当前位置:文章搜索
搜索“清洁”,共找到181条相关记录
  • 定期清洗咖啡机,不但能保持咖啡机的清洁,还能提高咖啡机的工作效率,延长咖啡机的工作寿命。下面介绍咖啡机的清洗程序,服务员可以按程序完成对咖啡机的清洗。操作程序1.准备:a)护目镜一副,胶皮手套一副,大汽锅...
  • 餐厅金银器具容易氧化,失去光泽。不过,只要经过恰当的清洗,这些金银器具就会焕发新的光彩。清洗金器操作程序:1.把金器在40℃-60℃的热水中浸泡片刻取出。2.用海绵醮专用清洁剂擦试金器,确保金器的每个部位和角落...
  • 定期清洗保养制冰机可以提高制冰机的工作效率,延长制冰机的使用寿命。本资料介绍了制冰机清洗程序,供参考。操作程序1.断电:a)关掉制冰机的电源。2.清理冰块:a)用冰铲铲出所有冰块,放于清洁的容器中。3.配药:a)...
  • 了解清楚自己的岗位职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了餐厅保洁员的工作职责,供参考。1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象。2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必...
  • 了解清楚自己的岗位职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了食堂清洁工岗位职责,供参考。卫生工直接受饮食服务中心办公室领导,按照划分卫生区域进行卫生清洁工作,压滤机滤布厂家其主要职责有:一、负责一、二、三...
  • 初加工人员接受初加工领班的领导,负责各类原料的初加工。具体来说,初加工人员的岗位职责包括以下几个方面:1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。2、对原料进行拣别、洗涤,保证加工原料的清洁工作。3、保...
  • 本文介绍了蒸菜工工作流程,供参考。1.上班打卡2.换工作衣3.进入工作区*个人卫生及工作区域清洁工作蒸菜间地面、墙壁、水箱蒸菜间操作台及蒸箱蒸菜间空气环境*检查工作区物料是否齐全饱满⑴将原料份盒从冰箱内部移至...
  • 本资料介绍了油炸品操作工的工作日程,供参考。1.上班打卡2.换工作衣3.进入工作区*个人卫生及工作区域清洁工作油炸间地面、墙壁油炸间操作台及油炸炉油炸间空气环境*检查工作区物料是否齐全饱满⑴将原料份盒从冰箱内...
  • 为了营造良好的工作环境,特制定如下的《门店场外环境卫生规定》。1、灯箱要保持清洁、明亮、无裂缝、无破损、无坏损灯管。2、门店内外玻璃每天用清洁剂和报纸清洗一次,保持清洁、明亮、无污渍、水迹。3、门店外挂旗...
  • 为了营造良好的宿舍环境,让员工有更好的住宿生活,特制定如下员工宿舍管理条例。一、卫生条例:1、公司员工应培养良好的卫生习惯,保持宿舍清洁卫生;2、宿舍管理员负责宿舍日常管理及公共区域的清洁卫生工作,并有...
  • 明确岗位职责和工作流程,是做好工作的基本前提。下面介绍了厨房组长的岗位职责与工作流程,供参考。工作职责:01、认真领会厨师长意图,严格遵守《食品卫生法》,带头搞好厨房清洁卫生与消毒工作。02、掌握各式菜品...
  • 面点师在面点领班的领导下,负责面点的加工制作。主要职能:营运1.根据不同时期客人需求情况,协助领班修订面点菜谱2.按照操作规程、质量标准制作各式面点3.负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁、光亮4.负责...
  • 为了更好地进行厨房管理,现把厨房分为一部和二部,各部的职责如下:一、厨房一部岗位职责与工作流程1、岗位职责所辖:刨肉、划单、洗菜、传菜岗确保出品的质量与重量,环境卫生清洁,生产安全,保证酒店的正常运营2...
  • 传菜员是厨房和前厅的纽带,是直接为一线服务,间接为客人服务的职位。餐厅传菜员的职责包括:1、上岗前,严格按照酒店仪容仪表规范整理好个人卫生反2、做好责任区域的卫生工作,传菜处等地方要经常清理并保持清洁3、...
  • 前厅服务员是与客人接触最多的餐厅员工,其一言一行都会给客人流向深刻的印象。因此,前厅服务员要时刻注意自己的仪容仪表,为餐厅塑造良好的形象。1、着装清洁整齐,上班要穿工作服,工作服要求干净,纽扣要齐全扣好...

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部