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外婆家冲出国门首个海外市场瞄准新加坡

吴国平以外行人的姿态把中国餐饮业的规模经营得异乎庞大，创办仅十七年的外婆家连锁店，一年接待超过四千万人次食客，排队就座的平均等候时间约需一个半小时。一份麻辣豆腐仅三元人民币，市场定位抓住了最基础的消费...

2019年02月22日
星巴克如何利用移动互联来做全渠道零售

这是一家连锁店最多的咖啡馆，这也是一家最没有情怀的咖啡馆。这是一家世界上技术含量最低的科技公司，这也是一个科技含量最高的咖啡品牌。它在中国消费者的眼中，却是逼格满满……但毫无疑问，最懂营销，最能掌握消...

2019年02月22日
做“类淘宝”的B2C餐饮平台

由2015中国餐饮创客好项目组委会、中国经营报社共同主办，《中国川菜》协办的专家导师与合作伙伴成都交流会近期举行。这是继新疆餐饮创客导师沟通会之后的第二个盛会，金手指众筹王震、《中国川菜》总编汪世容、锦里...

2019年02月22日
杭州全民狂欢过外婆家“62节”

过不了六一儿童节，你到外婆家过“62”节了吗？中国吃网了解到，今年外婆家吴国平推出“62外婆家”通过线上发放620个500元免单消费额，到店消费可打6.2折，还能现场抽奖获得全额免单机会。引起全民狂欢。外婆家现任总...

2019年02月22日
谁是正宗兰州拉面：东方宫强势进京挑起拉面之战

仅2014年一年，东方宫中国兰州牛肉拉面在北京新开近100家门店，兰州东方宫清真餐饮集团总经理马俊表示，北京是东方宫走向全国的第一站，并由此宣布，东方宫才是保持了传统制作工艺、三代传承的兰州牛肉拉面。马俊表示...

2019年02月22日
潍坊餐饮市场涌动小而美个性化特色餐厅应时而起

近期，中国饭店协会发布《中国餐饮业年度报告》。数据显示，去年全国餐饮收入达到27860亿元，同比增长9.7%,其中大众餐饮占80%。餐饮市场在经过了2013年“寒冬”后，如今潍坊的餐饮业呈现何种现状？5月23日，记者采访...

2019年02月22日
“互联网+”餐饮业调查：懒老板更易赚钱

两会“互联网+”战略引发全国产业大升级，中国传统餐饮市场也不例外。雕爷牛腩、西少爷的肉夹馍、叫个鸭子……围绕餐饮行业，大量创业者开始了互联网思维的大胆尝试，类似大厨网这类的餐饮第三方供应链服务也在风生水...

2019年02月22日
合肥三企业跻身中国餐饮百强榜

25日，记者从市商务部门获悉：根据2015（第九届）中国餐饮产业发展大会最新发布的《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》，合肥市的三家餐饮企业荣登2014年度中国餐饮企业百强榜。这三家企业分别是：...

2019年02月22日
广州外婆家开业最低5折十点半即排长龙

【中国吃网讯】广州外婆家和炉鱼5月22日星期五12：00正式营业！虽然近几天暴雨不断，还是挡不住吃货们的脚步，据网友微博发布的照片，太阳新天地6楼外婆家门口十点半就已经大排长龙。太阳新天地官微通知，外婆家和炉...

2019年02月22日
面点王连续15年荣膺中国餐饮百强

5月15日，2015（第九届）中国餐饮产业发展大会在上海召开。会上公布2014年度中国餐饮百强企业名单，面点王凭着良好的经营状况和发展趋势，连续15年荣登中国餐饮百强榜单，并在此次评选中荣获2014年度中国十大快餐品牌...

2019年02月22日
妈妈好台式汤屋引竞争养生饮食成发展新方向

餐饮行业是第三产业中发展最快的行业，一方面是因为中国人口众多，另一方面是中国饮食文化的源远流长。伴随着中国经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的餐饮行业一直保持着高速发展的势头。餐饮行业的规模...

2019年02月22日
清新脆爽的油泼白菜丝

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素；白菜含有大白菜丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒...
特好吃的家常豆腐，隔几天就吃上一顿

豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地，家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别的季节性，四季可食，我比较喜欢吃豆制品，豆腐，豆皮，豆泡等等都喜欢，另外，我跑步锻炼身体，隔天就跑15...
美国值得借鉴的8条饮食习惯，看看你认不认同？

美国人虽然酷爱快餐，喜欢油炸，胖子遍地，但是在饮食习惯上，还是有些方面比中国更科学更有益健康哦，今天总结了8条美国值得借鉴的饮食习惯，看看你认不认同？1、美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一...
中国腊肉锦标赛：这几家争得死去活来

腊肉是种很神奇的食物，切两段蒜苗爆炒一盘，不吃肉的仙女也要夹两块，看着肥瘦相间的完美纹路流口水。但作为南北通吃的美食，究竟哪里的腊肉更好吃，也是千古难解的恩怨。四川人看不起往腊肉里放糖的，湖南人连鱼都...

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