资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
福建
”,共找到
68
条相关记录
台湾高山族饮食风情
堂妹夫是台湾高山族人,加上老家闽南与台湾隔海相望,又在高山族居住,接触多了,便随着他们走进了台湾高山族奇异而有趣的饮食习俗之中……早在
福建
、广东两省人民大批移居台湾前,台湾便已有许多土著族群定居,这些...
台湾高山族饮食风情
堂妹夫是台湾高山族人,加上老家闽南与台湾隔海相望,又在高山族居住,接触多了,便随着他们走进了台湾高山族奇异而有趣的饮食习俗之中……早在
福建
、广东两省人民大批移居台湾前,台湾便已有许多土著族群定居,这些...
福建
的豆腐美食
福建
人爱吃豆腐,无论是闽西还是闽北人,都有本地特色的豆腐美食,如四堡豆腐漾和浦城豆腐丸。四堡豆腐漾长汀府的四堡(今
福建
连城县四堡镇)位于闽西长廷连城、清流交界处,是著名的古籍之园、文化重镇,从南宋至晚...
盘点台湾特色小吃
台湾是祖国美丽富饶的宝岛,位于我国东南海面上,西隔台湾海峡与
福建
省相望,东临太平洋。水热条件优越,作物可一年三熟,烹饪原料资源相当丰富。台湾小吃,是一系列在台湾的特殊街头食物的总和,也是台湾当地文化的...
福建
省食品安全条例下月起实施
记者从市食安办获悉,《
福建
省食品安全条例》将于10月1日起正式实施。《条例》的颁布和实施,对完善监管体制机制、创新监管方式方法、破解食品安全监管难题,具有重大意义。二十多种新业态被纳入食品安全管理体系据了...
网络食品交易第三方平台30日内需注册登记
天气越来越热,叫外卖的也越来越多。网络订餐再次受到关注。昨日,《
福建
省食品安全条例(草案修改二稿)》提交省十二届人大常委会第二十九次会议三审。据了解,三审稿件作了大幅度的改动,增加了多项内容。其中加强...
福建
印发重大活动餐饮安全管理规范细则
日前,
福建
省食品药品监督管理局印发《
福建
省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则(试行)》,进一步规范
福建
省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,确保餐饮服务环节食品安全,防止食品安全事故的发生...
福建
将对企业执行最低工资标准情况进行专项检查
来源:福州日报3日记者获悉,8月30日至11月10日,省人力资源和社会保障部门对全省范围内各类企业执行最低工资标准情况进行专项检查,重点检查建设施工企业、加工制造企业、餐饮服务等劳动密集型企业。企业违反最低工...
上一页
1
2
3
4
5
下一页
今日查阅排行榜
01 - 知识库|国内食用蟹类大全,看...
02 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
03 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
04 - 零点摆台的操作要求
05 - 第32届中国厨师节将于20日...
06 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
07 - 云南发布《云南省食品安全地方...
08 - 全国人大代表、柳州市柳南区委...
09 - 国家统计局最新数据:鸡肉和鸭...
10 - 开好一家餐厅秘诀有很多,最重...
11 - 从拒绝到爆单,140岁陶陶居...
12 - 美食菜谱之喼汁鸡中翅
13 - 餐厅客存酒水操作方案
14 - 厨房管理制度的内容
15 - 《米其林指南2020上海》发...
16 - 餐厅投诉案例分析与处理办法
17 - 传统寿宴的会场布置和拜寿仪式
18 - 餐饮员工之间产生矛盾要如何处...
19 - 厨房安全管理急救手册,厨师长...
20 - 呷哺呷哺推出火锅外卖不过学的...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部