（二） 奖励的审批程序：
15通报表扬，由部门经理批准，人力资源部备案。
16职级晋升和颁发奖金，由部门经理申报，人力资源部备案
审核，总经理批准。
（三） 处罚
17 迟到、早退：
规定上班时间，未到岗位视为迟到，未到下班时间提前离岗视为早退，迟到或早退1分钟扣基本工资1元，并按过失类情况扣分，当月累计迟到、早退超过三次者（含三次），其它福利不再享受（迟到、早退的界定为30分钟）。
18 旷工：
迟到、早退达30分钟以上者（半天），未请假或请假未获批准缺勤者，到岗位工作拒绝签到者，视为旷工（凡当月旷工，其它福利不再享受，迟到、早退30分钟仍到岗除外）。
1）、旷工半天，给予口头警告，填写过失单，扣2天工资；
2）、旷工一天，给予书面警告，填写违纪过失单，扣当月工资10%；
3）、旷工两天，给予书面警告，填写严重违纪过失单，扣当月工资60%；
4）、旷工三天，给予严重书面警告，填写严重违纪过失单，扣除当月工资80%
5）、旷工四天，或一年内旷工四天，作无偿解雇处理，酒楼不负责办理任何手续。一年内旷工四天者，当年有薪假及福利不再享受。
（四）处罚的审批程序
处罚方式分为：口头警告、通报批评、降职降级、解雇。
19口头警告:由部门自行决定自行执行。
20通报批评：由部门经理批准，人力资源部备案。
21降职降级:由部门经理申报,人力资源部备案、审核，总经理（总经理助理）批准。
22解雇：部门经理申报，人力资源部备案、审核，总经理（总经理助理）批准。
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