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自救与救他，一家餐饮企业的生死240小时

说实话，大家应该都感觉到这几天的互联网消息几乎看不下去了。其中琐碎，略去不表。如果说之前的经济只是减速的话，那么突入其来的疫情，基本可以说是休克式的按下了暂停键。其中，休克得最严重的是旅游业（包含...

2020年02月02日
天津职大教师获外交官烹饪大赛明星厨师奖 “工匠美食”获誉“舌尖上的外交”

天津北方网讯：细如发丝的龙须面、薄如蝉翼的面气球，令全场国际友人叹为观止，大家纷纷惊呼拍掌，为中国“工匠美食”点赞。日前，在第13届驻华外交官烹饪大赛中，天津职业大学旅游管理学院教师刘辉应邀出席。...

2020年01月05日
内蒙古特色食材走进国际旅游美食节

本报讯（徐红伟王再明）近日，由海南省三亚市人民政府主办的2019热带海岛（三亚）国际旅游美食节在三亚开幕。内蒙古、山东、重庆、浙江等十几个省区市以及来自俄罗斯、韩国、澳大利亚、西班牙等12个国家以...

2020年01月05日
2019热带海岛（三亚）国际旅游美食节落幕

2019热带海岛（三亚）国际旅游美食节落幕，逾17万人品尝世界各地美食泰国的菠萝饭、水果沙拉等美食亮相美食节。符吉茂摄1月1日，为期4天的2019热带海岛（三亚）国际旅游美食节在美丽之冠落幕。据统...

2020年01月04日
餐厅如何进行促销

联合促销是不同类别的企业或厂商，目的在于各自贡献一已之力，把产品用各种方式结合起来，共同促销，为达到产品销售成长及相互获利之目标。餐饮业最常联结的行业有旅馆、航空、旅游、食品、饮料等...
刚刚闭幕的这场美食盛会，吸引了近四百人参加

济宁新闻网讯（记者王身松）为进一步传承和弘扬中华渔家饮食文化，打造淡水鱼美食品牌，推动餐饮文化的发展，繁荣夜间经济，开展旅游惠民工作，助推经济发展，2019年12月31日至2020年1月1日，第十...

2020年01月01日
旅游餐饮服务方案

下面是一份旅游餐饮服务方案，供参考。方案一：愚自乐园酒店自助烧烤焰火晚餐时间：6月21号地点：愚自乐园酒店松林区费用：1、晚会演出：8000元起（含：演出节目、灯光、音响。）2、焰火表演：2000元3、餐饮费用（自...
美食荟萃 2019沙县小吃旅游文化节圆满结束

近日，2019年沙县小吃旅游文化节如期举行，许多的第一次令人惊喜不断，吸引全国各地游客接踵而来。第一辆沙县小吃移动餐车投入使用据统计，仅12月6日至8日，沙县重点景区接待游客突破30万人次，同比增...

2019年12月13日
2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节盛大开幕

12月8日上午，“粤菜师傅”走向国际——2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节盛大开幕。本次活动由世界中餐业联合会、广东省人力资源和社会保障厅、珠海市人民政府联合主办，珠海市人...

2019年12月11日
旅游饭店的形象与情感战略

饭店形象既包括建筑、客房、餐厅、设备设施等硬件形象，又包括饭店管理、服务质量、员工精神面貌、企业文化等软件形象...
节日餐饮经营特点与思路

一、节日餐饮经营的特点１、大众餐饮为主导２、旅游餐饮唱主角３、方便食品占主流４、舒适环境为主选５、假日消费新观念二、节假日餐饮经营思路１、开发假日市场，做好接待准备２、发挥地域特色，做好节日服务３、推...
海南美食博览会22日-25日打卡免费乘公交攻略在此

南国都市报11月11日(记者田春宇)2019(第五届)海南国际旅游美食博览会将于11月22日-25日在海南国际会展中心盛大举行，博览会期间还将举办2019世界旅游美食发展论坛。此次博览会海口将设三...

2019年11月12日
五个酒店营销创新策略

但我们面临最大的难题：谁来做？旅游业的集团化进程需要大气候，由于再次遭遇瓶颈问题—体制的制约，独立经营酒店无力去推动集团化的进程...
酒店市场定价策略实例分析

旅行社既是客房零售商，又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商，因此饭店要重视与旅行社的合作，搞好关系...
2019全球最佳餐厅：北京这家首次荣登榜首

北京时间23日消息，全球旅游规划和预订平台猫途鹰（TripAdvisor）周二公布了2019年“旅行者之驯全球最佳餐厅榜单，位于北京东城区沙滩北街嵩祝寺23号的西餐厅TRBHutong首次荣登榜首...

2019年10月24日

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