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“玩火”这个梗还要玩多久？汉堡王把着火的汽车放在路边看谁来救

“怎么忍心怪你犯了错，是我给你自由过了火。”每当看汉堡王乐此不疲地用“玩火”这个梗，制造抖机灵的创意，你大概都会不由自主地唱起来。最近汉堡王把一辆冒烟的车摆在美国加州巴斯克斯峡谷的公路旁，测试路人的反...
让人眼前一亮的春季餐企营销创意，你更喜欢哪一个？

小编找出了几个让人眼前一亮的春季主题餐企营销创意，来看看哪一个能启发到你?这两个西湖边的男人在玩什么?【春季营销关键词：跨界】“这两个西湖边的男人在玩什么?”3月18日，外婆家订阅号发了这样一篇标题极具挑逗...
吴裕泰内府菜：茶文化与食文化完美融合，打造“茶香入馔”的独特创意美食

从建筑设计师到餐企掌门人，从帮别人做策划到自己经营门店，作为餐饮领域的一名新兵，吴裕泰内府菜董事长彭强凭着自己在设计领域多年积累的经验，以“中国风，高意境”的新古典主义美学，将中国的茶文化与食文化完美...
抢占世界杯商机餐饮业拼创意

四年一届世界杯，餐饮业盼来了商机，尤其在今年整体经营暗淡的现状下。6月9日，大连市餐饮协会相关负责人表示，餐饮业备战世界杯丝毫不含糊，有的酒店量身定做菜品，有的推出看球系列优惠政策，还有的拉起周末看球酒...
主题餐厅须差异化经营，经营才是王道

近日，山西太原首家“厕所文化主题餐厅”开业，两周来，天天爆满，甚至周末还出现30多人排队等候的现象。就餐者绝大多数为年轻人，他们称这样的餐厅“新颖、有创意”。专家认为，在餐饮业也面临复杂的市场环境下，具...
杭州餐饮发展现状研究分析，开辟市场的创意火锅“战锅策”

气温快速转凉，撩拨起吃货们飞奔向火锅的心。眼下在杭城热门的各大购物中心美食区域，常能见到豆捞坊、酌味涮、咕噜咕噜、元港、吴记创意火锅等火锅店同台竞技的身影。尽管杭城餐饮业对进驻火锅业态的热衷度不一，但...
以创意优惠券打通O2O闭环，传统餐饮企业互联网营销三法则

黄太吉煎饼、雕爷牛腩在微博上风生水起，让餐饮企业看到了互联网思维在社会化媒体时代的巨大价值。但是，黄太吉和雕爷牛腩都是在社会化媒体时代全新建立的企业，对于已经有过多年积淀和经营惯性的传统餐饮企业，以互...
锦梅食府:食街里的创意中餐

观察家：戈建平上海餐饮界名师，上海梅园村餐饮管理有限公司行政总厨，对中菜西做尤为擅长。优雅恬静的茂名路曾经是法租界，法国人的浪漫奢华通过这里的建筑一直保留到了现在。说起食街，上海人和熟悉上海的人是不会...
借鉴——小南国顾客定招牌菜

发现地：小南国地址：上海市虹梅路3337号创意来源：把顾客的积极性调动进来，让顾客在参与餐厅活动的同时感受餐厅的文化和氛围，并能通过优惠和奖品将顾客“拉”进来，不仅利于建立忠实客户，还利于让顾客记住餐厅。...
“丧茶”火爆背后，内容创意营销套路满满

“你的人生就是个乌龙玛奇朵”、“你不是一无所有你还有病啊乌龙茶”、“加油你是最胖的红茶”……小确丧路线的菜单、黑色致郁系风格的门店、一个带着哭丧脸羊驼面罩的服务员端茶倒水……今年4月28日，在上海的“丧茶...
全国35万家火锅店，有的倒闭，有的排队4小时！背后的秘籍？

目前，35万家店数的火锅行业已进入白热化竞争阶段，没有创新，就没有出路！排队的火锅品牌更加注重品类差异、品牌故事和地域文化的打造，抓住市场日益呈现的重创意、强体验、场景化、多元融合等特点，不断对自身的经...
营销计划：赠品的诱惑

赠品本身已不能称为促销创意了，但赠什么、怎么赠的创意却是常见新奇的，最关键的一点是要令人惊喜。当年可口可乐在上海通过互联网宣布了一项精心策划的“可口可乐动感互联你我他”夏季促销行动方案，在全国推出7000...
日本东京现创意餐馆：顾客洗碗打杂工可抵饭钱

据英国《每日邮报》3月9日报道，日本东京金波谷区一家名为MiraiShokudo的餐馆是33岁的小林世凯(SekaiKobayashi)的创意。这家餐馆的宗旨是为生活拮据的饥饿人士提供帮助。这间餐厅是33岁的前程序员小林在2016开设的，...

2018年03月13日
奶茶界中的盈利模式，千万别错过！

你可以把奶茶店看作IP，也可以把奶茶当成介质（载体），但我们需要的结果是创造比它本身更具前景、更富创意和更大的收益。除了提供咖啡、奶茶等茶饮服务,奶茶店开始利用多层次维度充当创业孵化的作用。“奶茶”和“奶...
小哥街头这样烤“牛排”，顾客排长龙，提前预订才能吃得到

许多餐饮人都是有着很多奇妙的想法，然后就把它们付诸行动做出一些非常有创意的料理，不仅是好看，也是非常受食客欢迎。国外就有一位小哥是相出了一种特色的烤“牛排”，这个牛排除了真的是牛肉做出的之外，就连它的...

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