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餐厅
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餐厅
服务员高龄化渐成趋势
当你和朋友走进一家比较有档次的
餐厅
,为您服务的不是长相俊美的“小鲜肉”,而是身穿制服面带微笑的“大叔”,会是什么样的感觉呢?近一段时间以来,沈城服务行业开始多了些“大叔”、“大嫂”的面孔;很多企业的招聘...
魔性芈月!餐饮版“宣太后版”演讲
随着《芈月传》的热播,太后亲政后在大殿外对军将的演讲振奋了万千将士的心。年底一家
餐厅
的数名员工想要离职,有才的餐饮老板将这段演讲改成了下面这个样子:各位
餐厅
的员工,我问你们,你们为何而工作?你们又为什...
2016年,要跟这样的餐饮老板混
年底了,
餐厅
用工荒又要来。很多老板感叹:找一些有能力又忠心的员工太难了。员工也“挑”老板,什么样的老板员工喜欢,甚至甘心为之卖命?你得清楚。如下的几条,如果老板看了,就反思下自己哪里做得不到位;如果员工...
春节前
餐厅
员工辞职的五大真实原因
员工辞职,对于任何企业都是不可避免的,但是只要员工提出的辞职,那就说明企业某方面已经出现问题了。
餐厅
的员工辞职基本上是五大原因:原因一:在
餐厅
中不被老板重视,自己觉得很没有发展前途。很多的员工或店长都...
厨师们不“忠诚”,可能是老板造成的
为什么生意不好老板总是先拿厨师开刀?冤!菜品问题并不都是厨师的错!而今天,我们说的是厨师与餐饮老板忠诚的问题。现在好多
餐厅
老板经常抱怨厨师对公司不忠诚,却很少去想想厨师为什么不忠诚,要知道忠诚从来都是双方...
酒店
餐厅
留住员工的二十条策略
我们每个酒店人都是从新人过来的,新人非常不容易留住,我们来看看一家酒店是这样做的,为什么能留住人,值得我们每一个酒店人的思考。人才是一个行业最基本要素,没有人才,这个行业只能走向没落,让我们一起珍惜酒...
三招,让服务员每天痛痛快快工作
每个
餐厅
服务员在踏入服务行业之前都是父母的宝贝,尤其是新一代叛逆的8090后,如果再用以前陈腐的规矩要求他们忍气吞声,奉顾客是上帝,那估计只会更加激起他们的逆反心理。作为管理者,如何让服务员痛痛快快地工作...
月薪5000和月薪10000
餐厅
店长的区别
引言:在现今的餐饮行业职场中,同岗不同酬的现象非常普遍。就拿餐饮店长来说,有的人能月薪上万,有的人只能拿到5000。答案只有一个:高昂报酬背后的条件:贡献不同等级的能力。我们是时候该反躬自省一下,月薪相差...
这样开晨会,激活员工激情
一个
餐厅
标准的晨会流程包括:晨会启动、昨日回顾、成功案例分享、目标制订、策略培训、店务通知和激情展示等环节,那么常见的晨会形式有哪些?如何激活全员热情?一、常见早会形式及内容1、专题演讲【好处】让早会成败...
餐饮业月薪三千难招服务员
“高薪招聘服务员”、“月薪3000元包吃包妆……近日,记者在东莞市区不少
餐厅
发现,招聘服务员的广告比比皆是。不少招聘方认为,3000元的薪资已经算是“高薪”,但依旧无人问津。业内人士认为,很多人对餐饮业的关注...
餐馆小妹难找 招大龄服务员也有生意经
不知道您注意没,去
餐厅
吃饭,越来越难见到年轻靓丽的服务生小妹了,反而成熟稳重的“餐嫂”越发常见。数月前,位于长春繁华地段的“全聚德”悄然撤出。一个餐饮百年老店,面临的经营之困并非个案,原材料、人工、物...
交流有“代沟” 餐饮业“高薪”难招服务员
广州日报讯(记者关旭东通讯员王茜)“高薪招聘服务员”、“月薪3000元包吃包妆……时下在东莞市不少
餐厅
时常出现醒目的服务员招聘广告。在一人才网站上,招聘服务员的职位也有700余个,发布招聘服务员的企业信息有几...
月薪三千难招服务员 求职者对餐饮业存偏见
南方日报讯(记者/靳延明通讯员/王茜)“高薪招聘服务员”、“月薪3000元包吃包妆……时下在东莞不少
餐厅
时常出现诸如此类的招聘广告。在智通人才网上,招聘服务员的职位有700余个,给出3000元薪资的比比皆是,但招聘...
餐饮部经理主要职责
合理制定不同岗位的岗位职责可以有效提高员工的工作效率和工作积极性。本资料介绍了餐饮部经理主要职责,供参考。餐饮部经理主要职责:*必须深切了解自己
餐厅
的经营概念,并需要从餐饮部总监处知道酒店对他的要求。*...
学校食堂
餐厅
主任岗位职责
餐厅
主任在分公司经理的领导下,负责本
餐厅
的全面工作:一、树立服务意识,教育全体员工关心学院建设和师生身体健康,热爱饮食服务工作,注意调动全体员工积极性,提高服务水平,满足师生需求。二、负责制订
餐厅
工作...
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