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  • 加盟连锁的光鲜表象之下,往往隐藏着许多不为人知的陷阱和风险。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫;编辑:方圆。连锁加盟模式下的规模神话仍在不断刷新。瑞幸咖啡的门店数已经突破...
  • 7月17日,福州市商务局牵头制定《福州市促进商业品牌首店高质量发展若干措施(公众征求意见稿)》(下称《若干措施》),现公开征求社会意见,时间为2024年7月17日起至8月16日。据了解,《若干措施...
    2024年07月23日
  • 11月25日,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2021年中国连锁餐饮行业报告》(以下简称报告)。《报告》显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元,年复合...
    2021年11月26日
  • 在铺满细石的地面上,支起椅子喝咖啡;在亮着彩灯的天台中,搭起帐篷煮火锅……最近,杭州接连冒出多家以露营为主题的咖啡馆和火锅店,吸引了大批消费者前去打卡。随着露营经济成为今年最火的话题之一,这是一个...
    2021年11月11日
  • 面馆又一次迎来了高光时刻。8月7日,瑞幸咖啡创始人陆正耀的“趣小面”正式开业,首批将进入北京、上海、广州、深圳、杭州等十四个城市。3日后,陈小春投资的面馆“七爷清汤腩”的广州分店正式营业。餐饮龙头...
  • 餐饮业到底有多香,知乎也做起了咖啡。近日,由知乎旗下自有消费品牌知乎知物打造的3款挂耳咖啡宣布正式上线。上线之前,知乎征集了一部分公众号文章读者和多位知乎咖啡领域的优秀答主,对咖啡进行试喝,同时也...
  • 有消息称,知乎悄悄杀入餐饮消费赛道,旗下咖啡产品正式上线。除了知乎,越来越多互联网公司在餐饮消费做起了布局。详情请看红餐网《每日餐讯》。△点击查看《每日餐讯》视频播报腾讯、字节跳动、知乎等接连出手...
  • 人类高质量“面食”,资本助推下的三派鏖战。小小的一碗拉面,却承载了一条千亿赛道。2020年初,瑞幸咖啡东窗事发后,其创始人陆正耀背负21亿多的债务,被限制了高消费。蛰伏一年多后,传言他于近日重出江...
  • 据悉,陆正耀最新的创业项目“趣小面”8月8日正式开业。其全国第一店位于重庆市江北区金融街16号,同时,位于北京的凤凰汇购物中心B1层的店面,也开始营业。和瑞幸咖啡一样,用户需要在趣小面小程序下单。...
    2021年08月09日
  • 017月国内新消费领域亿元融资42起,餐饮、跨境电商受热捧资本扎堆餐饮,咖啡和粉面类中式快餐最受关注。据蓝鲨研究院不完全统计,2021年7月1日至7月31日,国内新消费领域投融资事件共计153起。...
    2021年08月08日
  • 经历瑞幸财务造假风暴和高管内斗风波之后,陆正耀并不打算退休,他开始了自己离开瑞幸咖啡之后的再次创业之旅。Tech星球从多个独立信源获悉,陆正耀正在筹备一个餐饮品牌,名字或为“小面日记”,该项目已于...
    2021年05月12日
  • 前中国餐饮首富孟凯重回餐饮业,北京湘鄂情重新开业;如家集团首家咖啡馆开业,正式杀入咖啡市场;麦当劳新疆首店开业,中西部扩张计划再下一城;联合利华旗下植物肉品牌在中国上市;沙县小吃、柳州螺蛳粉制作技...
    2020年12月28日
  • 在西班牙,大街小巷的摊档和咖啡馆里,西班牙油条无处不在,这些油条不仅是油炸的,而且也是早餐中的硬货。但是,西班牙油条的和中国的油条貌似完全是两回事儿,我们的油条是微咸的主食,而西班牙油条却是小甜点...
  • 金秋十月,中秋国庆“双节”加上好天气,上海不少“网红”马路客流明显增长。近年转型为网红甜品店、咖啡店聚集地的永康路,马路两侧沿街商户纷纷打开落地窗,食客们在半户外的环境里品尝美食。在巨鹿路、富民路...
    2020年10月12日
  • 加盟,似乎是有志投身餐饮行业人士的一条捷径。最近,记者发现,在去年开放特许经营加盟的周黑鸭再次放低加盟门槛,加盟费用从500万元骤降至30万元;深陷“退市”风波的瑞幸咖啡子品牌小鹿茶在推出“0元加...
    2020年07月07日
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