关于“经营”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“经营”，共找到10498条相关记录

餐饮营销如何锁定目标群体

对于这类营销，酒店往往需要运用一些特殊的手段和公关方法，借助现代信息咨询工具，实施客户跟踪服务，增加与顾客离店期间接触沟通的频率...
营销制胜奇招：打破规则

品牌是诞生的，而不是制造出来，也不是由广告轰炸出来的。广告缺乏创建品牌的关键要素——可信度，只有公共关系才能提供这种可信度。品牌的诞生是由公关达成的...
如何建立客户档案

收集到足够的顾客信息后，首先要有专人对信息进行筛选整理，然后分门别类进行汇总，贮存于微机信息库中。对于没有进行微机管理的酒店，可将客史档案编制成册...
星级酒店如何做好餐饮经营

星级酒店绝大多数是国有企业，在管理体制上缺少活力，往往是守株待兔式的经营模式，没有严格的经济核算和奖惩制度，工作上人浮于事，成本控制不严...
餐饮营销的5大方面

即通过各种形式的菜单向就餐宾客进行餐饮推销。可通过形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、今日特选、厨师特选、每周特选...
餐饮营销的艺术

南京饭店是有着七十多年历史的老饭店，解放初期是江苏省接待中外政界要人的重要场所，并为南京各大宾馆培养输送了大批人才，被誉为南京酒店业的“黄浦军校...
让餐饮企业效益倍增的创新营销

当时笔者在渔民新村就餐时，恰逢酒店在搞促销活动。所表演的杂技、小品等，让就餐的笔者，既享受了美食，又欣赏到了中国的传统艺术。渔民新村真的做到了把握市场，引导了消费...
餐企形象推广新招：敞开式厨房

当今人们的生活水平不断提高，大家在餐厅消费不单纯为填饱肚子而去消费，更希望能从“吃”的消费中享受一些乐趣。通过敞开式厨房，可以陶醉于厨师的烹调过程...
餐饮营销要具备的5个前提意识

记录客史档案，可以跟踪服务，了解信息、掌握消费者的动态。引进此项服务举措，将在培养会员式消费者中起到关键作用。还要定期进行拜访...
独辟蹊径的餐饮营销招数

陕西西安传颂着小吃店“隔壁好”的佳话。“隔壁好”的店主王敬宇年过古稀，为人和外表一样朴实。他决定开个小吃店。选好地方后，他发现店的东隔壁是“上海酒家...
餐饮企业的反位营销

其次，餐饮企业的现金返还也可以作为反位营销的另一种表现形式，所谓现金返还，就是让顾客在每周、或每月、或每年，或是顾客介绍人在消费到一定的金额后...
如何做好宴会的洽谈工作

在洽谈的过程中，负责接洽的销售人员必须备妥足够的资料供顾客参考，例如场地的平面图、各式菜单的价格表、客人的容量表、租金一览表...
饭店非价格竞争策略

促销的基本功能在于向消费者传递商品的信息，沟通生产者与消费者之间的联系，借此促进商品销售。饭店要利用较高级的促销策略...
酒店餐饮如何处理突发事件

如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件，应视情况疏导旁边其他顾客，将旁边的顾客引导到其他区域消费，尽量保留单据，让顾客买单...
如何运用好餐厅消费数据

单品菜销售数量占总菜品销售数量的比例，为菜品点击率。它告诉我们，顾客对菜品的喜欢程度，应每周至少每月排一次...

上一页 1... 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 ... 下一页

今日查阅排行榜